Пищевое отравление лечение в домашних условиях

Лечение

Что делать при алкогольном отравлении в домашних условиях

Большинство праздников сопровождаются распитие спиртных напитков, если не выдержать собственную норму, то на следующие день или в этот же, человека могут настигнуть последствия. Рвота после алкоголя – один из самых распространенных симптомов отравления, в некоторых случаях этот симптом может представлять опасность, поэтому следует знать, что делать, если человек перепил и его начало тошнить.

Сам процесс происходит по причине отравления организма токсическими веществами, высвобождаются они из этанола. Рвота от алкоголя проявляется, как правило, на следующее утро после застолья (если началось оно вечером). Слизистая желудка раздражена и пищеварительная система так говорит организму, что необходимо очиститься от токсических веществ. Это и становится причиной тошнотно-рвотного синдрома после алкоголя.

Если это обычная рвота содержимым желудка (остатки пищи, желудочная кислота), то останавливать ее не рекомендуется. Это естественный процесс очищения от токсинов или ответная реакция на спиртное, если есть непереносимость алкогольных напитков. Лечить рвотный рефлекс пивом или водкой тоже противопоказано, потому что это усугубит состояние человека и может отяготить похмельный синдром. Если же в рвоте наблюдаются примеси желчи, крови, необходимо сразу же обратиться в больницу к врачу за помощью.

Возникает рвота после алкоголя из-за интоксикационного воздействия продуктов распада этанола: сивушные масла, метанол, ацетальдегид, кислоты и пр. Индивидуальная чувствительность к алкоголю определяет степень отравления. Для характерных симптомов алкогольной интоксикации некоторым хватает 1 бутылки пива, но есть люди способные выпить самостоятельно выпить бутылку водки и не испытывать ничего схожего. Возникает рвота у людей, как правило, утром, но при высокой чувствительности может проявиться она вскоре после выпитого.

Сразу же после застолья, если человек чувствует тошноту, рвотные позывы, ложиться спать ему сразу же нельзя. Существует опасность, что во время сна, лежа на спине, начнется рвота и он захлебнется. Кто-то из окружающих должен следить за спящим и вовремя его перевернул. Серьезную угрозу представляют случаи с примесью желчи и крови, которые говорят о развитии сопутствующих патологий. Для этого следует уметь отличать классический похмельный синдром от тревожных признаков патологий.

Останавливать позывы следует только, если присутствуют примеси крови, желчи в массах. Если же видны только остатки пищи, то нужно помочь организму и провести промывание желудка сразу же. Как остановить рвоту после алкогольного отравления:

  1. Пить нужно минеральную или кипяченые воду в больших количествах, чтобы максимально наполнить желудок.
  2. Человек должен лежать обязательно на боку, на спину класть во время рвоты противопоказано. Идеальным вариантом будет усадить человека даже при болезненных ощущениях, чтобы избежать попадания в дыхательные пути.
  3. В аптеке можно купить противорвотные медикаменты, но врачи н рекомендуют их пить во время позывов.
  4. Народные рецепты помогают организму быстрее очиститься.
  5. Сон – лучшее лекарство для больного человека, если не наблюдается активных позывов к рвоте.
  6. После остановки рвотного рефлекса нужно давать человеку больше водно-солевых растворов, чтобы избежать обезвоживания организма.

Если наступило отравление после спиртных напитков есть смысл вызывать рвоту самостоятельно, чтобы прочистить желудок от токсинов. Часто после этого сразу становится легче. Если же состояние сопровождается тошнотой, но явных позывов нет, то можно предпринять некоторые меры, которые облегчат состояние:

  1. Хорошей профилактикой похмельного синдрома является витамин В6. Нужно за 12 часов до гуляний принять пиридоксин гидрохлорид, затем еще раз за 4 часа. Это поможет сильно ослабить похмельные симптомы. Связано это со способностью витамина усиливать ферментативную активность печени и упростить органу процесс обработки поступающего алкоголя.
  2. Помогут справиться с позывами после алкоголя ферментные медикаменты, к примеру: Панкреатин, Вобэнзим, Мезим-форте, Креон. Не рекомендуется принимать Фестал, потому что имеет высушенная бычья желчь в составе, которая снизит активную работу печени.
  3. Защитный эффект можно обеспечить при помощи сорбентов, примите Фильтрум, активированный уголь, Энтеросгель. Обязательно после этого нужно вывести все содержимое кишечника, чтобы все токсины вышли наружу.
  4. Антипохмельные препараты тоже оказывают положительный эффект. Первюу дозу можно принимать до застолья, вторую – утром. Не стоит делать это вместе с сорбентом, выберите какой-то один препарат (это важное условие). Можно выпить Зорекс, Алка-Зельтцер, Бизон.
  5. Если вы не боитесь вызвать рвотный рефлекс самостоятельно, то следует это все же сделать. После этого выраженные симптомы похмелья прекращаются и человеку проще восстановиться, а желудок будет чист от токсинов.

Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Алкоголь даже в малых дозах оказывает токсическое влияние на центральную нервную систему. В медицине различают три стадии алкогольной интоксикации — лёгкую, среднюю и тяжёлую.

Каковы признаки алкогольного отравления и как снять алкогольную интоксикацию в домашних условиях? Какие лекарственные средства можно употреблять для снятия похмельного синдрома? Чего нельзя делать при отравлении, и в каких случаях нужно обратиться к врачу, не тратя времени на самолечение? Давайте разберём эти вопросы, но для начала определимся, что такое отравление алкоголем.

Сам термин алкогольная интоксикация означает отравление организма этиловым спиртом. В норме небольшое количество этанола обезвреживается в печени без последствий для организма. Но при употреблении количества спирта, превышающего детоксикационные возможности печени, яд поступает в головной мозг и вызывает нарушения высшей нервной деятельности. Внешне это проявляется чувством эйфории, помутнением сознания, нарушением координации.

Рыба на тарелке

При тяжёлой степени отравления человек теряет чувствительность, ослабевают рефлексы, наступает оглушение. В крайней стадии возможна остановка сердца, прекращение дыхания, глубокая кома. Такие последствия возникают при концентрации этилового спирта в крови в количестве 3% и более. Смертельная доза алкоголя составляет около 300 гр в переводе на чистый спирт. Если рассматривать среднюю летальную дозу в пересчёте на вес тела, то она составляет 8 гр этанола на один кг.

