Как быстро повысить гемоглобин в домашних условиях

Лечение

Диета при низком гемоглобине

Фрукты и ягоды:

  • груши;
  • яблоки;
  • айва;
  • инжир;
  • киви;
  • виноград;
  • абрикосы;
  • сливы;
  • персики;
  • гранаты;
  • черника;
  • малина;
  • голубика;
  • черная смородина;
  • земляника;

Овощи и зелень:

  • морковь;
  • свекла;
  • картошка;
  • капуста белокочанная;
  • ламинария (морская капуста);
  • салат;
  • петрушка;
  • укроп;
  • яйца;
  • шпинат.

Другие:

  • шампиньоны;
  • белые грибы;
  • шоколад;
  • грецкие орехи;
  • изюм;
  • сырая рыба;
  • черный хлеб;
  • осетровая икра;
  • красное вино;
  • сок клюквы;
  • витаминные смеси.

При низком уровне гемоглобина необходимо соблюдать особую диету, включающую в себя большое количество богатой железом пищи. Те же продукты, которые мешают его усвоению, необходимо убирать из меню, либо употреблять их редко и отдельно от железосодержащих блюд.

Показатель гемоглобина не всегда бывает одинаковым. Его величина зависит ото того, какой пище человек отдаёт предпочтение, есть ли у него заболевания, в том числе и хронические. Таким образом, количество гемоглобина в крови можно регулировать. Для этого нужно употреблять определённые продукты и не запускать болезни.

Измеряют гемоглобин в количестве граммов на один литр. Для детей, женщин и мужчин предполагается разный уровень.

  • Для детей от трёх месяцев до 12 лет – от 110 до 115 г/л.
  • Для детей от 12 лет – 120 г/л, с дальнейшим повышением, согласно показателям для их пола.
  • Для мужчин – от 130 до 160 г/л.
  • Для женщин – от 120 до 140 г/л.
  • Для женщин в состоянии беременности – 110 г/л.

Пониженная норма для беременных объясняется тем, что гемоглобин нужен не только самой женщине, но и вынашиваемому ею плоду, к которому доставляется кислород.

Мужская норма выше женской в связи с тем, что мужчинам требуется больший объем эритроцитов для воспроизводства крови.

Пониженный гемоглобин

Когда гемоглобин находится на низком уровне, такое состояние называется анемия, или малокровье.

Анемия может возникать на фоне:

  • Неправильного питания.
  • Стресс как причина анемииСтрессов.
  • Кровотечений – как внутренних, так и поверхностных.
  • Переливания крови.
  • Глистов.
  • Геморроя.
  • Туберкулёза.
  • Ревматизма.
  • Пиелонефрита.

Выделяют три степени тяжести малокровья:

  • Лёгкую – при показателе уровня ниже нормы, но превышающем 90 г/л.
  • Среднюю – при показателе в пределах 90—70 г/л.
  • Тяжёлую – показатель меньше, чем 70 г/л.

Что такое гемоглобин

Повышенный гемоглобин

На практике повышенный гемоглобин встречается реже, чем пониженный. Врачи считают крайне нежелательными показатели у мужчин – выше 160 г/л, у женщин – выше 140 г/л.

Как правило, повышенный уровень связывают с:

  • Эритремией – разновидностью лейкоза.
  • Повышенной свёртываемостью крови.
  • Болезнями сердечно-сосудистой системы.
  • Непроходимостью кишок.
  • Сахарным диабетом.

Другие нюансы усвоения железа

Основной задачей красных кровяных телец (эритроцитов), курсирующих по сосудам в составе крови, является доставка кислорода каждой клеточке организма и наоборот – выведение из тканей остаточного продукта в виде углекислого газа. Количественный уровень кровяных телец измеряют показателями гемоглобина в граммах на литр (г/л) или на децилитр (г/дл).

Недостаточность гемоглобина хорошо определяется по внешним признакам человека:

  • состояние общей вялости и низкого порога утомляемости;
  • бледность, тусклость кожи;
  • нехватка дыхания при беге;
  • плохой аппетит;
  • хрупкие ногти и обильное выпадение волос.

Данные симптомы будут указывать на нехватку одного из самых важных веществ в составе гемоглобина – железа. Именно потеря этого важного составляющего ведет к диагнозу «состояние железодефицита», то есть анемии. Определить этот фактор можно после сдачи клинического анализа крови, где параметры содержания железа будут указаны в микромолях на литр (мкмоль/л).

Для женщин и мужчин, нормы железосодержания в крови сильно различаются:

  • юноши старше 14 лет и мужчины – от 11,64 до 30,43 мкмоль/л;
  • девушки старше 14 лет и женщины – от 8,95 до 30,43 мкмоль/л

Кроме того, данные у детей разного возраста также не будут одинаковыми:

  • грудные дети – от 7,16 до 17,9 мкмоль/л;
  • дети до 14-летнего возраста – от 8,95 до 21,48 мкмоль/л.

Как быстро повысить гемоглобин в домашних условиях

Для поддержания соответствующего уровня железа в организме необходимо, чтобы его поступление с продуктами питания или препаратами составляло не менее: 15-20 мг у женщин, 10-15 мг у мужчин и от 30 мг у женщин в период лактации. Нужно, кстати заметить, что продукты, повышающие гемоглобин в крови у женщин, ничем не отличаются от тех, которые порекомендуют мужчине или ребенку.

Точно так же будут меняться и данные по концентрации гемоглобина:

  • юноши старше 14 лет и мужчины – от 13,5 до 18 г/дл;
  • девушки старше 14 лет и женщины – от 12 до 18 г/дл;
  • грудные дети до 6 месяцев – 22,5 г/дл;
  • дети от 6 месяцев – 9,5 г/дл.

При сниженных показателях, как правило, назначается препарат в виде сиропа или таблеток, имеющий в суточной дозировке по умолчанию нужную концентрацию железа. Однако при некритически низких данных, особенно в отношении детей и пожилых людей, врач порекомендует употреблять больше продуктов – овощей и фруктов, – повышающих гемоглобин в крови.

Бессистемное употребление витаминизированных продуктов может минимизировать пользу важных элементов или привести к обратному результату. В то же время недостаточное их количество не даст ожидаемого эффекта, и в рацион поневоле придется включать пищевые добавки.

Норма витаминов, которые должны присутствовать в ежедневном рационе мужчины и женщины, отличаются:

  • юноши от 15 до 19 лет – 12-14 мг, мужчины от 20 до 44 лет – 18-20 мг, после 45 лет – 12-15 мг;
  • девушки от 15 до 17 лет – 15-17 мг, женщины от 18 до 44 лет – 18-19 мг, после 45 лет – от 13 до 16 мг.

Суточная норма витамина С составляет:

  • девушки 14-17 лет – 63-65 мг, женщины от 18 лет – 59-63 мг;
  • юноши 14-17 лет – 65-68 мг, мужчины от 18 лет – 90-93 мг.

Нормы витаминов группы В не имеют такого четкого разделения по полу и возрасту и составляют в идеальном суточном соотношении:

  • В6 – от 1,5 до 3 мг;
  • В9 – от 110 до 410 мкг;
  • В12 – от 2 до 3 мкг.

