Настойка на кедровых орешках на водке, спирту или самогоне

Рекомендации

Классический рецепт кедровой настойки

Знаменитая кедровая настойка, рецепт которой передается из поколения в поколение, издавна используется для растирания больных участков при простуде, суставных болях, ломоте в теле, ревматизме. Внутрь ее употребляют, дабы помешать отложению солей, излечить болезни почек и печени, наладить работу желудочно-кишечного тракта.

Средство незаменимо при лечении незаживающих и гнойных ран, нарывов, язвенных образований, глухоты, хронического геморроя.Настойка способна за короткий срок поставить на ноги человека, больного ревматизмом или подагрой. Подвластны ей и онкологические недуги, что не под силу многим фармацевтическим препаратам.

Показана настойка кедровых орехов и при миоме матки. Наукой зафиксирован не один случай, когда снадобье давало великолепные результаты. Принятие средства внутрь, а также врачевание путем аппликаций и спринцеваний не только уменьшало размеры опухоли, но и полностью исцеляло тяжелую болезнь (разумеется, в сочетании с основным курсом лечения).

При лечении миомы матки настойку пьют по 1 ст. ложке 3 раза в сутки. Курс длится полгода, после чего делают перерыв на 2 месяца, а затем вновь возобновляют терапию. Чтобы изгнать недуг навсегда вам понадобится 6-7 бутылок.

Настойка на кедровых орешках на водке, спирту или самогоне

Настойка на орешках готовится по-разному: из цельных и измельченных плодов, из скорлупы, на водке и на спирту. Иногда в ход идет даже самогон.

Средство обладает следующими целебными качествами:

  • улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта;
  • регенерирует кожный покров, быстро заживляет раны, ожоги, синяки и гематомы;
  • не позволяет соли концентрироваться в организме;
  • возвращает суставам эластичность и подвижность;
  • очищает и нормализует лимфу и систему кровообращения;
  • дарует иммунитету стойкость;
  • улучшает работу органов слуха и зрения;
  • повышает потенцию, борется с мужским бессилием;
  • производит противоопухолевый эффект.

Скорлупа ореха содержит большое количество редких дубильных веществ и поэтому характеризуется бактерицидными, противовоспалительными, вяжущими и кровоостанавливающими свойствами. Самый простой рецепт ее (2-3 ст. ложки на 1 стакан кипятка) избавляет от воспалений полости рта, исцеляет тяжелые кожные недуги: экзему, лишаи, ожоги, гнойные раны (посредством компрессов и обертываний).

Классическая настойка на кедровых скорлупках рассасывает соли при болезнях суставов, препятствует их отложению, лечит хронический остеохондроз. А ванны на основе отваров из скорлупы помогают при ревматизме, подагре и люмбаго.

Для этого в банку, объемом 0,5 литра насыпьте почти доверху сырье и залейте его водкой так, чтобы она на 1-2 см превышала уровень скорлупок. Банку закройте плотной крышкой и настаивайте 2 недели в темном, теплом месте, а затем процедите.

Напиток принимайте по 1 чайной ложке, разведенной в рюмке холодной воды, 3 раза на дню за 20 минут до того, как сесть за стол. Длительность лечения – 1 месяц с 30-дневным перерывом. Количество курсов – 3-4.

1 ст. ложку настойки разбавьте одним стаканом холодной кипяченой воды и полощите рот 5-6 раз в день.

При геморрое

Настойка на кедровых орешках на водке, спирту или самогоне

Всесильная настойка на скорлупе кедровых орехов заставляет надолго, а иногда и навсегда забыть о злостном геморрое. Лекарственным сырьем наполните банку (ее объем – на ваше усмотрение) и залейте спиртом, который должен полностью покрыть скорлупу. Емкость герметично закройте и оставьте настаиваться на 8-10 дней в темное место.

Готовый настой принимайте по 35-40 капель 3 раза на дню до тех пор, пока геморрой вас не покинет.

Кедровые орехи — универсальный ингредиент, на основе которого осуществляется приготовление лекарственных средств для лечения и профилактики различных заболеваний. Настойка применяется для терапии вирусных патологий (гриппа и ОРВИ), болезней нервной системы и ЖКТ (желудочно-кишечного тракта).

Лечебные свойства:

  • иммунная стимуляция (укрепление общего иммунитета);
  • очищение организма от токсинов, шлаков;
  • ускорение регенерации тканей;
  • профилактика онкологических заболеваний (за счёт наличия в составе антиоксидантов);
  • устранение солевых отложений (лечение суставов от артроза, подагры, артрита);
  • мягкий седативный (успокаивающий) эффект, благотворно влияющий на нервную систему;
  • улучшение остроты зрения и слуха;
  • торможение внутренних воспалительных процессов;
  • снижение риска развития импотенции и болезней предстательной железы.
Кедровая настойка

Кедровая настойка применяется для лечения и профилактики множества заболеваний

При регулярном применении настойка стабилизирует гормональный фон, что особенно полезно для подростков и женщин в период менопаузы. Также средство помогает нормализовать кровообращение и вывести из крови вредные для организма вещества.

В орехах содержится большее количество омега-3, чем в популярном рыбьем жире. Кедровые ядра полностью усваиваются организмом, так как они близки по своему строению к белкам человеческой ткани. Кедровые орешки почти в 5 раз опережают оливковое масло по содержанию витамина E.

От каких болезней применяется? В первую очередь — от патологий сердечно-сосудистой системы. Польза настойки для сосудов просто огромна: она укрепляет их и очищает от скопления холестериновых бляшек. Средство также применяется от миомы и кисты, но только в составе комплексной терапии.

Существуют различные рецепты по приготовлению настойки в домашних условиях. Опираться нужно на цель использования — например, для лечения ОРВИ лучше подходит средство с добавлением мёда.