В быту алкогольным отравлением называют любые изменения, сопровождающиеся ухудшением самочувствия из-за распития спиртных напитков. Они могут проявляться сразу после принятия большой дозы (рвота, потеря сознания) или навестить вас на следующее утро — похмельный синдром. В целом эти состояния лечатся одинаково, но есть свои нюансы.

Что делать при алкогольном отравлении в домашних условиях? Для этого принимается ряд мер, направленных на избавление организма от этилового спирта и нейтрализующих продукты его распада.

Первая помощь при алкогольном отравлении включает в себя следующие действия.

  1. Удалить остатки алкогольных напитков из желудка. Для этого вызывают рвоту, затем промывают желудок — выпивают 2–3 стакана подсоленной воды, опять провоцируют рвоту и так до тех пор, пока из желудка не будет выходить практически чистая вода.
  2. При потере сознания провоцировать рвоту нельзя. Вызывайте скорую помощь. В ожидании её приезда положите пострадавшего набок, ослабьте одежду, проверьте пульс и дыхание. Голову поверните, следите за тем, чтобы не западал язык, и рвотные массы не попали в дыхательные пути. Чтобы привести пострадавшего в чувство, дайте ему понюхать нашатырный спирт, разотрите уши.

Если алкогольное отравление не представляет угрозы для жизни, то интоксикацию снимают самостоятельно на дому.

Лечение алкогольного отравления в домашних условиях состоит из таких действий:

  • удаление остатков этилового спирта и продуктов его распада из кишечника — приём энтеросорбентов и обволакивающих средств;
  • восстановление водно-солевого баланса в организме;
  • восстановление микрофлоры кишечника;
  • нейтрализация и удаление продуктов распада этанола из организма;
  • симптоматическая терапия (снятие болевого синдрома, поддержание деятельности сердца и прочее).

Иногда отравление сопровождается приступами рвоты. Если вас вырвало один или два раза — это естественная реакция организма на яд и от неё не будет вреда, а только польза, учитывая текущее состояние. Но если рвотные позывы не проходят после опорожнения желудка, то нужно принять меры.

Как остановить рвоту после алкогольного отравления?

  1. Ополосните голову холодной водой или ненадолго приложите лёд к затылку.
  2. Выпейте немного воды или восстанавливающих растворов типа «Регидрон».
  3. Больше ничего не ешьте и не пейте, пока желудок не успокоится.

Если принятые меры не дают результата, то помогут противорвотные препараты. Неукротимая рвота, наличие в рвотных массах жёлчи или примеси крови являются основанием для немедленной госпитализации.

Остановимся подробнее на лекарственных средствах, с помощью которых лечат отравление алкоголем на дому.

Главными причинами отравления алкогольной продукцией являются употребление подделок, напитков ненадлежащего качества, а также неумеренность в принятии спиртного. Все это вызывает интоксикацию организма. Если у человека наблюдаются основные признаки такого состояния, то не следует терять времени. Нужно сразу же приступить к проведению мероприятий, которые позволят начать активное сопротивление собравшимся в организме ядам.

Срочная помощь человеку в такой ситуации крайне необходима. В противном случае это может грозить развитием самых опасных последствий для его здоровья.

Что нужно делать при отравлении алкоголем в домашних условиях? Все действенные мероприятия должны быть направлены на восстановление водного баланса, применение сорбентов, а также нормализацию микрофлоры кишечника.

  1. Отвар ромашкиЕсли рвота – это причина алкогольного отравления, то желательно промывать желудок или кипяченой водой, или минералкой.
  2. Положение больного тоже очень важный момент. Если его рвет, то ни в коем случае нельзя ложиться на спину. Максимум – набок. Лучше занять положение сидя, как бы больно ни было. Иначе рвотные массы могут попасть в дыхательные пути и дело может закончиться летально.
  3. В аптеках продаются противорвотные препараты. Однако врачи не рекомендуют их принимать во время рвоты. Лучше всего – после.
  4. Вместе с кипяченой водой можно пить отвары календулы, ромашки или шиповника. Эти травы помогут успокоить воспалительные процессы в пищеводе.
  5. Во время тошноты не стоит больного пичкать таблетками, а еще хуже – едой! Лучше дать ему проспаться.
  6. Когда рвотные выделения перестанут выходить из организма, то желательно, чтобы больной пил водно-солевые растворы. Хорошим в таком случае считается “Регидрон”.
  1. Удалить остатки алкогольных напитков из желудка. Для этого вызывают рвоту, затем промывают желудок — выпивают 2–3 стакана подсоленной воды, опять провоцируют рвоту и так до тех пор, пока из желудка не будет выходить практически чистая вода.
  2. При потере сознания провоцировать рвоту нельзя. Вызывайте скорую помощь. В ожидании её приезда положите пострадавшего набок, ослабьте одежду, проверьте пульс и дыхание. Голову поверните, следите за тем, чтобы не западал язык, и рвотные массы не попали в дыхательные пути. Чтобы привести пострадавшего в чувство, дайте ему понюхать нашатырный спирт, разотрите уши.
  • лечение алкогольной интоксикацииудаление остатков этилового спирта и продуктов его распада из кишечника — приём энтеросорбентов и обволакивающих средств;
  • восстановление водно-солевого баланса в организме;
  • восстановление микрофлоры кишечника;
  • нейтрализация и удаление продуктов распада этанола из организма;
  • симптоматическая терапия (снятие болевого синдрома, поддержание деятельности сердца и прочее).
  • Болевые ощущения в желудке, рвота, тошнота или диарея.
  • Поражение центральной нервной системы: возбуждение, нарушение координации движения, бред, повышенное потоотделение, пониженная температура тела, а также нарушения речи.
  • Сбои в работе сердечно-сосудистой системы: учащенное сердцебиение, скачки давления, бледный оттенок кожи.
  • Учащенное тяжелое дыхание.

Принципы лечения пищевого отравления

При появлении симптомов пищевого отравления – нужно выявить причину их появления. Любая диагностика предполагает сбор информации о пациенте – список употреблённых продуктов или напитков, их количество, а также наличие специфических заболеваний, которые могут оказать влияние на состояние больного.