Восполнить недостаток железа можно, употребляя его в составе продуктов объемом чистого вещества не более чем 45 мг. Важно знать, что в погоне за здоровым гемоглобином и получением «экстренного» результата преступать вышеуказанные максимальные значения нельзя, так как это приведет к перенасыщению организма определенным элементом и повлечет негативные последствия.

Феррогематоген

Для того, чтобы поддерживать нормальный уровень гемоглобина в крови, нужно постоянно пополнять его запасы, употребляя каждый день продукты, содержащие железо. Норма потребления железа отличается в зависимости от пола, возраста и состояния человеческого организма и образа жизни.

Дети и подростки. Новорождённые дети, до достижения ими полугодовалого возраста, должны употреблять за день не меньше, чем 0,25 мг. При появлении на свет они имеют большой запас железа в организме, поэтому нома потребления в первые месяцы жизни невелика. Далее её нужно постепенно увеличивать, доводя до 4 мг.

Взрослые. У взрослых норма должна находиться в интервале – 10 – 30 мг. Для лиц мужского пола это – 10-12 мг, женского – 20 – 30 мг. Эта разница связана с большой потерей микроэлемента женщинами в период месячных. Беременным и кормящим женщинам нужно питание, содержащее 33 мг железа в сутки. Увеличивается потребление при сильных нагрузках, больших кровопотерях при травмах, донорстве, операциях.

О том, какие продукты повышают гемоглобин, будет рассказано ниже.

Помощь в усвоении железа также оказывают медь, пепсин и фолиевая кислота. В связи с этим целесообразно и полезно для здоровья после употребления блюд, содержащих продукты, включающие железо, пить кислые морсы или соки. Ещё благотворным для всасывания железа является лук, считающийся кладезем витаминов.

Существуют также и антагонисты железа, мешающие его нормальному всасыванию.

И их достаточно много, например:

  • Препятствием является большая концентрация цинка и витамина Е. Она наблюдается в таких напитках, как чай, чёрный и зелёный, и кофе. Они сильно снижают возможность усвоения железа.
  • Железо и кальций исключают усвоение друг друга. Примером блюда, содержащего оба эти элемента является гречневая каша с молоком. Организмом не будет извлечён ни кальций из молока, ни железо из гречки.

Поэтому нужно разделять приём таких продуктов. Например, не есть гречку с молоком и не запивать её чаем или кофе. Между приёмом взаимоисключающих продуктов должен быть промежуток не меньше двух – трёх часов. А чтобы сохранить железо в кашах, их нужно готовить в металлической кастрюльке, добавляя воду по минимуму. Хорошо добавить в кашу зелень, фрукты, ягоды.

Пациентам, которые страдают от гипертонии, доктора запрещают употреблять слишком много сытной пищи. Зато гипотоникам нужно питаться подобной едой. Особенно жирными считаются блюда, содержащие большое количество животных белков. Их готовят из следующего перечня продуктов:

  1. Хлеб и кондитерские изделия;
  2. творог, сливочное масло, сметана;
  3. всевозможные сыры и колбасная продукция;
  4. сало;
  5. жирные сорта мяса (говядина, утка, свинина);
  6. куриные яйца.

Как же действуют эти продукты на давление? Для начала отметим, что они значительно увеличивают концентрацию сахара в человеческой крови. Аналогично на организм влияют сладости – съедая такую пищу, пациент автоматически повышает свои цифры АД. Также на данный показатель влияет скорость циркуляции жидкости в сосудах – с ее уменьшением растут цифры давления.

Употребление жирной еды помогает быстро восстановить энергетические ресурсы нашего тела. Образованная в результате распада такой пищи энергия, оказывает тонизирующий эффект и повышает производительность.

В организме человека железо не синтезируется. Его поступление обеспечивают продукты питания. Рецепты и продукты для повышения гемоглобина интересовали лекарей с глубокой древности. В медицинских папирусах Древнего Египта, а позже в медицинских трактатах Древней Греции и Древнего Рима встречаются рецепты лечения анемии с помощью продуктов, повышающих гемоглобин.

В древней медицине для повышения уровня гемоглобина применяли сок кресс-салата, молоко, виноградный сок. Великий Мухаммад Хусейн Ширази в трактате «Махзан-ул-адвия» («Сокровищница лекарств») советовал принимать морковь при анемии. На Руси анемию лечили липовым чаем с медом и вином. В Англии при малокровии прописывали бисквиты с красным вином.

Лекарственные препараты для повышения гемоглобина в крови

Самостоятельно выбирать препарат для повышения гемоглобина не стоит, получите консультацию у врача. Все лекарства включают в состав железо. Их разделяют на препараты:

  • для перорального приема (Тотема, Актиферрин, Сорбифер Дурулес);
  • инъекционные (Феррум Лек, Мальтофер).

Более 70 процентов случаев анемии возникает при недостатке железа. Для его поднятия в крови существуют специальные препараты. При употреблении лекарств нужно знать, что в них может содержаться два вида железа: двухвалентное и трёхвалентное. В чём их разница? – первые лучше усваиваются организмом, а вторые дают меньше побочных эффектов.

Препараты принимаются по схеме, которую назначает врач. Как правило, лекарства пьют одновременно с приёмом пищи. Это способствует их лучшему усвоению организмом и подымает гемоглобин в крови. Лечение длится в продолжение трёх — пяти месяцев. К побочным эффектам принятия железосодержащих препаратов относятся: тошнота, боли в области живота, запоры.

Если врач прописывает железосодержащие препараты, это не значит, что питание не должно быть откорректировано. Комплексное лечение всегда приносило больше пользы для организма и выздоровление происходит намного быстрее. Лучше проконсультироваться с лечащим врачом.

Народные средства для поднятия гемоглобина в крови

В процессе кроветворения помимо железа большое значение отводится витаминам группы В и С, которые содержатся во многих продуктах, повышающих уровень гемоглобина в крови и положительно влияющих на организм в целом.

Витамин В9 синтезируется в кишечнике путем переработки в результате тканевого обмена различных видов бобовых и цитрусовых, продуктов семейства пасленовых и всех типов свежей зелени.

Продукты, быстро повышающие гемоглобин в крови с помощью витамина В9:

  • гранаты, абрикосы, бананы, дыни;
  • черная смородина, арбузы;
  • капуста, свекла, морковь;
  • овсянка, пшенка, гречневая крупа;
  • говяжья печень, творожные продукты, яичный желток.

Нехваткой витамина В12 могут «похвастаться» люди, не включающие в рацион пищу животного происхождения. В таком случае чем повысить гемоглобин в крови? Продукты какого типа подойдут вегетарианцам?

Из растительных продуктов питания, повышающих гемоглобин в крови, можно назвать только сою, содержащую некоторое количество этого элемента, и ламинарию (морскую капусту). В остальном же список состоит исключительно из невегетарианских компонентов:

  • рыбы лососевых пород, сардины и сельдь, устрицы и мидии;
  • говяжьи субпродукты;
  • кроличье, говяжье, баранье мясо;
  • яичные желтки.
ПОДРОБНОСТИ:   Что нельзя есть при язве желудка

Витамин С отвечает за улучшение усвояемости всех остальных элементов, необходимых для нормального кроветворения. Например, железо без данного элемента не усвоится совершенно. Уникальность аскорбиновой кислоты в том, что организм не в состоянии ее синтезировать, а значит, кроме как обеспечив ее достаточное вхождение с пищей, другого способа «завести» процессы кровообразования нельзя.