Данное средство можно смело назвать настоящим алкогольным напитком, подходящим даже для праздничного стола. При этом, целебный эффект настойки остаётся таким же выраженным и универсальным.

Для приготовления понадобится:

  • сахар — 1 ст ложка;
  • разбавленный до 50% спирт (можно использовать водку) — 500 мл;
  • свежие листики чёрной смородины — 7-10 штук (при отсутствии заменить на несколько чайных ложек смородинового сока);
  • апельсиновая цедра — 10 гр;
  • ванилин — щепотка;
  • орехи — четверть стакана (примерно 70-80 гр);
  • вода.

Изготовление: неочищенные орехи поместить в небольшую металлическую кастрюлю и залить кипячёной водой. Дать смеси настояться в течение 5-10 минут, после чего слить воду. Процедуру повторить 3-4 раза. Данный шаг необходим для того чтобы убрать неприятный смолянистый запах, свойственный кедровым ядрам.

Бутылка с кедровой настойкой

Настойка на самогоне имеет более резкий вкус

Смеси необходимо дать настояться в течение 10 дней в сухом и тёплом месте. Раз в 2 дня банку с настойкой нужно встряхивать. Получившийся бальзам следует процедить и оставить ещё на 2-3 дня.

Понадобится: 300 гр орехов, 1 литр водки, 1 бутон гвоздики, 2 ст ложки сахара. Для реализации этого рецепта потребуются неочищенные кедровые ядра со скорлупой. Каждый орешек нужно разбить на 2 части с помощью молотка. Полученную ореховую смесь необходимо поместить в литровую стеклянную банку и залить спиртом.

Настойку лучше всего готовить на водке. В банку также нужно поместить остальные ингредиенты — гвоздику и сахар. Получившуюся смесь следует тщательно размешать и оставить на 10-12 дней в тёплом тёмном месте. Каждые 2-3 дня банку нужно встряхивать. Готовую настойку нужно отфильтровать с помощью специальной бумаги или марли. Для усиления вкуса напиток перед употреблением следует разбавлять с водкой, для смягчения — с водой.

Неочищенные кедровые орехи

Для приготовления настойки нужно использовать неочищенные орехи

Точная дозировка зависит от цели применения и от возраста человека. Подросткам старше 14 лет рекомендуется давать настойку в малых дозах (1-1,5 столовые ложки). Она поможет успокоить нервы и нормализовать гормональный фон.

Название болезни или группы схожих патологий Дозировка
Сердечно-сосудистые заболевания По 2-3 столовые ложки 1 раз в сутки на протяжении 2-4 недель в зависимости от самочувствия больного
Выраженные боли в мышцах (в спине, в плечах), связанные с чрезмерной физической нагрузкой Первый приём: 3 капли настойки 10 капель воды. Далее каждый день увеличивать дозу на 1-2 капли. Когда дозировка дойдёт до 25 капель в сутки, её нужно будет начать уменьшать.
Профилактика и лечение вирусных заболеваний Для профилактики: 5 капель в сутки на протяжении 2 недель. Для лечения: 10-15 капель в сутки. Продолжительность терапии: вплоть до полного устранения симптомов.
Заболевания ЦНС (центральной нервной системы). Депрессия, неврозы По 20 капель при возникновении симптомов (навязчивых страхов и состояний, суицидальных мыслей, тремора).
Патологии суставов (подагра, артрит, артроз) По 25 капель ежедневно в течение месяца. При необходимости лечение продлевается до нескольких месяцев. Каждую неделю нужно делать перерыв в 1-2 дня.
Для обработки и ускорения заживления кожных повреждений Изготавливать примочки из настойки разведенной с водой или добавлять спиртовое средство в заживляющий крем. Наносить на поражённую область на несколько часов ежедневно.
Кашель при вирусных заболеваниях Втирать настойку в область грудной клетки по 2 раза в сутки на протяжении недели.
Злокачественные опухоли Первый приём: 5 мл. В дальнейшем увеличивать дозу на 2-3 мл ежедневно (вплоть до 30 мл за приём). Принимать на протяжении 2-3 месяцев, периодически уменьшая дозу.
Профилактика заболеваний органов слуха и зрения По 5 капель ежедневно в течение недели. Терапию можно повторять каждый месяц или 1 раз в 60 дней.
Кедровые орехи

Кедровые орехи

Приготовление настойки

Приготовление настойки

Болезни, при которых настойка на кедровых орешках может помочь

  • поддерживает работу ЖКТ;
  • повышает иммунитет;
  • улучшает зрение и слух;
  • стимулирует регенерацию клеток кожи, способствуя заживлению ран и других повреждений;
  • очищает кровь и лимфу;
  • очищает организм от лишней крови;
  • нормализует подвижность и эластичность суставов;
  • укрепляет потенцию и лечит бесплодие у мужчин;
  • применяется для остановки развития опухолей;
  • придает сил, улучшает сон и общее самочувствие;
  • защищает от атеросклероза;
  • используется для восстановления организма после операций;
  • придает сил в период повышенных физических нагрузок;
  • используется для лечения и профилактики женских гинекологических болезней;
  • понижает холестерин.

Кедровая настойка — отличный продукт для предотвращения депрессии и уныния. Особенно полезно пить ее в осенний период. Если обогатить ее дополнительными лекарственными растениями, то эффект усилится.

Курсовой прием требует употребление настойки в течение 2-4 недель по 2-3 ст. л. в сутки.

Настойка на кедровых орешках на водке, спирту или самогоне

Нельзя пить кедровую настойку как алкогольный напиток. Высокая концентрация полезных веществ может привести к обратному эффекту. Повышенные дозировки алкоголя вызывают привыкание, интоксикацию и развитие алкоголизма.