Все лекарства при пищевом отравлении следует принимать строго в соответствии с инструкцией. Убедитесь, что средства имеют действительный срок годности, соответствуют возрасту больного и нет причин для их противопоказаний.

Лечение пищевого отравления в домашних условиях допускает использование таких медицинских препаратов:

  • Сорбенты — связывают токсины и выводят их из организма. Приём осуществляется не ранее, чем спустя два часа после приёма других лекарственных средств. Они применяются с осторожностью, если болеет пожилой человек или ребёнок до 3-х лет. При высокой температуре не рекомендуются. В домашних условиях разрешено использование белого угля, Энтеросгеля, Полисорба, Лактофильтрума, Смекты.
  • Регидрационные средства — восполняют дефицит влаги и электролитов. В быту применяют оральные регидранты, которые разводят с водой и принимают в виде растворов. Разрешено использование Регидрона, Литрозола, Хлоразола, Оралита. В больнице при тяжёлой степени интоксикации проводят внутривенные вливания более сильных регидрантов – Лактосоли, Трисоли, Ацесоли.
  • Спазмолитики разрешены только по предписанию врача. Они помогают избавиться от болезненных позывов к дефекации и значительных болевых симптомов. Основные препараты – Но-шпа, Спазмалгон, Дротаверин, Спасган.
  • Противорвотные средства – допускаются только при непрекращающейся рвоте. Используют Мотилиум или Церукал.
  • Противодиарейные препараты также применяются в исключительных случаях. К ним относятся Тримебутин, Лоперамид.
  • Жаропонижающие (при температуре выше 37,5) – парацетамол, Ибупрофен, Ибуклин.
  • Препараты для восстановления микрофлоры кишечника – Мезим, Линекс, Хилак форте, Бифидумбактерин.
  • Для поддержки печени, принимающей активное участие в выведении токсинов, можно принимать гепатопротекторы – Гептрал, Эссенциале Форте Н.
  • Не лишним будет укрепить организм, добавив витаминно-минеральные комплексы (Алфавит, Витрум и аналоги): они ускоряют процессы метаболизма и способствуют быстрому выздоровлению. Принимать их следует не ранее, чем на 3–4 сутки.

Антибиотики при пищевом отравлении может назначить только врач – при условии, что отравление было вызвано микробами (например, стафилококками). В противном случае они оказывают излишнее угнетающее воздействие на микрофлору кишечника. Народные средства от пищевого отравления применять не рекомендуется.

Пищевое отравление лечение в домашних условиях

Первый день от еды желательно воздержаться: работа ЖКТ нарушена, и организм попросту не будет получать из неё питательные вещества. Но насильственный голод также необязателен, особенно если заболел маленький ребёнок. Решающим фактором должно быть наличие или отсутствие аппетита у пострадавшего.

2–3 день – овсяная или рисовая каша на воде, фруктовый кисель, пшеничные сухари или галетное печенье;

4-й и последующие дни – можно добавлять в рацион отварное нежирное мясо, предварительно измельчённое, варёные овощи, кисломолочные продукты, яйца всмятку, супы на воде.

До полного выздоровления запрещены:

  • алкоголь;
  • острая и жирная пища;
  • консервы;
  • копчёности;
  • сладости;
  • бобовые;
  • пряности;
  • соусы;
  • закуски.

Рекомендуется ограничить употребление цельного молока и белковых продуктов. Фрукты и овощи при пищевом отравлении лучше употреблять в варёном, печёном и тушёном виде. Полезен мёд, бананы, семена тмина – ингредиенты, снимающие воспаления, избавляющие от симптомов интоксикации, поставляющие в организм витамины и микроэлементы.Помимо воды, пациенту дают травяные настои шиповника, противовоспалительных трав, некрепкий чай с мёдом.

Зная, чем лечить пищевое отравление в домашних условиях, несложно справиться с ним и самостоятельно. Однако, скорая медицинская помощь обязательна, если:

  • отравился ребёнок до 3-х лет, беременная или кормящая женщина, пожилой человек;
  • есть подозрение на отравление грибами, растительными ядами, средствами бытовой химии или бактериальную инфекцию;
  • рвота или диарея не прекращаются;
  • в стуле обнаружена кровь;
  • пострадавший теряет сознание;
  • появились судороги;
  • опорожнение кишечника происходит чаще 10 раз в сутки;
  • температура на отметке 38 и выше, не спадает в течение двух дней;
  • симптомы наблюдаются более 6 часов и усиливаются;
  • отсутствуют признаки улучшения после всех принятых мер.

В некоторых случаях запрещено вызывать рвоту при пищевом отравлении:

  • пострадал ребёнок возрастом менее 12 месяцев – может захлебнуться;
  • больной находится в обморочном состоянии, наблюдается слабость сердечной мышцы – по аналогичной причине;
  • принимать обезболивающие;
  • давать пострадавшему газированную воду или напиток;
  • намеренно подавлять естественные рвотные позывы;
  • самостоятельно назначать больному антибиотики, без консультации с врачом;
  • принимать противодиарейные препараты – они могут препятствовать выведению ядов, такие средства назначает только врач;
  • до окончательной постановки диагноза употреблять еду и напитки, особенно алкоголь;
  • использовать согревающие или охлаждающие компрессы на живот – могут ускорить всасывание токсинов;
  • лечить отравившегося человека народными средствами;
  • оставлять пострадавшего без доврачебной помощи, наблюдения и игнорировать симптомы сильной интоксикации.

При употреблении рыбных продуктов необходимо особенно тщательно проверять их качество. Также немаловажно обращать внимание на срок годности рыбы. Если этими простыми правилами пренебречь, то можно легко заработать отравление.

Случаи подобных патологических интоксикаций достаточно распространенные, а лечение длительное. К тому же токсины и яды, находящиеся в испорченных рыбных продуктах, могут нанести необратимый вред организму.

ПОДРОБНОСТИ:   Хронический бронхит симптомы и лечение у взрослых

Отравиться можно, употребляя в пищу ядовитую рыбу или же ту, которая была неправильно приготовлена или истек срок ее хранения. Также многие виды рыб содержат в своих тканях и органах различных паразитов. Попадая в человеческий организм, они начинают выработку опасных токсинов, которые также приводят к отравлению. Даже консервированные рыбные продукты при неправильном хранении и приготовлении способны вызвать такое опасное заболевание, как ботулизм.