Список продуктов, повышающих гемоглобин в крови, содержащих витамин С:

  • гранаты, сливы, сухофрукты, персики, все цитрусовые;
  • шиповник, черная смородина, облепиха;
  • все виды капусты, редька, красный болгарский перец.

Следует учесть, что аскорбиновая кислота полностью разрушается при температуре 190 градусов, а не 100, как утверждают многие издания, поэтому кипячение снизит ее количество только на 20 %.

Раньше, без постановления диагноза, наши прабабушки знали, как поднять гемоглобин, основываясь только на визуальных симптомах. Это касалось только женщин, которых лечили народными средствами при появлении следующих проблем:

  • В уголках рта появлялись трещины, которые воспалялись и превращались в язвочки.
  • Волосы становились сухими, обламывались или выпадали.
  • Ногти расслаивались, истощались, а пластины становились болезненно чувствительные.
  • Кожа становилась бледной, могла приобретать зеленоватый оттенок.
  • Цвет губ изменялся с розового на синевато-бледный.

Повысить гемоглобин

Подойдут и народные методы – употребление продуктов, богатых на железо и рецепты целебных настоев из трав.

  • Салат из свеклы с морковью.

Как приготовить:

  1. Головка большой свежей свеклы.
  2. Одна крупная морковка.
  3. 150 г светлого изюма без косточек.
  4. Стакан грецких орехов.
  5. 1 ст. ложка оливкового масла или меда.
  6. Натереть на крупной терке свеклу, морковку.
  7. Добавить изюм, орехи, заправить салат оливковым маслом. Вкусный и полезный салат готов!

Как приготовить:

  1. Для порции чая на двоих: взять 4 ст. л. плодов шиповника, стакан кипятка.
  2. Залить ягоды шиповника одним стаканом кипятка, настаивать 40-60 минут.
  3. Пить на протяжении дня, он вводит лишнюю жидкость из организма, содержит витамин С, железо.

Рецепты блюд для повышения гемоглобина в крови

Главные признаки анемии (пониженного гемоглобина в крови):

  • Слабость.
  • Одышка.
  • Шумы в сердце.
  • Учащенное сердцебиение.
  • Снижение иммунитета.
  • Холодные конечности.
  • Судороги.

При дефиците гемоглобина уголки рта трескаются, кожа становится сухой, а волосы редкими, плохо растут и ломаются. Самая распространенная причина пониженного гемоглобина – неполноценное питание, поэтому корректировка рациона важна для человека, страдающего от анемии любой степени. Если анемия вызвана другими причинами, то к корректировке питания врач может назначить дополнительное медикаментозное лечение.

Какие продукты повышают уровень гемоглобина в крови? Прежде всего, это мясо крупного рогатого скота, печень и почки домашних животных. Среди растительной пищи отлично повысят гемоглобин бобовые, гречка, крапива, петрушка, цельные злаки. Среди овощей – свекла, морковь, помидоры, кабачки, шпинат. Фрукты – черная смородина, яблоки, бананы, дыни, клюква, сливы, персики.

Гемоглобин — не что иное, как железосодержащий белок. Он присутствует в организме человека и животных. При падении его уровня клетки не получают необходимое количества кислорода и питания.

Как быстро повысить гемоглобин в домашних условиях

Отсюда и следующие признаки недостатка гемоглобина:

  • вялость и бледность, одышка;
  • повышенная утомляемость;
  • учащенное сердцебиение;
  • частые головные боли;
  • ломкость и расслоение ногтей;
  • сложности проглатывания пищи.

Косвенными признаками недостатка железа, которые часто можно заметить у маленьких детей, служат:

  • холодные, часто мерзнущие руки и ноги, даже при жаркой погоде;
  • поедание мела, глины, льда и бумаги;
  • позитивное восприятие резких и неприятных запахов.

Чем повысить гемоглобин в домашних условиях быстро, если вы заметили один из этих признаков?

Лучше всего железо усваивается в сочетании с витамином С. Дополняйте железосодержащие продукты натуральными соками и фруктами, богатыми аскорбиновой кислотой.

Кальций препятствует всасыванию железа в кровь. Употребляйте умеренно молочные продукты во время повышения уровня гемоглобина.

Чтобы было проще запомнить продукты повышающие гемоглобин, мы привели их в виде таблицы, где указана бедная и богатая железом пища. А также его содержание в мг на 100 грамм.

Продукты повышающие гемоглобин в крови: таблица.

Бедные железом продукты

Умеренно богатые железом

Богатые железом продукты

Продукт

Железо

Продукт

Железо

Продукт

Железо

Огурцы

0.9

Крупа овсяная

4.3

Халва тахинная

50.1

Тыква

0.8

Кизил

4.1

Халва подсолнечная

33.2

Морковь

0.9

Персики

4.1

Печень свиная

29.7

Гранаты

0.78

Крупа пшеничная

3.9

Яблоки сушеные

15.0

Клубника

0.7

Мука гречневая

3.2

Груша сушеная

13.0

Грудное молоко

0.7

Баранина

3.1

Чернослив

13.0

Треска

0.6

Шпинат

3.3

Курага

12.0

Ревень

0.6

Изюм

3.0

Урюк

11.7

Салат

0.6

Говядина

2.8

Какао-порошок

11.7

Виноград

0.6

Абрикосы

2.6

Шиповник

11.0

Банан

0.6

Яблоки

2.5

Печень говяжья

9.0

Клюква

0.6

Яйцо куриное

2.5

Черника

8.0

Лимон

0.6

Груша

2.3

Почки говяжьи

7.0

Алепьсин

0.4

Слива

2.1

Мозги говяжьи

6.0

Мандарин

0.4

Смородина черная

2.1

Толокно

5.0

Tворог

0.4

Сосиски

1.9

Желток

5.8

Кабачки

0.4

Икра кетовая

1.8

Язык говяжий

5.0

Брусника

0.4

Колбаса

1.7

Ананас

0.3

Свинина

1.6

Сливочное масло

0.1

Крыжовник

1.6

Коровье молоко

0.1

Малина

1.5

Сливки

0.1

Крупа манная

1.6

Курица

1.5

Свекла

1.1

Вишня

1.4

Рис

1.3

Картофель

1.2

Капуста

1.2

Мед

1.1

Железосодержащие продукты должны входить в рацион любого человека, вне зависимости от его возраста. Пожилые люди в особенности нуждаются в них, так как с возрастом уровень гемоглобина в крови снижается, что приводит к серьёзным заболеваниям и кровотечениям.

В меню необходимо включить следующие продукты повышающие гемоглобин в крови у пожилых людей:

  • мясные и рыбные блюда — они могут быть приготовлены абсолютно различными способами;
  • яйца — куриные и перепелиные;
  • морепродукты — креветки и мидии, морская капуста, рапаны;
  • бобовые и сою — фасоль, горох;
  • красное виноградное вино;
  • натуральные соки и фрукты — виноград, киви, бананы, сливы, апельсины, лимоны, мандарины;
  • овощи — цветную капусту и брокколи;
  • сухофрукты — курагу, изюм, чернослив.