ПОДРОБНОСТИ:   Зачем пить соду по утрам натощак Позаботимся о здоровье

В популярном классическом рецепте настойки на водке и кедровых орехах уместно использование ванилина, цедры и листочков черной смородины. Они улучшают аромат и смягчают вкус напитка:

  • возьмите 40-50 г орешков;
  • 0,5 л водки или спирта 70-75%;
  • 1 ст. л. сахара;
  • щепотку ванилина;
  • цедра лимона или апельсина берется по 1-2 г.

Перед приготовлением целебного лекарства кедровые орешки заливают кипятком и перемешивают. Через 2-3 минуты воду сливают, а сырье перемещают в стеклянную банку. Кладут отмеренное количество сахара и другие компоненты, затем вливают водку. После тщательного перемешивания продукт убирают в темное место на 12 суток.

Когда срок подойдет к концу, алкогольный напиток переливают в другую емкость, используя мелкое сито или марлю. Ему потребуется еще 2-3 дня для отстаивания.

Приготовьте ароматное лекарство с добавлением гвоздики, которая придаст напитку терпкую нотку, но сгладит резкую горечь. Для приготовления потребуется 2 л самогона, 100 г орешков и полстакана сахара, а также 1 бутон гвоздички. Процесс приготовления:

  • Орехи промывают кипятков (замочить на 2-3 минуты).
  • Слегка отбивают каждый орешек, чтобы скорлупа треснула в нескольких частях.
  • Складывают продукт в банку с сахаром и гвоздикой, заливают самогоном.
  • Настаивают, плотно закрыв, в течение минимум 7 суток.

Готовая настойка приобретает красивый золотисто-коричневый оттенок, похожий на светлый янтарь.

Важно! После приготовления лекарство нужно разлить по небольшим бутылочкам, а не хранить в таре для настаивания.

Перед употреблением средство разводят небольшим количеством кипяченой воды (примерно за 1 час до применения).

Рецепт с медом

Мед усиливает действие настойки, придает ей бархатистый вкус, но должен добавляться только на финальном этапе приготовления. Для создания классического рецепта с медом нужно взять 0,5 кг орешков, 1 л водки (спирта 70%), 50 г меда и немного воды:

  1. На 10 минут орешки заливают кипятком, затем просушивают их.
  2. Складывают сырье в стеклянную тару и заливают водкой на 2 недели.
  3. Мед перед добавлением растапливают в микроволновке или на водяной бане, не допуская кипячения и нагрева больше 40 градусов.
  4. Мед смешивают с теплой кипяченой водой — не больше 50 мл.
  5. Добавляют смесь к настойке и оставляют еще на 10 суток.

Определить готовность продукта можно по прозрачности. Отсутствие мутного осадка — признак полной готовности. В течение последних 10 суток нужно хорошо встряхивать емкость с водкой. Когда смесь будет готова, ее следует разлить по маленьким бутылочкам.

Большой пользой обладает и скорлупа кедровых орешков. Можно приготовить из нее не менее полезный напиток: возьмите 0,5 стакана скорлупок и 0,5 л водки. Все нужно сложить в большую стеклянную банку и тщательно взболтать.

Для запуска процесса нужно поставить банку к печке или батарее, накрыть махровым полотенцем для защиты от солнца. Выдерживать продукт следует не меньше 3 недель. Затем его процеживают и переливают в небольшие бутылочки. Хранят лекарство в дверце холодильника.

Приготовьте рецепт с использованием чистого самогона — 500 мл. Кожуры от кедровых орешков потребуется 150 г:

  1. Залейте орешки кипятком, убедитесь, что смола полностью смылась.
  2. Переложите в стеклянную банку и добавьте самогон.
  3. Накройте крышкой и уберите в темное место, куда не проникает солнце.
  4. Выдержите 10 суток, процедите и перелейте в баночки. Настойка на кедровых орешках на водке, спирту или самогоне

Хранить средство рекомендуется в холодильнике — несколько месяцев оно сохраняет полезные свойства и не портится.

  • орешки хорошо лечат суставные болезни, связанные с возрастными изменениями или дегенеративными процессами;
  • для предотвращения воспалений кожи, для лечения дерматологических болезней;
  • для восстановления после открытых травм кожи, ожогов;
  • для лечения ангины и других заболеваний горла;
  • для поддержания здоровья суставов и мышц после недавнего выздоровления.

Для наружного применения алкоголь разводят 2 частями воды, чтобы не было ожогов эпидермиса. На кровоточащие места накладывать компрессы не следует.

Среди противопоказаний к употреблению настойки на кедровых орешков внутрь и наружно выделяют:

  • любое хроническое заболевание желудочно-кишечного тракта;
  • склонность к аллергии на орехи и другие продукты в составе средства;
  • заболевания печени;
  • кодирование от алкогольной зависимости и любые проблемы с выпивкой;
  • беременность, период грудного вскармливания, возраст младше 18 лет;
  • другие заболевания, при которых запрещен прием алкоголя даже в незначительных дозах;
  • нельзя пить настойку перед ответственной деятельностью, требующей концентрации внимания. Настойка на кедровых орешках на водке, спирту или самогоне

Лечение болезней настойкой на кедровых орешках должно согласовываться с доктором. Для профилактики простуды, ослабления иммунитета и других заболеваний пить продукт можно в небольших количествах продолжительными курсами. Хорошо приготовленное средство содержит витамины, лечебные вещества и микроэлементы, которые положительно влияют на здоровье.

Отнеситесь к этому пункту со всей серьезностью. Это как раз тот важный процесс, о котором я говорил в начале статьи. Сейчас я поясню, для чего мы это делаем.

На поверхности орехов очень много смолы. Попадая в организм человека, эта смола наносит вред здоровью. В первую очередь страдает поджелудочная. В этом я убедился на себе.