Залогом успешного лечения пищевого отравления рыбой является своевременное выявление признаков и причины, которая вызвала интоксикацию.

При подозрении на отравление рыбой необходимо безотлагательно приступать к оказанию экстренной доврачебной помощи. Также нужно вызвать врача. До его приезда следует начать проводить такие меры:

  • Промывание желудка. Как можно скорей нужно удалить остатки пищи из пищеварительных органов, чтобы они не продолжали перевариваться и отравлять организм еще больше. Для этого необходимо выпить теплую кипяченую воду в количестве 1-2 литра, а после этого спровоцировать рвоту, засунув один или два пальца в рот и надавив на корень языка. Повторить процедуру рекомендовано 2-3 раза до появления чистой воды при рвоте. В воду для промывания можно добавить пищевую соду (одна столовая ложка на литр жидкости). Также допускается промывание желудка слабым раствором марганцовки. Промывать желудок в домашних условиях не рекомендовано детям до пяти лет.
  • Прием энтеросорбентов. После промывки желудка можно попытаться самостоятельно снизить концентрацию токсинов в крови и кишечнике. Для этого используют энтеросорбенты.
  • Борьба с обезвоживанием. Чтобы избежать этого негативного явления, необходимо как можно больше пить чистой жидкости. Также допускается употребление некрепкого чая, рисового отвара, щелочной минеральной воды.

Чтобы облегчить состояние больного, можно растереть ему область живота и ноги спиртом или слабым раствором уксуса. После этого рекомендовано положить грелку в зону брюшины.

Пищевое отравление

При нарастании симптомов ни в коем случае нельзя заниматься самолечением! Отравления средней и тяжелой формы лечатся в условиях стационара под наблюдением врача.

Как лечить похмелье наутро после обильных возлияний? Эффективны следующие меры:

  • что делать при похмельепринять любой энтеросорбент;
  • принять таблетку аспирина;
  • при головной боли вместо аспирина лучше принять таблетку парацетамола или «Цитрамона»;
  • пить больше жидкости, минеральной воды, отвары трав или зелёный чай;
  • обеспечить приток свежего воздуха в помещение;
  • употреблять в пищу кисломолочные продукты (кефир, йогурт, простоквашу), квашеную капусту, огуречный рассол.

Экспериментировать с лекарствами не стоит, лучше прибегнуть к помощи специальных таблеток от алкогольного отравления:

  • «Биотредин»;
  • «Зорекс»;
  • «Лимонтар»;
  • «Метадоксил»;
  • «Алка-зельтцер».

Если пострадавшего мучает головная боль, нужно принять таблетку Аспирина. Это лекарственное средство обладает обезболивающими свойствами и нейтрализует ацетальдегиды.

Что делать при отравлении алкоголем, когда есть рвота? Появление рвотного рефлекса ― это защитная реакция. Ни в коем случае не нужно сдерживать позывы. Вместе со рвотными массами выводятся яды и токсины, а желудок освобождается от лишнего алкоголя. Иногда необходимо дополнительное промывание желудка.

Если рвоты нет, врачи рекомендуют принять Полисорб или Фильтрум. Но эта мера эффективна, когда прием сорбента происходит не позднее чем через 2 часа после употребления алкоголя. Чтобы избавиться от симптомов интоксикации, можно принять контрастный душ и выпить чашку нежирного куриного бульона.

При отсутствии сознания у пострадавшего следует выполнить следующие действия:

  1. Наилучшая поза – лежа на боку или на животе с повернутой вбок головой для предотвращения попадания рвотных масс внутрь.
  2. Рекомендуется устранить давление одежды – расстегнуть ремень, воротник.
  3. Нельзя допустить замерзание человека по причине сосудорасширяющего воздействия алкоголя.
  4. Обеспечить приток свежего воздуха и следить, чтобы язык пострадавшего не западал, мешая дыханию.

Чтобы привести пострадавшего в сознание можно попробовать растереть уши или дать понюхать нашатырный спирт.

Если человек не приходит в сознание после проведения всех рекомендованных мероприятий, следует вызвать скорую помощь.

  1. Нельзя вызвать рвотный рефлекс у больного без сознания, у беременных женщин или у детей до 2-х лет. Также рвота противопоказана при судорогах или кардиологических заболеваниях. 
  2. Нельзя ставить грелку на область живота. 
  3. Нельзя давать закрепляющие препараты или отвары при диарее. 
  4. Рвота может усугубить тяжелое состояние при отравлении кислотой, нефтепродуктами, щелочью. 
  5. Нельзя самостоятельно ставить клизму, особенно маленьким детям, пожилым людям и беременным женщинам. 
  6. Нельзя давать в качестве питья молоко, газированную воду. 
  7. Нельзя проявлять самодеятельность — давать щелочное питье при отравлении кислотой и наоборот.
  • Нельзя давать опохмеляться спиртными напитками, даже самыми слабыми, это создаст лишь кратковременное улучшение, но потом будет более тяжелый и затяжной выход из похмелья.
  • Не принимать нашатырный спирт, превышение дозировки может вызвать ожог пищевода, желудка, ухудшение мозговых функций, лучше выпить содовый раствор.
  • В самом начале рвоты не следует принимать противорвотных средств, а дать возможность очиститься желудку, их можно дать уже после его промывания.
  • Не обливать холодной водой, не ставить под холодный душ.
  • Не принуждать к физической активности при плохом самочувствии.
  • Не оставлять одного без присмотра до ощутимого улучшения состояния.
  • Не следует полагаться только на домашнюю помощь, если человеку не становится лучше после проведения необходимых мер, нужно обратиться к врачу.
  • принять любой энтеросорбент;
  • принять таблетку аспирина;
  • при головной боли вместо аспирина лучше принять таблетку парацетамола или «Цитрамона»;
  • пить больше жидкости, минеральной воды, отвары трав или зелёный чай;
  • обеспечить приток свежего воздуха в помещение;
  • употреблять в пищу кисломолочные продукты (кефир, йогурт, простоквашу), квашеную капусту, огуречный рассол.

Что сделать, чтобы не тошнило после алкоголя

Рвота от алкоголя может быть симптомом большого количества состояний и заболеваний. Выбор правильного лечения зависит от причины развития симптоматики.