Любые продукты питания, которые повышают уровень гемоглобина в крови — в разы лучше и полезней медикаментов, тем более они служат профилактикой целого ряда заболеваний. Поэтому проще регулярно сдавать анализ крови и поддерживать гемоглобин в норме, чем столкнуться с лечением анемии и других последствий его недостатка в организме.

Существует много способов поднятия уровня гемоглобина в домашних условиях, поэтому не стоит отчаиваться и бежать сразу в аптеку. Порой лекарства могут причинить больше вреда, чем пользы. Мы расскажем о самых популярных методах восстановления гемоглобина дома.

В борьбе с анемией также применяются БАДы, витамины и переливание крови.

Приём БАДов и витаминов. Большинство богатых железом БАДов и витаминов содержат присущие ему органические соли. А некоторые из них, кроме железа, имеют в своём составе витамины и микроэлементы, помогающие его усваивать и транспортировать. Ещё существуют БАДы, произведённые с использованием природных компонентов, дополненных обогащёнными солями железа. Для лечения анемии БАДы и витамины пьют в соответствии с инструкцией – примерно три месяца. Но врач может прописать и другой курс.

Переливание крови. Это самый крайний метод, на который идут врачи. Он применяется, когда жизнь человека находится в опасности. В каждом подобном случае решение принимается консилиумом врачей. Переливание массы эритроцитов производится при уровне гемоглобина, составляющем меньше, чем 60 – 70 г/л, при тяжёлых состояниях, таких как сердечная недостаточность.

Наименование продуктаЖелезов мг на 100 гНазвание продуктаЖелезо в мг на 100 г
ПеченьМорепродукты
Свиная20Устрицы9
Куриная18Мидии7
Говяжья7Сардины3
СердцеИкра чёрная2,5
Говяжье5Тунец1,5
Свиное4Язык
МясоГовяжий4
Говядина3,5Свиной3
Баранина3Желток 
Свинина1,8Куриный7
Курица1,5Перепелиный3
Индейка1,4Свёкла1,7
Наименование продуктаСодержание железа в мг на 100 гНаименование продуктаСодержание железа в мг на 100 г
Морская капуста12Орехи
Отруби пшеничные11Арахис5
КрупыФисташки4
Гречка7Миндаль3,5
Овсянка4Грецкий3
Ржаной хлеб4Фрукты
Бобовые Кизил4
Соя10Хурма2,5
Чечевица12Чернослив3
Горох2Курага3,5

В заключение нужно отметить, что, пытаясь удовлетворить нужду организма в железе, следует предпочитать натуральные, нерафинированные, свежие продукты. По возможности, нужно уменьшать их термическую обработку. Выбирать стоит те из них, которые богаты железом, фолиевой и аскорбиновой кислотой. – Без них усвоение железа будет затруднено. Ещё нужно отдавать предпочтение говядине как самому мясу, так и субпродуктам – печени и почкам.

А также нужно обратить внимание на то, что при диагностировании у вас дефицита железа в крови, не стоит «набрасываться» на лекарственные препараты, имеющие его в своём составе, и принимать их бесконтрольно. В этих средствах железо присутствует в концентрации, которая максимально допустима. Поэтому превышать дозу, назначенную врачом или указанную в инструкции, недопустимо.

Нормализовать гемоглобин максимально быстро реально только медикаментами. В экстренных случаях, когда количество гемоглобина в крови понизилось до смертельно низких пределов, в окружении врачей и под их наблюдением гемоглобин подымается с помощью лекарств. Их состав приблизительно одинаков, то есть, все препараты содержат синтетические соединения железа.

Помимо медикаментозного повышения нужно придерживаться ­правильного питания и рекомендаций по его корректировке. Вот общие правила:

  1. Черный чай и кофе при дефиците железа противопоказан, в связи с вымыванием железа из организма.
  2. Нужно употреблять больше продуктов, содержащих железо.
  3. Пищу меньше поддавать термической обработке, потому что при высоких температурах много микроэлементов уничтожаются.
  4. Мясные продукты употреблять с фруктами, где много витамина С для лучшего усвоения железа.
  5. Если гемоглобин систематически падает только зимой, тогда в холодный период дополнительно следует употреблять, предварительно замороженные, ягоды, чтобы снизить риск повторного понижения и снабдить организм необходимым количеством железа и других витаминов.

Рецепты блюд, которые помогут разнообразить рацион при низком уровне содержания гемоглобина в крови.

Какие народные средства при пониженном давлении эффективны?

Как быстро повысить гемоглобин в домашних условиях

Особенно много железа находится в красном мясе: печени, фарше, мясе индейке. Животная пища способствует наилучшему усвоению железа организмом человека. Среди морепродуктов отличаются железосодержащими элементами сардины, лосось, креветки, устрицы.

Все продукты, изготовленные из сои, отличаются богатым содержанием железа. Хочется отметить семена тыквы, которые на одну порцию содержат 4,2 мг белка. Нут, фасоль, чечевица, черные бобы на каждые 100 грамм сухой массы содержат до 3,9 мг белка.

Сухофрукты сильно повышают гемоглобин, поэтому в рацион, особенно в зимний период, следует включать инжир, изюм, шиповник, финики, чернослив и сушеные абрикосы. Исследования показали, что у людей, регулярно потребляющих сухофрукты гемоглобин в крови всегда на уровне.

Современные витаминизированные каши быстрого приготовления зачастую уже обогащены железом. Хотя это эффективный способ борьбы с анемией, но не стоит забывать о том, что человеческий организм способен поглощать не более 10% белка, который содержится в зерновых продуктах.

Отличные источники гемоглобина находятся во многих овощных культурах: томатах, брокколи, артишоках, свекле, картофеле. Среди фруктов выбились на первое место все цитрусовые, киви и сливы.

При формировании красных кровяных телец активное участие принимает фолиевая кислота и витамин В9, лучшими источниками которых считаются такие продукты, как шпинат, капуста, сушеный горох, орехи, хлеб, листовые овощи, каши. Для производства эритроцитов и для синтеза ДНК нам нужен витамин В12, содержащийся в нежирных йогуртах, яйцах, рыбе, печени, красном вине, репе, артишоке.

Внимание!Иформация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Как быстро повысить гемоглобин в домашних условиях

Статья обновлена: 13.05.2019

Чем повысить гемоглобин в крови? Продукты, обладающие самой высокой эффективностью:

  • Свекла не теряет пользы в тушеном или вареном виде, но рекомендуется к употреблению сырой. Богатый источник железа и естественный стимулятор активности эритроцитов.
  • Морковь – в качестве источника каротина ее лучше употреблять вареной, но как образователь железа предпочтительна в сыром виде.
  • Томаты – прекрасный очиститель сосудов, насыщающий кровь всеми группами необходимых веществ, и в том числе витамином С.
  • Картофель в пищу употребляется вареным, хотя в таком виде количество микроэлементов в нем значительно снижается. Тем не менее приготовленный картофель ценен высоким содержанием железа.
  • Кабачки, патиссоны – незаменимый источник аскорбиновой кислоты.
  • Яблоки – в свежем виде яблоки могут восполнить половину всей нормы железа, так как содержат 22 мг этого элемента в 1 кг продукта. Аналогичной ценностью обладает груша.
  • Персик – лидер в «железной» борьбе: два средних фрукта в день подарят организму не менее 8 мг железа, а в 1 кг плодов содержится вся дневная норма вещества – 40 мг.
  • Айва – 1 кг этого продукта подарит организму 30 мг железа. Немного отстает от этого показателя хурма – 25 мг на тот же вес плодов.
  • Гранаты, абрикосы, киви и свежие сливы – это фрукты, включающие в себя большое количество витаминов и микроэлементов, поэтому их присутствие необходимо в рационе при угрозе анемии, однако по содержанию железа они малозначимы – от 0,5 до 1 мг на 100 г продуктов.
ПОДРОБНОСТИ:   Как правильно делать внутримышечный укол ребенку. Как делать внутримышечные уколы самому себе, детям и животным.