Промывая орешки в кипятке, мы тем самым смываем эту смолу. Попутно мы избавляем будущую кедровую настойку от резкого запаха.

Вот посмотрите, какой цвет приобретает вода, после первого выпаривания.

2. После выпаривания орешки следует раздробить молотком. В некоторых рецептах пишут, что спирт проникает через скорлупу и даже растворяет ядра орешков – это миф.

3. Раздробленные орешки вместе с скорлупой высыпать в стеклянную банку, добавить сахар и ванилин. Ванилина нужно совсем чуть-чуть, только на кончике ножа. Залить всё водкой и тщательно перемешать.

4. Плотно закрыть банку и поставить в темное, теплое место на 10 дней.

5. После того, как кедровка настоялась её надо профильтровать. Я обычно забиваю носик воронки марлей. Можно использовать вату или пропустить через плотную ткань.

6. Отфильтрованную настойку лучше подержать 3-4 дня в темном месте, тогда вкус её еще улучшится. Но самым нетерпеливым можно уже приступать к дегустации.

Отфильтрованная, настоявшаяся кедровка из хорошо промытых орехов должна быть прозрачной, иметь коньячный цвет (но не слишком темный). Примерно как на фото. Ничего страшного, если у вас она получится светлее, запах и вкус будут всё равно.

А вот на фото ниже я привожу пример неправильно приготовленной настойки. И немного её прокомментирую.

Настойка на кедровых орешках на водке, спирту или самогоне

Такой темной настойка у меня получилась, когда я готовил ее в первый раз. Тогда я не выпаривал орешки в кипятке, а просто промыл их в холодной воде.

На следующий день после  дегустации (выпито было примерно 250 грамм) я почувствовал ноющую боль в левом боку, сразу под ребрами. Боль продолжалась весь день. Впоследствии, при правильном приготовлении настойки, такой проблемы у меня не возникало.

В кедровых орешках присутствует большинство необходимых человеку витаминов и аминокислот. Особенно высоко содержание витаминов Е и В1.

Настойка в малых дозах положительно влияет на нервную систему, применяется при авитаминозе, нарушении обмена веществ, для лечения подагры и ревматизма. А еще я где-то слышал, что кедровые орехи являются хорошим афродизиаком. Вот.

Мне кедровка нравится. Настойка обладает благородным коньячным цветом и ароматом. Узнаваемым, приятным вкусом (если хорошо промыли орешки от смолы). Отлично подходит для застолий. Пьется хорошо, но напиток всё-таки мужской.

Настойка на кедровых орешках на водке, спирту или самогоне

В смягчении вкуса играет немаловажную роль ванилин. Но не перебарщивайте с ним. Обычно я употребляю кедровку комнатной температуры, но иногда ставлю её в холодильник примерно за час до застолья.

Рецепт кедровой водки подойдет для всех любителей оригинальных ароматных настоек. Благодаря большому содержанию полезных веществ в ядрышках и кожуре кедровых орехов, напиток можно пить не только для удовольствия, но и для лечения простудных и других заболеваний.

Стакан кедровых орехов высыпать в глубокую тарелку. Залить их обычной водой из-под крана и хорошо перемешать. Всплывшие кедровые орешки выловить и переложить в другую чашку. Избавившись от мусора, который упадет на дно банки, можно будет продолжить приготовление напитка.

Выловленные орехи пересыпать в чистую глубокую чашку и залить кипятком. Подождать 5-7 минут, после чего воду нужно будет слить и вылить воду — для удобства можно использовать дуршлаг.

Орехи залить новой порцией кипятка, снова подождать несколько минут и слить воду. Очищенные от смолы орехи залить водкой, закрыть банку крышкой и поставить в прохладное место.

Водка, настоянная на кедровых орешках, будет готова через две недели, но лучше всего ее выдерживать не меньше месяца.

Готовую водочную настойку процедить через несколько слоев марли, перелить в чистые бутылки и хранить в холодильнике.

Употреблять настойку по 1 столовой ложки после еды, но не позже 30 минут после приема пищи1 раз в день.

Ее можно добавлять в теплый чай, сок, воду или пить в чистом виде.

Водка на кедровых орешках укрепляет иммунитет, а также благоприятно воздействует на систему пищеварения и укрепляет суставы. Напиток приятно пьется и мягко согревает изнутри.