Ниже в таблице рассмотрены основные состояния, которые могут проявляться рвотой и развиваться после приема спиртного.

  • тошнота, рвота;
  • головная боль;
  • ощущение жажды и сухости во рту;
  • перегар;
  • тремор рук;
  • метеоризм;
  • изжога, отрыжка;
  • головокружение.
  • обильная многократная рвота;
  • понос;
  • боль в животе;
  • галлюцинации;
  • агрессивное поведение;
  • нарушение сознания;
  • судороги;
  • головная боль;
  • нарушение зрения (характерно для интоксикации метилом).
  • острая боль в животе опоясывающего характера;
  • тошнота и многократная рвота желчью и желудочным соком;
  • понос;
  • повышенное отхождение газов;
  • появление фиолетовых пятен на коже живота;
  • повышение температуры тела до 39 градусов.
  • изжога;
  • отрыжка;
  • боль в области желудка;
  • метеоризм;
  • тошнота, рвота;
  • возможно повышение температуры до 37,5 градуса.
  • рвота черного цвета;
  • мелена – диарея темного окраса;
  • резкое развитие слабости;
  • тахикардия – ускоренное сердцебиение;
  • гипотония – снижение показателей артериального давления;
  • одышка, при которой дыхание становится очень частым и поверхностным;
  • потеря сознания;
  • бледность кожи, посинение губ.
  • тошнота и рвота;
  • боль в правом подреберье;
  • нарушение стула;
  • повышенное газообразование;
  • слабость;
  • температура до 38 градусов;
  • изжога.

Быстрая и медленная алкогольдегидрогеназа

Если отравление произошло не обычной водкой или другими спиртными напитками, а алкогольными суррогатами (денатурат, древесный спирт, самогон, некоторыми лекарственными средствами и т.д.) ситуация усугубляется. Помимо обычного питьевого спирта, в нем содержится много вредных веществ, которые оказывают губительное название на организм. Для интоксикации в данном случае необязательно выпить большое количество алкоголя – достаточно совсем небольшой дозы.

Получить алкогольное отравление можно от пива

Для справки: любители пива утверждают, что отравиться им просто невозможно, так как его крепость гораздо ниже, чем у водки. На самом деле в состав пенного входит не только этанол, но и сивушные масла, консерванты, солод и другие компоненты, которые в чрезмерном количестве могут усилить интоксикацию.

  • расширение зрачков, блеск в глазах;
  • чрезмерная активность и говорливость;
  • состояние расслабления или, наоборот, возбуждения;
  • эйфория и эмоциональный подъем;
  • категоричность в высказываниях;
  • трудности с общением.

В данном случае человек, как правило, легко приходит в себя после непродолжительного отдыха, и может испытывать только небольшой дискомфорт.

Средняя стадия алкогольной интоксикации характеризуется более выраженными проявлениями. У человека нарушается походка, координация движений и зрительная функция, а в поступках начинают доминировать инстинкты – агрессия, сексуальность и т.д. В данном состоянии выпивший не контролирует свои действия и не может адекватно за них отвечать. Отрезвление сопровождается слабостью, интенсивной головной болью, расстройствами пищеварения, сильной жаждой.

При алкогольной интоксикации человек может проявлять агрессию

Если после наступления второй стадии алкогольной интоксикации продолжить употребление алкоголя, состояние переходит в третью стадию. Движения человека становятся беспорядочными, высказывания теряют смысл, а сам он полностью утрачивает контроль над происходящим и связь с реальностью. Порог болевой чувствительности снижается (выпивший может получить серьезную травму и даже не заметить этого), кожные покровы краснеют, наблюдается повышение или снижение температуры тела, рефлексы утрачиваются, причем чем тяжелее отравление, тем сильнее его проявление.

Часто данное состояние осложняется алкогольной комой, которая может привести к летальному исходу

Для справки: объем алкоголя, который способен спровоцировать серьезное отравление и кому, определяется особенностями организма (вес, возраст, наличие хронических заболеваний и т.д.), но в среднем составляет 300-400 г в пересчете на чистый спирт, или более 3-4-х промилле.

Случаи отравления алкогольными суррогатами гораздо тяжелее, чем интоксикация питьевым спиртом

В число признаков интоксикации некачественным спиртным входят:

  • патологические изменения обоняния и зрения (двоение, «туман» и «мушки» перед глазами);
  • шум в ушах;
  • повышенное слюноотделение;
  • спазмы в животе.

Если своевременно не оказать человеку медицинскую помощь, дело может закончиться летальным исходом, поэтому при наличии возможности доставить пострадавшего в медицинское учреждение раньше, чем приедет «скорая», ею следует воспользоваться.

Для справки: признаки алкогольного опьянения после употребления суррогатов выражены гораздо меньше, чем при распитии качественного алкоголя – это связано с особенностями воздействия веществ на организм человека.

  1. Употреблять как можно больше жидкости, отдавая предпочтение травяным отварам, некрепкому зеленому чаю, чистой воде с лимонным соком и медом, домашним морсам и компотам, желательно несладким.
  2. Пить жидкие кисломолочные продукты, включая кефир, йогурт, ряженку или те, которые содержат ферменты и кислоты (рассол квашенной капусты или огурцов).
  3. Принять теплый или контрастный душ – по 1 минуте стоять под горячей и прохладной водной струей.
  4. Съесть тарелку нежирного куриного супа, салат из свежих овощей или другое легкое и питательное блюдо, но при отсутствии аппетита не стоит насиловать организм и заставлять себя принимать пищу.
  5. Прогуляться на свежем воздухе.

Похмеляться — худшее решение при алкогольной интоксикации

Многие люди считают лучшим средством от похмелья крепкий сон, поэтому в качестве терапии можно лечь и поспать. Худшее решение в данном случае – лечить подобное подобным, то есть похмеляться. Самочувствие человека может улучшиться, но ослабленный организм получит дополнительный удар, что может нанести здоровью непоправимый вред.

Пищевое отравление лечение в домашних условиях

Это рефлекс, который вызван сокращениям мышц пресса, происходит выброс через пищевод, ротовую полость содержимого желудка. Сопровождается этот процесс болевым синдромом, человека покрывает холодный липкий пот. Гортань, мягкое небо поднимаются, надгортанник опускается, что защищает дыхательные пути от попадания рвотных масс в них. Это сложный рефлекс. За который отвечает рвотный центр, находится он в одном из желудочков головного мозга.