Ягоды и орехи – еще один уникальный источник витаминов, без которого усвоение железа организмом просто невозможно. Нельзя забывать, что наряду с полезными веществами в составе большинства продуктов организм получает еще и фитиновую кислоту с фосфатами, которые препятствуют всасываемости большинства микроэлементов, буквально транзитом проводя их через кишечник.

Самым любимым продуктом, используемым в рецептах народной медицины с целью повышения уровня эритроцитов, являются зеленые грецкие орехи. Для приготовления лечебных смесей используют кашицу из недозревших плодов:

  • Полтора килограмма натурального меда соединяют с 5 ч. ложками ореховой массы и настаивают 21 день в темном прохладном месте, регулярно (до 3 раз в день) перемешивая кашицу, затем переставляют в холодильник. Принимают гущу по 1 ст. ложке 3 р./день, за 30 мин до приема пищи, до полного опустошения банки.
  • 80 г белого изюма заливают холодной водой на 2 ч, затем сливают воду и соединяют размягченный изюм с 30 г ореховой кашицы. Масса готовится утром, затем делится на три части, которые употребляются в течение дня, до еды.

Еще какими продуктами можно повысить гемоглобин в крови? Зарубежные травники использовали для этих целей головки красного клевера, беря их по 4 штуки и полностью растворяя в крутом кипятке (1,5 стакана). После получасового настаивания жидкость делили на три порции и выпивали перед приемом пищи в течение дня. Лечились таким образом 30 дней.

Листья ежевики, яснотка белая, зверобой – всего по 2 части – брались в сушеном виде, перемешивались и в количестве 10 г заливались теплой водой (250 мл). После трехчасового настаивания жидкость процеживали и давали больному по 1 ст. ложке 3 р/день в течение месяца.

Внимание! При повышенном гемоглобине в крови продукты, входящие в состав следующих рецептов, следует ограничить в рационе или временно полностью исключить.

Основное условие своевременного поступления в организм всех требующихся ему веществ – это здоровое питание. Следовательно, нужно обогащать рацион продуктами, включающими железо в достаточном количестве, а также ферменты, способствующие его полноценному усвоению. Железо, содержащееся в пище, делится на два вида – гемовое и негемовое.

Много гемового железа содержат:

  • Мясо.
  • Субпродукты из птицы, баранины, говядины, кролика, свинины.
  • Рыба.
  • Морепродукты.

Как быстро повысить гемоглобин в домашних условиях

Ещё в большом количестве необходимый при анемии микроэлемент имеется в устрицах и мидиях.

Давление повышают мучные продукты, жирное, соленое и жареное. Но, не следует вредить своему здоровью, поэтому следует сделать акцент на здоровом питании и употреблять полезные продукты, повышающие давление. Список поможет вам в этом.

Народная медицина припасла для гипотоников неплохие рецепты.

1. Понадобится размять 250 грамм плодов боярышника. Затем — залить их литром кипятка. Пусть постоит 30 минут. Употребляйте по 250 миллилитров 5 раз в день. Последний прием перед сном.

2. Необходимо измельчить 30 грамм сушеного розмарина. Налейте в траву 100 миллилитров водочки. Дайте отстояться пару недель в прохладном темном месте. Тщательно сцедите. Употребляйте по 20 капелек трижды в день за полчаса до трапезы.

3. 1 лимон и пару стаканов кураги следует прокрутить в мясорубке. В смесь добавьте мед, который растоплен на водяной бане. Перемешайте тщательно. Принимайте по 30 грамм трижды в день за полчаса до трапезы вместе с 30 миллилитрами светлого пива. Пиво лучше найти натуральное из местной пивоварни.

4. Приобретайте и употребляйте пророщенную пшеницу.

5. Перемешайте 50 грамм перемолотого кофе с 8 миллилитрами меда и соком, выжатым из одного среднего лимона. Принимайте по 5 миллилитров смеси через пару часов после еды.

6. Залейте 2 щепотки молотой корицы 250 миллилитрами кипятка. Пусть немного постоит и остынет. Добавьте 20 миллилитров меда. Употребляйте такой напиток каждое утро на голодный желудок. Это еще и отличный способ очистить организм и запустить пищеварение. И если давление очень низкое, то повторите прием за пару часов перед сном.

7. Если существует возможность получить консультацию доктора, то возможно употребление следующих настоек по согласованию: женьшеня, эхинацеи, татарника, бессмертника, лимонника, розовой радиолы, элеутерококка, боярышника.

8. Залейте 250 миллилитрами кипятка 15 грамм сухого чертополоха. Пейте по 125 миллилитров четырежды в день.

9. Если нужно срочно поднять давление, то добавьте немного хорошего коньяка в чай.

10. Приготовьте чай на основе целебных трав. Сделайте сбор из равных частей боярышника, омелы, листочки пастушьей сумки. Заварите 15 грамм сбора 500 миллилитрами кипятка. Лучше всего заваривать в термосе и давать время для того, чтобы чай настоялся. По желанию добавляйте варенье или мед.

11. Понадобится сок винных сортов винограда. Разведите 250 миллилитров сока с 125 миллилитрами чистой кипяченой водички. Выпивайте по 250 миллилитрам утром после завтрака. Если у вас имеются проблемы с желудком или вы страдаете изжогой, то снизьте концентрацию сока.

12. Измельчите корень женьшеня. Залейте 20 грамм корня 500 миллилитрами воды. Дайте отстояться полторы недели в темном месте. Употребляйте до первого приема пищи утром за полчаса по 5-7 миллилитров. Примерно через 5-7 дней ваше состояние существенно улучшиться, в таком случае прекращайте прием.

13. Поможет чай из хвои. Заварите 10 грамм свежей хвои сосны или ели 250 миллилитрами кипятка.

14. Измельчите 15 грамм листочков заячьей капусты. Залейте 250 миллилитрами кипятка. Пусть отстоится 120 минут. Затем — сцедите настой. Пейте по 30 миллилитров перед каждой трапезой.

Животные продукты, повышающие гемоглобин в крови. Таблица № 1

Получить требуемую норму из растительных продуктов трудно из-за плохого усвоения негемового железа, содержащегося в них. Но из этого правила есть исключения.

К ним относятся такие продукты, как:

  • Гречневая каша.
  • Мясо для повышения гемоглобинаБобовые.
  • Гранат.
  • Свёкла.
  • Сельдерей.
  • Цельные злаки.
  • Орехи.