  • Фибромиома матки, мастопатия, киста яичника. С медицинской точки зрения, доля здравого смысла в применении настойки из кедровых орехов при женских заболеваниях есть. Эти болезни, как правило, имеют гормональную природу, а семена кедровых шишек содержат компоненты, помогающие устранить гормональный дисбаланс (при условии, что он был вызван дефицитом каких-то элементов рациона). Это же касается и пользы кедровой настойки для мужчин при аденоме предстательной железы и простатите.
  • Повышение артериального давления, заболевания сердца и сосудов. Здесь терапевтический эффект от кедровой настойки тоже обусловлен наличием в ней калия, магния и марганца, стабилизирующих работу сосудов. Однако заболевания, подобные атеросклерозу (а он становится причиной подавляющего их большинства), невозможно устранить приемом ни одной настойки, ни десяти. Эффективного средства от него пока не существует, и от кедровки на спирту здесь тоже можно ожидать только временного эффекта. С другой стороны, в условиях, когда альтернативы все равно нет, это не такой уж большой недостаток.
  • Болезни суставов. Средство применяют в лечении суставов. В том числе, таких заболеваний, как ревматизм, деформирующий артроз, остеохондроз. Ядра кедрового ореха почти не содержат веществ, необходимых для регенерации суставных хрящей или, например, пульпозного ядра межпозвонковых дисков. Зато кедровая шелуха богата дубильными веществами — природными токсинами, содержащимися также в дубовой коре и ряде других растений. Они действуют как природный антибиотик и противовоспалительные агенты, поскольку являются ядом и для большинства возбудителей, а не только для клеток тела.
  • Заболевания желудка. В их числе повышенная кислотность, гастрит и язвенная болезнь. Предполагается, что растительные масла, которыми богаты кедровые орехи, обволакивают стенки желудка, снижая плотность контакта эрозии с желудочным соком. Подобные утверждения выглядят сомнительными, поскольку спиртовая основа кедровой настойки разрушает специфическую структуру любых масел, оставляя от нее лишь набор жирных кислот. Плюс, спирт сам по себе является сильным раздражителем, оттого он и запрещен официальной медициной к употреблению при язве как желудка, так и кишечника. Таким образом, лечить патологии желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) с помощью кедровой настойки не рекомендуется.
  • Заболевания верхних дыхательных путей. Среди них как сама ангина, вызванная вирусом или банальной простудой, так и ее последствия — насморк, кашель, боль при глотании, охриплость голоса. Положительное влияние кедровой настойки при таких патологиях народная медицина объясняет ее способностью укреплять иммунитет. На самом же деле оно скорее связано со способностью спирта согревать, обеззараживать и стимулировать кровообращение — в частности, в тканях, с которыми он соприкасается. Если в настойку добавлена кедровая скорлупа, ее прием при воспалениях горла будет более эффективным.
  • от суставных болей;
  • при лечении гнойных ран;
  • для укрепления организма, повышения иммунитета, к примеру, при простуде;
  • для желудочно-кишечного тракта, к примеру, при гастрите;
  • при ломоте в теле;
  • от хронического геморроя;
  • от язвенных образований;
  • при ревматизме;
  • от болезни почек;
  • от нарывов;
  • от хронического геморроя;
  • при миоме матки;
  • при онкологических заболеваниях;
  • для регенерации кожного покрова;
  • для улучшения слуха;
  • при пониженной потенции;
  • от бессонницы, нервного истощения;
  • для нормализации давления;
  • для очищения крови от токсинов.
  1. Заранее подготовить необходимые ингредиенты. Помимо основных продуктов понадобятся листья черной смородины, ванилин и цедра апельсина.
  2. Последний ингредиент нужно подготовить за несколько дней, подсушив кожуру цитрусового фрукта в течение 48 часов на солнце.
  3. 40 грамм орехов в скорлупке необходимо положить в металлическую посуду и 2-3 раза обработать кипятком, после чего тщательно промыть.
  4. В подготовленную емкость переложить очищенное сырье, добавить 3 г апельсиновой цедры, щепотку ванили, сахар (1 столовую ложку), ½ литра водки.
  5. Все перемешать, плотно закрыть бутыль, 10 дней продержать в теплом месте.
  6. 4 дня подержать в холодильнике. После этого настойка с великолепным ароматом может быть использована для лечения болезней.
ПОДРОБНОСТИ:   Безопасные дни после месячных - опасные и безопасные дни цикла

Как приготовить настойку в домашних условиях

Домашняя кедровая настойка считается универсальным алкогольным напитком. Ее можно употреблять не только внутрь, но и использовать снаружи. В зависимости от частоты и дозировки употребления именно этот напиток позволяет решить многие проблемы с желудочно-кишечным трактом, помогает избавиться от любых кожных заболеваний, а также дает возможность повысить общий тонус организма и насытить его необходимыми полезными веществами.

Настойка на кедровых орешках на водке, спирту или самогоне

Все что необходимо для достижения этих целей — это приготовления правильной кедровой настойки, которая не будет содержать вредных примесей и добавок для человеческого организма.

Начинать изготавливать самостоятельно домашнюю кедровую настойку лучше всего с самого простого рецепта. Именно он позволит оценить настоящий вкус, цвет и аромат готового алкоголя.Для приготовления базового алкогольного кедрового напитка потребуется:

  • самогон высокого качества — 2800 мл;
  • кедровые орешки в скорлупе — 200 г.
  1. Цельные орехи необходимо поместить в бутылку или банку из темного стекла и залить самогоном.
  2. Сверху плотно закрыть крышкой. Убрать в темное и теплое место на 15-20 дней.
  3. По истечении указанного срока, настойку необходимо процедить и перелить в обычную бутылку для дальнейшего хранения.
    Употреблять полученный напиток можно сразу.
  4. Но лучше дать ему настояться в темном и прохладном месте в течение 3-5 суток.
  5. В этом случае настойка полностью раскроет свой вкус и аромат.
  1. Для этого их заливают 1 л горячей воды и кипятят на среднем огне в течение 2 минут.
  2. Потом первый раствор сливают и заливают орехи чистой водой и снова проводят операцию с их кипячением.
  3. Всего такую процедуру необходимо повторить трижды.
  4. Слитый отвар использовать для каких-либо целей не рекомендуется.
  5. Его следует просто утилизировать.

В этом рецепте используется уже большее количество ингредиентов и срок изготовления самой настойки тоже немного увеличивается. В результате же получается отменный алкоголь с тонким ароматом цитрусовых и характерным коричневатым цветом. Такая настойка пьется довольно легко, но главное — наутро она не вызывает похмелья.

Ингредиенты:

  • цедра апельсина — 4 г;
  • свежий лист куста черной смородины — 1 шт;
  • неочищенные кедровые орехи — 40 г;
  • сахарный песок — 1 ст.л.;
  • ванильный сахар — 1 щепотка;
  • водка — 500 мл.