Как же происходит поражение организма алкоголем? Этанол, входящий в состав «веселящего» напитка, поступает в желудок. Далее он перемещается в кровь, всасываясь слизистыми оболочками. Некоторую часть токсических веществ пытается обезвредить печень. Однако большая их доля в виде непереработанного яда достигает тканей головного мозга. На этом этапе и происходят изменения в функционировании внутренних органов, а также в структуре нейронов.

Алкогольные интоксикации подразделяют на несколько стадий. Рассмотрим их подробнее.

  • отсутствует световая реакция зрачков;
  • перестает работать роговичный рефлекс, который заключен в смыкании век при прикосновении к роговице;
  • глазные яблоки начинают двигаться по типу маятника;
  • наблюдается сужение зрачков либо их попеременное сужение и расширение.

В состоянии комы происходит западание языка. Это приводит к тому, что рвотные массы проникают в дыхательные пути. Это, а также чрезмерное выделение мокроты и слюны, способствует затруднению дыхания. Человек порой хрипит. Кожа на его лице приобретает синюшный оттенок. Кровяное давление в таком состоянии снижено, а пульс достаточно слабый.

Весьма неприятным явлением является рефлекторное извержение содержимого желудка, когда происходит отравление алкоголем. Что делать?

Рвота порой присутствует длительное время и может быть следующей:

  • с остатками пищи, что является нормой для этого симптома, устранить который можно при употреблении большого количества жидкости;
  • с выделениями желто-зеленого цвета, которые свидетельствуют о патологии желчевыводящих путей;
  • с кровянистыми примесями, что подтверждает наличие внутреннего кровотечения;
  • с черными рвотными массами, говорящими о локализации кровотечения в органах пищеварения.

Если при длительно продолжающейся рвоте имеются какие-либо включения, то необходимо показать больного врачу. В домашних условиях могут быть использованы такие средства, как:

  1. Семена укропа. Их используют для приготовления отвара. При этом берут 2 ч. л. сырья, заливают его 100 мл кипятка и варят в течение 5 мин. Охлажденный отвар должен быть выпит за 1-2 раза.
  2. Чай из мелиссы. Он готовится из нескольких веточек растения, которые заливаются кипятком и настаиваются после этого в течение нескольких часов. Выпивается весь полученный объем за 3-4 раза. Подобным способом может быть приготовлена и мята.
  3. Яблочный уксус. Его берут в объеме одной небольшой ложки и смешивают со 100 мл воды. Выпивают снадобье за один прием. Делают это от 3 до 5 раз в течение суток.

Прежде чем останавливать рвоту, необходимо выяснить, к какому из пяти видов она относится. Выяснив это, можно быстрее определить степень отравления и непременно начать лечение.

Если рвота содержит остатки алкоголя и непереваренную пищу, тогда не стоит волноваться.

Это свидетельствует о том, что организм самостоятельно пытается очистить кишечник. Дело в том, что и в остатках пищи, и в алкоголе остались ядовитые вещества, поэтому именно так кишечник пытается бороться с интоксикацией. После таких рвотных выделений человеку становится легче. Но легче в том плане, что его перестанет «мутить». Однако похмельный синдром никто не отменял. В таком случае необходимо пить много жидкости, дабы поскорее вывести из организма все токсины.

Если вместе с рвотой человек задыхается, кашляет и у него меняется цвет кожи, это свидетельствует об аллергии на спиртное. Если рвотные выделения желтовато-зеленоватого цвета, то это обозначает, что человека рвет желчью.

Вместе с этим симптомом во рту может быть горький привкус. Такая стадия отравления более серьезная, так как спиртное нарушило функции желчевыводящих путей. В некоторых случаях необходима срочная госпитализация, ведь рвотные массы с желчью могут свидетельствовать о воспалении поджелудочной железы – панкреатите. В лечебном заведении специалисты в первую очередь обязаны промыть желудок.

Если в рвотных массах есть сгустки крови, то медлить с госпитализацией не стоит. Это может говорить о том, что в пищеводе может начаться кровотечение. От того, насколько быстро человек отправится в больницу, будет зависеть его состояние.

  1. Цирроз печениПовреждения желудка. При сильном отравлении в органах пищевода могут появиться трещины или разрывы слизистой. Они возникают от сильного кашля при рвоте, икоты и рвотных толчков. Это усиливает давление в желудке, от чего слизистая оболочка не выдерживает нагрузок и трескается.
  2. Кровотечение. Оно может открыться или в желудке, или в горле. Различить ее местопроисхождение можно, если обратить внимание на цвет. Алая кровь свидетельствует о том, что повреждено горло или трубка пищевода. Если цвет более насыщенный, то это проблемы желудка. Врачи утверждают, что в таком случае это может быть обострение язвы.
  3. Обострение гастрита. Сильное алкогольное отравление может спровоцировать обострение гастрита, если им болен человек. Но вместе с этим не обязательно много выпить. Если больной гастритом понемногу, но частенько выпивает, то в рвоте могут быть небольшие сгустки крови. Их появление стоит расценивать как сильное повреждение стенок желудка. Это веский повод обратиться за помощью к гастроэнтерологу.
  4. Цирроз печени. Эта болезнь требует особого контроля со стороны врача. Если у человека цирроз печени, то ему категорически запрещено пить. Если же он еще не знает о его существовании, то главный симптом – рвота с кровью. В рвотные массы она попадает в результате лопнувших стенок сосудов вен.
  • нарушение координации движений;
  • спутанность сознания;
  • усиление потливости;
  • повышение артериального давления.
  • снижению остроты зрения или даже полной его потере;
  • нарушению работы печени;
  • язве желудка;
  • ожогу пищевода;
  • нервным расстройствам.
  • при легкой степени появляется эйфория, рассеянность, забывчивость, снижение внимания, нарушение произношения слов;
  • при средней степени возникает психомоторное возбуждение, которое быстро сменяется вялостью, нарушением координации движений, равновесия, появляется двоение в глазах, головная боль, спутанная невнятная речь, тошнота, рвота;
  • тяжелая степень cопровождается потерей ориентации и мышечного тонуса, больной не может ходить, не реагирует на окружающих, появляются галлюцинации, самопроизвольные отправления (дефекация, мочеиспускание).
  1. Приложить к затылку плотную ткань, смоченную в ледяной воде, либо кубики льда.
  2. Попробовать устроить в доме вытрезвитель. Открыть настежь все окна, включить кондиционер.
  3. Выпить немного холодной воды. Если в наличии есть восстанавливающие препараты, по типу Регидрона, то принять лекарство.
  1. При отравлении бледной поганкой смерть наступает в 40–90% случаев.
  2. При отравлении мухомором и говорушками при запоздалой помощи — смертность до 50%.
  3. При тяжёлых отравлениях разрушаются и перестают функционировать печень и почки, что требует пересадки этих органов или приводит к смерти.
ПОДРОБНОСТИ:   Лечение чесотки в домашних условиях