Но нужно учесть, что растительная пища может стать средством профилактики анемии только в том случае, если её принимать каждый день в больших количествах. На практике это не всегда просто осуществить. Трёхвалентное железо из растительных ингредиентов извлекается человеческим организмом только в присутствии органических кислот. Как, правило, имеется в виду аскорбиновая кислота, входящая в состав витамина С. Она присутствует в овощах, фруктах, ягодах.

Как быстро повысить гемоглобин в домашних условиях

Так как запас витамина С сильно сокращается при долгом хранении и тепловой обработке, нужно есть только свежие овощи и фрукты и только в сыром виде. Для заправки салатов надо использовать свежевыжатые соки – гранатовый, грейпфрутовый, апельсиновый, заменяя ими сметану или майонез. Однако здесь нужно соблюдать меру, так как при постоянном употреблении сырой фруктово-овощной пищи можно испортить желудочно-кишечный тракт.

Тонкости сокотерапии

Использовать для лечения разведенные до жидкого состояния концентраты, приобретенные в магазинах, нерационально, так как только свежевыжатые фрэши обладают способностью положительно воздействовать на организм. Даже натуральный сок, 20 минут после приготовления постоявший на столе, принесет вполовину меньше пользы, чем аналогичный, но выпитый сразу после выжимания.

100%-е соки пьют небольшими порциями 2-3 раза в день, за полчаса до приема пищи, причем это необязательно должны быть фруктовые миксы – огромную пользу приносят и фруктово-овощные коктейли, и просто соки из овощей.

Лидерами по уровню полезности среди соков считаются:

  • Сок картофеля красных сортов – его требуется не более 30 мл для разового приема, то есть 90 мл в день.
  • Сок моркови ярко-оранжевых сортов принесет пользу, если его употреблять в количестве 350-500 мл в день (детям нужно разбавлять водой 50/50). Есть нюанс – каротин, содержащийся в моркови, усваивается только вместе с жирами, поэтому перед употреблением сока нужно съесть ложечку сливочного масла или хорошей сметаны.
  • Сок свеклы – единственный, который придется выдержать после выжимания в открытой посуде не менее 2 часов – так он потеряет свою агрессивность и мягче воспримется слизистой желудка. Пьют его по 2 ст. ложки (дети – разбавленным), трижды в день. Максимальный объем свекольного сока в сутки – 100 мл.
  • Сок яблока употребляют как самостоятельно, так и для смягчения вкусовых качеств большинства овощных соков. При отсутствии аллергии пить его можно в больших количествах – до 1 литра в день.

Неоспоримой пользой обладают смешанные миксы, например из свеклы и яблока, моркови и свеклы, редьки и моркови. Однако принимать такие составы нужно как лекарство, доводя общее количество выпитого за сутки до 100-150 мл. Для улучшения вкуса готового сока в него можно добавить ложечку меда.

Продукты, повышающие гемоглобин у беременных женщин и детей

Продукты, повышающие давление при гипотонии, нужно кушать умеренно, а сам рацион должен быть сбалансированным, полезным и легким. Медики настаивают на том, чтобы разовая порция была небольшой, но количество приемов пищи увеличенным.Питание нужно строить на:

  • цитрусовых;
  • продуктах, богатых на кальций и калий;
  • отварах и продуктах из шиповника, облепихи;
  • увеличенном количестве потребляемой жидкости.

Врачи рекомендуют строить рацион на еде, предложенной в диете стола номер 3, которая помогает не только поднять низкое артериальное давление, но и привести работу ЖКТ в норму, если есть вегетативный сбой в организме. Согласно ей, питание должно соответствовать следующим требованиям:

  • количество белка и жира в день не более 90 грамм на 1 кг массы тела;
  • дневная норма углеводов на 1 кг веса около 410 грамм;
  • дневная калорийность рациона не более 3000 ккал;
  • в сутки нужно пить не менее 1,7 литра воды.

Список пищи по столу №3, включающий продукты, которые поднимают давление:

  • растительная пища с преобладанием зеленых овощей и фруктов;
  • яйца и молочная продукция с низким содержанием жира, козье молоко;
  • цельнозерновая еда;
  • морская рыба и мясо;
  • острые специи;
  • фрукты и орехи с медом и без него;
  • крупы;
  • выпечка, хлеб;
  • домашнее варенье, компоты, соки;
  • крепкий чай, кофе, алкоголь не более 50 мл дважды в неделю.

Как быстро повысить гемоглобин в домашних условиях

В период беременности рацион женщин должен содержать набор только самых полезных и витаминизированных продуктов. Чем повысить гемоглобин в крови беременной женщины?

Врачи могут начать бить тревогу, если уровень гемоглобина в период вынашивания плода опускается ниже порога 110 г/л. Так как на организм будущей мамы возложена двойная нагрузка, расход железа в ее организме также происходит быстрее, а значит, и восполнение его требуется чаще.

Недостаточное снабжение кислородом нервной трубки плода может привести к задержке развития ребенка, да и в отношении других органов малыша роль эритроцитов, передаваемых матерью, очень важна. Поэтому врачи делают сильный акцент на отслеживании гемоглобинового уровня у женщины и в случае отклонения его в меньшую сторону индивидуально разрабатывают диетическую схему, должную урегулировать показатели на оптимальном уровне.

Продукты, повышающие гемоглобин в крови при беременности:

  • говяжьи субпродукты;
  • мясо индейки, говядина, баранина;
  • каши – пшенка, «Геркулес», гречка;
  • перепелиные яйца;
  • грецкие, миндальные, кедровые орехи;
  • сухофрукты;
  • тыква.

Кроме этих продуктов, повышающих гемоглобин в крови у беременных, женщине полезно есть много зелени (кроме слишком пряной), шпинат, листья салата. Не стоит составлять меню исключительно на продуктах из списка, но удачные комбинации из вышеперечисленных компонентов с добавлением неострых овощных подлив, нарезок из сырых и вареных овощей, меда помогут сделать стол разнообразнее.

Кроме того, из многих растительных продуктов, повышающих гемоглобин в крови у женщин, можно готовить интересные фреши, но только если концентрация их будет немного снижена кипяченой водой.

Беременные женщины и дети в отношении низкого уровня гемоглобина входят в группу риска.

Организм женщины при беременности должен обеспечивать кислородом не только себя, но и плод, что приводит к снижению уровня гемоглобина до 110 г/л или даже меньше. Подобное состояние называется железодефицитной анемией матери и наблюдается в той или иной степени у половины беременных женщин.

Наиболее остро проблема низкого гемоглобина проявляется во втором триместре в период формирования основных органов ребёнка.

Решать вопрос железодефицита путём приёма препаратов беременным женщинам не рекомендуется. Во-первых, не все лекарственные средства безопасны для ребёнка, а, во-вторых, длительно применять ни один из них нельзя.

Как быстро повысить гемоглобин в домашних условиях

Проще всего сбалансировать питание. Включение в рацион различных видов мяса в сочетании с овощными гарнирами поможет вывести женщину из состояния лёгкой железодефицитной анемии (100-110 г/л).