Апельсиновую цедру можно приобрести в магазине в готовом виде. А можно просто дома срезать верхнюю оранжевую кожуру с фрукта и просушить ее пару дней на солнце. Если за окном зима и нет возможности найти ни цедру, ни смородиновый лист, то настойку можно приготовить и без этих добавок. В этом случае привкус спирта будет более выраженным, как и аромат.Как приготовить:

  1. Кедровые орешки необходимо заранее подготовить. Можно прокипятить их трижды, как было описано выше. А можно трижды залить крутым кипятком и выдерживать в нем по пять минут.
  2. В подготовленную стерилизованную тару ссыпают орехи, добавляют цельный смородиновый лист, измельченную апельсиновую цедру и засыпают сверху сахарным песком.
  3. Содержимое банки заливается водкой и тщательно перемешивается.
  4. Тара закрывается крышкой и отправляется в темное и теплое место на 10 суток. Каждые два дня, ее необходимо тщательно встряхивать.
  5. По окончании срока выдержки, настойку процеживают через марлю, переливают в бутылку и отправляют в прохладное место еще на трое суток для выдержки. Затем напиток считается готовым к употреблению.

Крепость настойки приготовленной по этому рецепту не превышает 37 градусов. В прохладном и темном месте она может храниться до 5 лет.

Готовим на спирту

Кедровая настойка на спирту является наиболее крепкой и наиболее полезной. Ее рекомендуют употреблять только как лекарственное средство и в небольших дозах. Существует два основных рецепта приготовления этого алкогольного лечебного напитка.

  1. Предварительно промытые в кипятке кедровые орехи необходимо очистить от скорлупы. Ядер должно получиться 50 г. Их помещают в тару из толстого и темного стекла и заливают 0,5 л чистого медицинского спирта. Убирают для настаивания в темном месте при комнатной температуре на один месяц. Раз в 7 — 10 дней банку необходимо несколько раз встряхнуть. Затем настойка процеживается и храниться в бутылке из темного стекла в прохладном месте.
  2. 1 кг орехов в скорлупе измельчают молотком и ссыпают в банку. Ее содержимое заливают 1 л профильтрованной воды и убирают в теплое место на 4 дня. Затем в банку доливают 1 л спирта и оставляют для созревания еще на 30 суток в теплом месте. Через 30 дней в емкость добавляют 1 кг жидкого меда и все тщательно перемешивают и процеживают. После чего настойка кедровых орешков на спирту готова к употреблению.

Несколько рецептов

Кедровая настойка также содержит много антиоксидантов и полезных аминокислот. Применение настойки из кедровых орехов до сих пор имеет важное значение во многих направлениях народной медицины.

Настойку на кедровых шишках еще на Руси применяли как лекарство от самых разных, нередко тяжелых, болезней. Эта традиция дошла и до нас.

Польза кедровой настойки заключается, прежде всего, в том, что ее можно использовать для борьбы с болезнями желудка.

Так, кедровую настойку рекомендуется принимать при гастрите.

Кедровая настойка на спирту, на самогоне или на водке помогает справиться с кожными заболеваниями. Для этого настоянные кедровые орешки можно применять как наружно, так и внутренне.

Кедровые орехи

Кедровые орешки являются отличным иммуномодулятором. Поэтому кедровую настойку для поднятия иммунитета рекомендуется принимать во время простудных заболеваний, гриппа, после перенесенных тяжелых инфекционных заболеваний, в послеоперационный период.

Настойка кедровых орешков на спирту бодрит и тонизирует.

Если человек истощен бессонницей, постоянными стрессами, инфекциями и любыми другими негативными факторами, поправить здоровье и восстановить силы как раз поможет настойка кедровых орешков.

Возьмите на заметку это лекарственное средство и принимайте настойку в качестве профилактики авитаминоза весной и для укрепления здоровья осенью.

Помимо всего прочего, настойка кедровых орехов на спирту или водке позволяет избавиться от отложений солей, болей в суставах и нормализовать давление.

Кедровые орешки и изюм тщательно промойте, пересыпьте в большую стеклянную бутыль, добавьте сахар и залейте самогоном. Герметично закройте бутыль крышкой. Настаивайте орешки кедра в темном месте три месяца. После профильтруйте настойку и разлейте по бутылкам.

Настойку, приготовленную по следующему рецепту, пить не только полезно, но и приятно, так как она получается очень вкусной.

Как сделать классическую настойку на спирту? Понадобится стакан (300-350 гр) кедровых орехов и 500 мл алкоголя. Можно взять разведённый с водой медицинский спирт или же водку. Кедровая настойка должна простоять в тёмном сухом месте в течение 14 дней, после чего она будет готова к использованию. Рекомендуется хранить средство в стеклянной банке и периодически встряхивать (даже во время отстаивания).

Банка с кедровой настойкой

В процессе настаивания банку нужно периодически встряхивать

Как принимать? В период эпидемии вирусных заболеваний для профилактики употреблять по 20 мл в день. Также при возникновении заболеваний принимать средство в составе комплексной терапии по 50 мл в сутки.

Настойка на кедровых орешках

Традиционная спиртовая настойка отличается универсальностью. Для её приготовления необходимо использовать цельные орешки, покрытые кожурой.

Фильтрация кедровой настойки

Отфильтруйте настойку при помощи марли

В данном средстве концентрация полезных веществ выше, чем в настойке, приготовленной по классическому рецепту. Такой эффект достигается за счёт перемалывания ядер и долгой продолжительности настаивания.

Приготовление: растолочь орешки до порошкообразного состояния с помощью молотка или скалки. Молотые ядра поместить в двухлитровую банку (для удобства можно взять пятилитровую) и залить кипячёной водой. Смесь настоять в течение 5-6 дней, после этого добавить к ней спирт и оставить ещё на 24 дня. Рекомендуется каждые несколько дней взбалтывать банку или же просто перемешивать её содержимое с помощью крупной деревянной ложки.