Симптомы развития алкогольной интоксикации

Симптомы отравления рыбными продуктами проявляются почти сразу после их употребления. К холероподобным признакам относятся:

  • резкая боль в кишечнике, колики;
  • тошнота, сопровождающаяся рвотой;
  • диарея, понос;
  • судороги и спазмы мышечной ткани;
  • жажда.

При определенных обстоятельствах могут возникать приступы паники. Признаки отравления рыбой проявляются сразу после употребления тухлого или недостаточно обработанного продукта.

При отравлении рыбой симптомы могут проявляться и в течение первого часа после ее употребления.

  1. Рвота.
  2. Понос.
  3. Жажда.
  4. Повышенное потоотделение.

Симптомы и лечение зависят от количества съеденного продукта, вида приготовления и времени после его употребления.

Различные лекарства, исключая сорбент и активированный уголь давать пострадавшему категорически запрещено. Курс лечения должен назначаться врачом. Для снятия симптомов и восстановления организма назначают:

  1. Регидратационную терапию. «Трисоль», «Хлосоль», «Ацесоль» вводятся перентерально.
  2. Энтеросорбенты. Используются только в случаях отсутствия рвоты. Пьют их спустя два часа после приема основных лекарственных средств. При отравлении рыбой эффективны «Смекта», черный и белый уголь.
  3. Обезболивающие средства. Назначаются врачом только при наличии болезненных ощущений. Зачастую назначается «Но-шпа», «Спазган» или «Спазмалгон».

После завершения основного курса медикаментозной терапии больному рекомендовано придерживаться особой диеты для того, чтобы восстановить микрофлору и наладить пищеварение. Благодаря современной медицине это можно сделать в домашних условиях.

Симптомы пищевого отравления

Лечить отравление при помощи народных средств можно только после консультации со специалистом и в комплексе с лекарственными препаратами. Купировать симптомы помогут:

  • Настой корицы. Половину чайной ложки корицы заливают 200 мл кипятка и настаивают 15 минут. Пить маленькими глотками. Принятая настойка помогает снять болевые ощущения.
  • Отвар укропа. Мед с укропом применяют для облегчения тошноты и рвоты, выведения токсинов. Чайную ложку семян необходимо залить 1,5 стаканом горячей воды, настоять не более пяти минут, затем прокипятить около двух минут. Перед употреблением добавить ложку меда. Принимать на протяжении одного дня.

Для того чтобы избежать отравления рыбными блюдами необходимо внимательно выбирать продукт. При наличии подозрений, что товар испорчен, стоит отказаться от его приобретения. В случае отравления и проявления первых симптомов нужно как можно быстрее вызвать врача, оказать пострадавшему первую помощь, так как интоксикация некоторыми видами рыб может стать причиной летального исхода.

В целом признаки отравления рыбой у взрослых и детей одинаковы. У зрелого человека организм более защищен и приспособлен к употреблению даже слегка подпорченных продуктов. Поэтому симптомы интоксикации проявляются немного слабей и поздней, чем у детей с их неокрепшими иммунной и ферментной системами.

Ни в коем случае нельзя принимать какие-либо лекарства до приезда медиков. Только врач после полного обследования и анализов может назначать медикаментозное лечение. После того как симптомы будут сняты, можно добавить к лекарственным препаратам средства народной медицины.

Порядок действия до приезда скорой помощи:

  • Прочистить желудок раствором сульфата натрия.
  • Вызвать рвоту (при этом голова должна быть опущена вниз, пациент ни в коем случае не должен лежать на спине).
  • Привести отравившегося в сознание – для этого нужно обеспечить приток крови к голове.

Отравления грибами по МКБ-10 имеют код Т62.0.

Только 400 видов из существующих более 3 тысяч разновидностей шляпочных грибов — съедобные. Остальные представляют опасность. Постоянно ядовитыми являются несколько видов из них, другие становятся ядовитыми при определённых условиях: употребление в сыром виде, совместное употребление с алкоголем и так далее.

Злейшие враги людей — бледная поганка и её «родственницы» — весенняя и белая. Они — смертельно ядовитые: даже четвертинка шляпки может стать причиной смерти взрослого человека. Яд бледной поганки (аманитин) не разрушается ни под действием температуры, ни при сушке.

Среди лепиотов, которые можно перепутать с грибами-зонтиками, есть смертельно ядовитые разновидности. Все 100 разновидностей волоконниц — ядовиты. Ещё больше, чем в мухоморе, яда мускарина содержит говорушка беловатая.

Паутинник плюшевый и красивейший — смертельно ядовитые, опасные ещё и тем, что проявления интоксикации появляются спустя 2–3 недель после их употребления.

как выглядит бледная поганка

бледная поганка

Самые тяжёлые отравления, кроме бледной поганки и мухомора, вызывают следующие грибы:

  • сатанинский;
  • партерный;
  • ложные опята;
  • свинушка;
  • вонючий гриб.

При неправильной обработке груздей, строчков, сморчков, волнушек — также может возникнуть интоксикация.

Признаки отравления грибами через сколько они наступают? В среднем симптомы появляются спустя 1–2 часа после употребления. Этот период благополучия в зависимости от вида съеденных грибов, вида их обработки, употребления алкоголя, массы тела, возраста, дозы полученного токсина может сокращаться до 30 минут или удлиняться до 6–7 часов (бледная поганка) или даже до 2–3 недель (паутинник и лепиота).