Кроме того, поднять уровень гемоглобина до минимально приемлемого поможет ежедневное употребление орехов и сухофруктов, а также гранатовый сок.

Беременной будет весьма полезен приём богатой железом «ударной витаминной смеси». Она готовится следующим образом: инжир, изюм, финики, орехи, курага берутся в равных пропорциях и максимально измельчаются (на мясорубке).

Полкилограмма получившейся массы перемешивается с двумя столовыми ложками мёда и соком одного лимона. Смесь принимается по одной столовой ложке утром и вечером.

Также весьма подвержены железодефициту дети в возрасте до трёх лет. Причины развития железодефицитной анемии чаще всего связаны с каким-либо заболеванием ребёнка или матери.

ПОДРОБНОСТИ:   Продукты повышающие давление артериальное: список и анализ

При неопасном падении уровня гемоглобина у грудного ребёнка самым простым способом его повышения будет коррекция питания мамы. Включение в рацион железосодержащих продуктов с большой долей вероятности решит возникшую проблему в кратчайшие сроки.

Для детей постарше необходимо питание, состоящее из мясных блюд и свежих овощей. Последние помогают процессу всасывания железа в кишечнике, значительно увеличивая эффект.

После консультации с педиатром возможен приём аскорбиновой кислоты (с той же целью).

Следует добавить, что при значительном снижении уровня гемоглобина в крови ребёнка (ниже 90 г/л для детей старше одного года), связанном с каким-либо заболеванием, попытка повысить уровень гемоглобина только лишь изменением питания может быть вредна и даже опасна для здоровья. В такой ситуации лучше не идти на риск и обратиться к врачу.

Как быстро поднять уровень гемоглобина в крови

Гемоглобин в крови

Согласно исследованиям у лиц пожилого возраста поступление нутриентов и энергии составляет всего 35-40% от необходимого, а диагноз «анемия» встречается у 40% пожилых людей. С возрастом усваиваемость железа из продуктов питания снижается. Прежде чем решить, как повысить гемоглобин у пожилых людей, необходимо выяснить причины снижения усваиваемости железа в этой возрастной группе.

Перед тем как повысить уровень гемоглобина, надо знать его нормальные показатели, а это: 130г/л у мужчин, 120г/л у женщин и 110г/л у детей. Отклонения в несколько единиц — нормальное явление, но знать причины перепадов уровня гемоглобина желательно всем. Падение уровня в крови может быть вызвано:

  • заболеваниями, которые приводили к потере крови (язвы, геморрой, эрозии);
  • внезапным повышением гормонального фона (подростковый период, беременность, климакс, заболевания щитовидной железы);
  • тяжелым физическим трудом и недостаточным или неправильным питанием;
  • нарушением менструального цикла и сопутствующими «женскими» заболеваниями;
  • плохим усвоением железа из продуктов (некоторые заболевания пищеварительной системы);
  • послеоперационным периодом.

В домашних условиях гемоглобин повышается продуктами питания, которые содержат много железа. Их разнообразие велико, но этот метод не подходит тем, у кого микроэлемент не усваивается через желудок. Еще один немаловажный нюанс – уменьшение потребления кальцийсодержащих продуктов, потому что кальций препятствует полноценному усвоению железа. Фруктов с витамином С нужно употреблять больше.

В некоторых ситуациях показатели систолического и диастолического давления у человека бывают сильно занижены. Что же предпринять, если произошло резкое снижение давления? С целью улучшения самочувствия рекомендуется съесть бутерброд с маслом и твердым сыром или немного соленого арахиса. В составе этой пищи находится соль и насыщенные жирные кислоты – компоненты, которые крайне необходимы нашему организму при низком АД.

Снять внезапное головокружение поможет сладкий и горячий чай, в который можно добавить дольку лимона. При пониженном давлении у женщин для уменьшения симптомов патологии используют сладости – конфеты и шоколад. Увеличение концентрации глюкозы в кровеносном русле значительно улучшит ваше состояние. При заставшей врасплох апатии и вялости вместо 1-2 чашечек кофе повысить показания тонометра поможет обычная газировка.

Какие еще продукты поднимают давление? В меню людей, страдающих симптомами гипотонии, в обязательном порядке должна присутствовать пряная и острая пища. Такая еда оказывает стимулирующее влияние на эндокринные железы, придает бодрости, незначительно уменьшает просвет сосудов (при этом уровень АД повышается). Гипотоникам полезно кушать блюда, содержащие пряности:

  1. ванилин;
  2. имбирь;
  3. корицу;
  4. эстрагон;
  5. кардамон;
  6. кориандр;
  7. куркуму.

Что касается специй, то при низком давлении улучшить самочувствие могут красный или черный перец, свежий лук, гвоздика, горчица и корневище хрена. Разнообразные соусы или салаты, приготовленные с использованием подобных приправ, стимулируют работу сердечной мышцы и сосудов.

Как вы уже поняли, устранить гипотонию помогают не только лекарственные средства. В данном случае прекрасный эффект оказывает обыкновенная пища, которая в подобной ситуации приобретает лечебные свойства. Если употреблять продукты, повышающие артериальное давление, правильно, то можно не просто избавиться от патологического нарушения, но и улучшить собственное самочувствие, поднять иммунитет.

Какие продукты повышают гемоглобин в крови у пациентов преклонных лет? Почти четверть людей пожилого возраста по результатам общего анализа крови регулярно получают назначение принимать препараты, содержащие железо. Однако снижение уровня эритроцитов в возрасте после 60 лет – это не проблема культуры питания и не потеря организмом способности усваивать железо и витамины. Решающим фактором являются заболевания, связанные с ухудшением проходимости сосудов, наличие опухолей, нарушения работы желудочно-кишечного тракта.

Продукты, повышающие гемоглобин в крови у пожилых людей, подбираются с учетом существующих заболеваний, поэтому единого списка, подходящего ко всем случаям снижения количества красных кровяных телец, нет. Универсальными считаются рецепты, имеющие среди противопоказаний только индивидуальную непереносимость — их можно рекомендовать пациентам почти всех категорий возрастных заболеваний:

  • 200 г вареной гречки, 150 г грецких орехов перемалывают в мясорубке и соединяют с 250 мл жидкого меда. Смесь хранят в холодильнике и употребляют по 1 ч. ложке дважды в день, до еды.
  • Сушеные абрикосы, мягкий чернослив и смесь разных орехов берутся в равных частях и перемалываются в мясорубке. Можно добавить мед для вязкости. Смесь едят по 1 ч. ложке 3 раза в день, независимо от приемов пищи.

Полезными для людей пожилого возраста будут лечебные чаи из шиповника, боярышника, рябины. Настои приготавливаются с утра в количестве 150 мл и выпиваются до завтрака небольшими глотками, можно с добавлением меда.

Продукты, повышающие гемоглобин у детей

Продукты, повышающие гемоглобин в крови у детей, используются те же, что и для взрослых людей, с той лишь разницей, что подача их может отличаться большей изобретательностью, так как маленькие детки не всегда готовы есть полезное, но неприглядное. В рационе ребенка обязательно должны присутствовать:

  • нежирная рыба;
  • говяжье и кроличье мясо (не все детки переносят баранину);
  • «Геркулес», пшенка и гречневая крупа (готовить на воде);
  • сливы, хурма, яблоки;
  • морковь, свекла, томаты, картофель, кабачки;
  • черная смородина, клубника, малина, клюква;
  • вся зелень, кроме пряной;
  • бобовые, сухофрукты и орехи.