Молотые кедровые орехи

Для приготовления бальзама нужно использовать молотые орехи

Домашняя кедровка с мёдом обладает более мягким и приятным вкусом. Она идеально подходит для лечения и профилактики ОРВИ, гриппа.

ПОДРОБНОСТИ:   Можно ли полоскать горло настойкой календулы при ангине?

natali_natali

«У меня дома всегда припасена настойка из кедровых орешков. Она подходит для наружного применения (при болях в спине, например) и внутреннего (при простуде, гриппе). С помощью этого чудо-напитка можно избавиться от стресса, так как настойка по своим седативным свойствам даже получше валерьянки. В целом — рекомендую».

ivan_9090

«Этой настойкой точно нельзя злоупотреблять, так как она может пьянить не хуже любого алкоголя. Зато более универсального средства в народной медицине не найти. Я принимаю настойку в профилактических целях: по 5-10 капель за сутки. Иногда делаю перерывы. В итоге даже после тяжёлого рабочего дня у меня совсем не болят мышцы, а о проблемах с сердцем и я слухом не слыхивал».

nika007

«Мама лечила суставы с помощью аптечной мази и этой настойки. Довольно быстро избавилась от сильных болей в ногах, к тому же, стало значительно лучше с сердцем. Я сама принимала это средство в периоды сессий, просто чтобы снять нервное перенапряжение. Хочу сказать, что настойка эффективна и универсальна, а большего и не нужно».

Народные средства

  • 1 горсть неочищенных кедровых орешков (где-то 40 грамм);
  • 2 полоски по 5 см сушеной цедры апельсина;
  • щепотка ванилина (на кончике ножа);
  • 3 свежих листика черной смородины;
  • 1 ст. ложка сахара (или эквивалент фруктозы);
  • 0,5 л водки (самогона или разбавленного спирта до 40-45 градусов).

Для алкогольной основы лучше всего использовать качественный пищевой спирт, который следует развести до 45% (воспользуйтесь этим калькулятором и прочитайте эту статью). Также отлично подойдет домашний самогон, к примеру, на сахаре, только обязательно двойной перегонки с промежуточной очисткой. Водка тоже подойдет. В общем, низкокачественный продукт лучше оставить для других настоек – мы сейчас будем готовить действительно полезный и вкусный напиток.

Цедру апельсина нужно срезать очень аккуратно, чтобы не задеть белой кожицы, которая отдаст напитку горечь. Цедру лучше просушить на солнце 1-2 дня – так она будет еще ароматнее. Листья смородины должны быть зелеными, но если с этим проблема, попробуйте использовать сушеные.

  1. Для начала нужно смыть с орешков смолы, которые немного портят вкус напитка и делают его непригодным для обильных возлияний. Для этого орешки нужно пересыпать в металлическую емкость и залить кипятком, перемешать и слить воду. Так повторить 3-4 раза – этого должно хватить.
  2. Переложить орешки в банку нужного объема, добавить сахар/фруктозу, цедру апельсина, ванилин на кончике ножа, листья смородины.
  3. Залить содержимое банки водкой/самогоном/спиртом и хорошо перемешать до полного растворения сахара;
  4. Банку отправить на 10 дней в теплое темное место, при этом желательно через 3 дня ежедневно снимать пробу с напитка и убирать ингредиенты, в частности листья смородины и цедру апельсина, если те начинают доминировать во вкусе.
  5. По истечении срока процедить кедровую настойку через сито или марлю и оставить еще на 3-4 дня созревать, пробовать сразу не рекомендуется. После этого «Кедрушку» можно смело употреблять в разумных количествах.

Цвет у полученной настойки будет насыщенным, ближе к коньячному. Вкус сбалансированный, с преобладанием кедровых орешков. Очень важно вовремя вытащить листья смородины или изначально использовать меньшее их количество. Кстати, хорошим признаком считается, если ядра орешков полностью растворяются, то есть после настоя скорлупа остается полой.

Кедровая настойка

В кедровых орехах содержатся такие элементы, как серебро, титан и алюминий. Из углеводов в них содержится фруктоза, сахароза и глюкоза. Много ценности в скорлупе. Там содержатся аминокислоты, полезные микроэлементы.

Напиток получается вкусным и ароматным. Его используют не только для лечения, он отлично подойдет для праздничного угощения. Водка на кедровых орехах пьется легко, после нее не бывает похмелья. Кроме основных компонентов надо приготовить ванилин, 4-5 листа черной смородины, цедру апельсина (ее за несколько дней до приготовления надо посушить на солнце в течение 2-х суток).

Алгоритм приготовления настойки водки на кедровых орешках:

  1. Залить водой орехи, отобрать некачественные, гнилые. Покупать орехи лучше в сезон сбора нового урожая (конец сентября, начало октября).
  2. Взять 40 г кедровых орехов в скорлупе, положить в металлическую чашку. 3 раза обдать кипятком, затем хорошо промыть проточной водой. Такие действия позволяют удалить с орехов природную смолу, которая негативно действует на систему пищеварения. Если так не сделать, то настойка приобретет горьковатый привкус.
  3. В приготовленную стеклянную банку (бутылку) переложить орехи, 3г апельсиновой цедры, ванили щепотку, листья смородины, 1 большую ложку сахара, половину литра водки. Жидкость должна обязательно покрыть орехи.
  4. Все тщательно перемешать, аккуратно закрыть банку, поставить в теплое место на 10 дней. Тара для настаивания должна быть из темного стекла.
  5. Затем переставить на 4 дня в холодильник. Настойка готова к лечению и употреблению.

Пить кедровую настойку стоит в определенных дозах

Существует еще один вариант приготовления настойки с кедровыми орехами, но более экономный – с применением не целых орешков, а только скорлупы. Орехи всегда были дорогими, скорлупа у таких орехов такая же полезная, как сами ядра. Из них получается ценная, полезная настойка.