Нередко, даже имея в наличии весь список необходимых продуктов, чем повысить гемоглобин в крови, так и остается открытым вопросом, потому что ребенок упрямо не желает есть ягоды или отварные овощи. Ситуацию спасают сладкие (на меду) пюре из тех же овощей, которые с каплей пищевого красителя будут выглядеть ярко и аппетитно, а из ягод, взбитых вместе с мягким мороженым, получаются замечательные полезные десерты.

У новорожденных и детей до года повышение гемоглобина обеспечивается грудным молоком. Несмотря на то, что в женском молоке содержится не много железа (0,04 мг/100 г) и много кальция, затрудняющего усвоение железа, его всасывание в ЖКТ составляет 50%. Это и помогает получить необходимое количество вещества.

Другие виды молока – коровье, козье не только содержат меньше железа (0,02 мг/100 г), чем грудное молоко, но и хуже всасывается (10%). Поэтому при невозможности грудного вскармливания для повышения гемоглобина у детей должны использоваться специальные смеси. Содержащееся в них железо усваивается лучше, чем из других видов молока, но хуже, чем из женского. В обогащенной детской смеси содержание железа составляет 0,6 мг/100 г, а всасывание – 20%.

Наименование продуктаСодержание железа (мг/100 г)Степень усвояемости (%)
Говядинагемовое – 1,2
негемовое – 1,8
23
8
Рисовая каша на воде0,42
Морковь сырая0,54
Изделия из обогащенной пшеничной муки1,720
Обогащенные железом зерновые продукты12,04

В прикорм мясо нужно вводить после полугода. Для увеличения усваиваемости гемового железа из мяса до 50% его нужно сочетать с овощными пюре. Натуральные соки, пюре из фруктов и ягод так же стимулируют синтез гемоглобина у детей.

Для того чтобы у новорожденного сформировался достаточный на первое полугодие жизни запас железа, оно в достаточном количестве должно поступать из организма матери в период беременности.

Железосодержащая анемия – частая гостья маленького ребенка, ведь тот запас железа, который при рождении ему достался от матери, заканчивается уже через полгода. После 6 месяцев жизни все необходимые элементы должны поступать в организм малыша вместе с продуктами питания. Организм младенца ежедневно теряет до 5% железа, который выводиться вместе с калом, а если его вскармливают коровьим молоком, связывающим гемоглобин, то ребенок обязательно будет испытывать недостаток белка в крови. Норма гемоглобина у малыша зависит от возраста:

  • при рождении – 180–240;
  • от 1 месяца до 1 года – 115–175;
  • с 1 года до 12 лет – 110–145;
  • с 13 лет – 120–155.

Повысить содержание гемоглобина у ребенка можно как железосодержащими препаратами, так и продуктами для повышения гемоглобина в крови, которые гораздо лучше справляются с проблемой анемии, чем многие химические препараты. Чтобы повысить у малыша уровень белка, нужно включить в меню следующие продукты питания:

  • Белое мясо курицы, куриную печень, говяжье сердце и язык, которые следует просто отварить и ежедневно давать ребенку, а если он это есть откажется, то делаются всевозможные салаты со сметаной, паштеты, пудинги и запеканки.
  • Яблоки красных и зеленых сортов должны входить в рацион ребенка обязательно, а также такие фрукты, как бананы, абрикосы, клубника, гранаты, хурма. Давать детям фрукты желательно сырыми, но делать салаты из нескольких видов тоже полезно.
  • Овощи не менее полезны, поэтому для повышения гемоглобина запекается картофель или варится в мундире и подается со свежей зеленью или другими железосодержащими овощами, которые лучше есть сырыми.
  • Ребенок вряд ли откажется от зеленого горошка, который, к тому же является продуктом с высоким содержанием железа. Фасоль и чечевица также должны входить в его рацион.
  • Ягоды даются как свежими, так и в виде компотов, киселей или морсов. К особо повышающим гемоглобин ягодам относят чернику, черную смородину и клюкву.

Многие родители хотят знать, как повысить гемоглобин у ребенка.

Переливание донорской крови

Его недостаток может привести к серьёзным последствиям:

  • сонливости и снижению жизненной активности;
  • сухости растрескиванию кожных покровов;
  • ухудшению состояния волос и ногтей;
  • проблемам в умственном и психическом развитии.

Все эти признаки являются также симптомами анемии. Кроме того, низкий гемоглобин у детей значительно снижает защитные механизмы организма. Отсюда и частые проблемы с иммунитетом — простудные заболевания и ангины, которые долго протекают и плохо подаются лечению.

Какие продукты повышают гемоглобин у детей?

К ним относятся следующие виды пищи:

  • натуральные овощные и ягодные соки и пюре — из сортов красного цвета;
  • любые красные фрукты — сушеные, свежие или вяленые;
  • мясо курицы и субпродукты — печень, почки, язык, сердце;
  • красные и черные ягоды — в свежем и замороженном виде;
  • большая часть овощей — картофель, томаты, кабачки, свекла, тыква;
  • злаковые крупы, за исключением манной, в частности бобовые культуры и гречка;
  • сухофрукты — изюм, курага, чернослив;
  • подготовленный к употреблению яичный желток;
  • зелень — петрушка, базилик, кинза, руккола и укроп.

Замените часть продуктов на более полезные ля ребёнка. Вместо конфет — сухофрукты, вместо сладких газированных напитков — компоты и свежевыжатые соки.

Маленьким детям стоит давать фрукты с особой осторожностью, чтобы не последовало аллергической реакции. Также следует разделять молочные продукты и блюда из овощей и фруктов, так как кальций препятствует всасыванию железа.

Подробности о продуктах, повышающих гемоглобин

  • На первом месте среди рекомендуемых медиками продуктов стоит мясо и особенно субпродукты, называемые в народе потрохами. Как видно из таблицы, наибольшее содержание железа имеется в говяжьем и свином мясе, печёнке и языке. Один из этих продуктов должен быть в ежедневном меню. Чтобы поднять гемоглобин, нужно съедать 100 г, чтобы удержать его в норме – 50 г.
  • Печень для повышения гемоглобинаСушёные грибы являются хорошим средством для повышения гемоглобина. В них железо составляет около трети всего состава. Предпочтительнее варить из грибов разнообразные супы и есть их каждый день. Но такое блюдо – еда для взрослых людей среднего возраста. Детям и пожилым людям оно не рекомендуется.
  • Пшеничный хлеб с отрубями, содержащий более 10 мг железа на 100 граммов, имеет в своём составе ещё и витамины группы В. Они помогают в усвоении железосодержащего белка. Не рекомендуется употреблять в сутки больше 100 граммов отрубного хлеба. Его можно заменить отрубями, которые хорошо употребить с утра.
  • Важными для полноценного питания являются устрицы, креветки, чёрная икра. Но содержание в них железа гораздо ниже, чем в мясных продуктах. Ещё они, как и грибы, рекомендуются только взрослым, детям лучше их не давать.
Оцените статью
Eco Doctor