Настойка на кедровых орешках на водке, спирту или самогоне

Нужно взять полтора стакана кедровой скорлупы, тщательно промыть ее, просушить. Выложить в стеклянную емкость, где будет происходить настаивание. Добавить водки, на такое количество скорлупы – 0,5 литра. Банку плотно закрыть, встряхнуть несколько раз, поставить в темное прохладное место на 10 дней.

Для оздоровления организма избавления от хронических патологий используется настойка из кедровых орехов на водке. Применение средства от каких болезней помогает, рассмотрим ниже. При ее употреблении отмечается:

  • улучшение общего самочувствия, предупреждение развития вегето-сосудистой дистонии;
  • нормализация сна, предотвращение бессонницы;
  • очищение сосудов кровеносной системы, профилактика атеросклероза;
  • укрепление иммунитета, восстановление после операций, травм, затяжных заболеваний;
  • поддержание хорошей физической формы во время сильной нагрузки;
  • профилактика развития злокачественных новообразований;
  • стабилизация уровня холестерина в крови;
  • облегчение состояние женщины в период климакса;
  • нормализация солевого баланса, снятие боли при подагре, ревматизме, артрите;
  • обеспечение женского и мужского репродуктивного здоровья.

Готовая настойка из кедровых орехов на водке

Добавляем мед

Добавляем мед

  • 2 небольших чашки кедровых орешков
  • 2 столовых ложки меда
  • 1 литр спирта

Классический

  1. В количестве 100 г кедровые орехи растолочь, залить 2 раза кипятком.
  2. Готовое сырье переложить в стеклянную 3 л банку, добавить 110 г сахара, 1 бутон гвоздики, залить 2 л спирта.
  3. Банку закрыть крышкой, оставить в темном месте на 10 суток.
  4. По истечении срока настой отфильтровать.
  5. Чтобы смягчить вкусовые качества настоя, его разбавляют в пропорции 1:1 спиртом снова, но уже без выдержки.
  6. При приеме внутрь настой разбавляют.

Рецепты из скорлупы орехов

Сначала промойте скорлупки, обсушите их салфеткой.

Затем переложите в стеклянную банку.

Настойка на кедровых орешках на водке, спирту или самогоне

Залейте водкой. Закройте ее крышкой и встряхните.

Настаивайте скорлупу в темном месте не меньше десяти дней.

Затем процедите настойку и перелейте в бутылку.

Принимайте настойку кедровых скорлупок по столовой ложке 3 раза в день. Курс лечения 40-60 дней в зависимости от заболевания.

  1. Взять 1,5 стакана скорлупы, промыть ее и хорошо высушить.
  2. Положить массу в стеклянную тару, добавить водку, 0,5 литра.
  3. Банку закрыть крышкой, встряхнуть, настаивать в темном, прохладном месте 10 дней.
  4. Через указанное время жидкость процедить, перелить в другую тару.
  5. Принимать средство внутрь согласно рецепта.

Кедровая настойка на водке: вред и польза наружного применения лекарства

Нельзя употреблять такие виды настоев тем, кому противопоказан алкоголь в любом виде.

Если больной принимает лекарства, не совместимые с приемом алкоголя, не стоит рисковать, следует забыть о приеме настоя.

У кого ярко выражен варикоз, стоит аккуратно использовать настои, но лучше смягчить их разбавлением водой.

Беременные, кормящие мамы и маленькие дети — категория, которой категорически запрещено употреблять такие виды настоев.

Обязательным условием является необходимая консультация врача, который сможет дать профессиональный совет по поводу введения в лечение данного вида народного средства.

Лечение настойкой кедровых орехов запрещено:

  • детям до 12 лет;
  • в период беременности и лактации;
  • людям, страдающим тяжелыми патологиями печени;
  • пациентам, предрасположенным к алкоголизму;
  • аллергикам (на алкоголь или кедровые орешки);
  • лицам, управляющим автомобилями.

Людям же, не вошедшим в этот список, применение настойки на кедровых орешках разрешено только после консультации с врачом.

Любой продукт, даже самый полезный нужно употреблять в меру и помнить о существующих противопоказаниях. В данном случае они также имеются. Кедровую настойку нельзя принимать:

  • беременным женщинам
  • маленьким детям и подросткам
  • водителям, так как лекарство сделано на спирту
  • людям, страдающим от заболевания – цирроза печени и сердечной недостаточности
  • если есть непереносимость и аллергия на некоторые компоненты, входящие в состав продукта

Перед тем как применять народное лекарство регулярно, необходимо попробовать маленькую дозу и подождать реакцию организма, если появятся подозрительные симптомы, тогда прием настойки необходимо прекратить.

Настойка в некоторых случаях может наносить серьёзный вред организму. Она не рекомендована к применению для людей, страдающих от алкогольной зависимости.

Общие противопоказания:

  • запущенные заболевания печени, в том числе — печёночная недостаточность;
  • детский возраст (до 14 лет, в идеале — до 18);
  • аллергия на алкоголь или на орехи.
Болит печень

При проблемах с печенью нужно отказаться от употребления кедровой настойки

Лечебная настойка противопоказана для беременных и кормящих женщин. Максимальная суточная доза средства — 50 мл для девушек и 70 мл для мужчин. Кедровую настойку не рекомендуется сочетать с молочной и мясной пищей, так как излишние белки в организме могут воспрепятствовать усвоению лечебного средства.

Важно!

Сама по себе настойка может быть вредна только из-за использования некачественного сырья (несвежих орехов или «палёной» водки). По этой причине нужно тщательно выбирать продукты для изготовления средства.

Оцените статью
Eco Doctor
Adblock detector