Симптомы отравления грибами имеют сходство с признаками других пищевых интоксикаций: для всех них характерны:

  • понос;
  • рвота;
  • боли в животе.

Но есть и различия в клинике отравлений в зависимости от вида и дозы ядовитых грибов. Разберём наиболее часто встречающиеся отравления.

симптомы при отравлении грибами

головокружение

  1. Бледная поганка вызовет боль в мышцах, животе, тошноту, рвоту, обильный жидкий холероподобный (часто кровавый) стул до 25 раз за сутки. Рвотные массы напоминают кофейную гущу. Быстро появляются судороги, дыхательная и сердечно-сосудистая недостаточность, желтуха, почечная недостаточность, кома.
  2. Отравление красными мухоморами и говорушками развивается быстро — спустя 0,5–2 часа. Помимо общих для всех отравлений признаков появляются ещё дополнительные: повышенное слюноотделение, слезотечение, усиленное потоотделение, сужение зрачка, выраженная судорога бронхов и одышка, замедление сердцебиений и снижение давления, судороги, нарушение сознания (галлюцинации, бред, кома).
  3. Для отравления пантерным мухомором характерны, наоборот: сухость слизистых и кожи, учащение пульса, расширение зрачка.
  4. Сморчки и строчки, помимо общих симптомов, вызывают судороги, разрушение эритроцитов в крови (гемолиз), токсическое поражение печени (увеличение её в размерах, желтушность), увеличение селезёнки, поражение почек и потерю сознания.

Детский организм более чувствительный к действию токсинов, поэтому симптомы при отравлении грибами у детей появляются быстрее, отравления протекают тяжелее.

Особую опасность отравления грибами представляют при беременности, так как яды могут проникать через плаценту и оказывать действие на ребёнка. Возникает угроза выкидыша. Женщину беспокоят головные боли, отсутствие аппетита, тошнота, головокружение, рвота и понос. Потеря жидкости со стулом и рвотой может привести к обезвоживанию, потере минералов и витаминов, так необходимых маме и плоду. Возможны учащение пульса, снижение давления, обморочное состояние.

Первая помощь при отравлении грибами состоит из следующих мероприятий.

  1. лекарства при отравлении грибамиПромыть желудок, используя для этого не менее 1,5 л воды. Спровоцировать рвоту можно путём нажатия ложкой на корень языка. У беременных вызывать рвоту не следует.
  2. При отсутствии поноса дать 1 столовую ложку вазелинового или касторового масла.
  3. Дать принять любой из сорбентов («Активированный уголь», «Полисорб МП» и другие).
  4. Обеспечить обильное питье: минеральная (без газа) вода, чёрный крепкий чай.
  5. Пострадавшего уложить в кровать. К ногам положить тёплую грелку.

При отравлении грибами лечение проводится в стационаре — в отделении токсикологии.

  1. Желудок промывают через зонд.
  2. Назначают: солевое слабительное, внутривенное введение растворов и форсированный диурез (мочевыделение).
  3. В первые сутки проводится гемосорбция — удаление токсинов из крови путём пропускания её через сорбенты.

Назначают лечение сердечно-сосудистой и почечной недостаточности.

При отравлении мухомором красным и говорушками вводится антидот — «Атропин» в индивидуально подобранных дозах.

Как же не отравиться грибами? Для этого необходимо строгое соблюдение определённых правил.

  1. Следует брать только известные грибы. При малейшем сомнении гриб надо выбрасывать, не допуская совместного его пребывания с уже собранной партией.
  2. профилактика отравлений грибами

    воздействие температуры на грибы

    Нельзя собирать старые, червивые грибы.

  3. Не пробовать их сырыми на вкус.
  4. Внимательно осматривать каждый гриб, обращая внимание на цвет шляпки, губки, наличие и цвет пластинок, на ножку и наличие кольца на ней.
  5. Собирать нужно в корзину, а не в пакет.
  6. Нельзя собирать у дорог и предприятий, в радиационной зоне.
  7. Долго не хранить, готовить сразу же.
  8. Любые грибы перед приготовлением обязательно отваривать и отвар выливать.
  9. Не готовить в домашних условиях грибные консервы.
  10. В лесу не оставлять детей без присмотра.

Неумение в оказании 1-й помощи при отравлении, промедление лишь на 1–2 дня с обращением к врачу — часто являются причиной смерти пострадавшего.

пищевые отравления

Организм самостоятельно не в состоянии нейтрализовать грибные яды. Только своевременное полноценное лечение даёт шанс на спасение пациента.

Редкий человек никогда и ничем не травился, но если уж такое событие произошло, то запомнится оно навсегда. В первую очередь пациента мучает острая боль и ощущение тяжести в области живота, по месту локализации которого врач обычно устанавливает участок патологического процесса.

Но подобная диагностика необходима лишь для констатации факта отравления, которому обычно сопутствуют и другие симптомы:

  • тошнота и рвота;
  • диарея;
  • метеоризм;
  • общая усталость, сонливость;
  • головная боль и головокружение;
  • повышение температуры до 38 °С в сочетании с ознобом;
  • увеличение ЧСС;
  • расстройство дыхания;
  • обморочное состояние и потеря сознания;
  • потливость.
  1. Упаковка активированного угля. Почему упаковка? Потому, что расчет приема препарата – 1 таблетка на каждые 10 килограммов веса тела, а принимать его нужно 3-4 раза в день. Это старый, надежный способ адсорбировать токсины и вывести их из организма. 
  2. Энтобан или Интетрикс, которые помогают при кишечной интоксикации, вызванном кишечной палочкой. Это бактерицидные препараты, хорошо действующие на амебы, кандиды и другие виды микроорганизмов, однако они противопоказаны беременным женщинам, детям. 
  3. Полисорб или Энтеросгель – прекрасные лекарства при пищевом отравлении. Эти препараты корректируют микробиоценоз (дисбактериоз), впитывают и выводят токсины, восстанавливают структуру слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта. Также эффективна Смекта – по пакетику растворенного содержимого трижды в день и легкая форма интоксикации будет побеждена. 
  4. Линекс – препарат, который борется с дисбактериозом, так как в его состав входят три вида природных компонентов микрофлоры – лактобактерии, бифидобактерии и энтерококк. 
  5. Регидрон – препарат, восстанавливающий нормальный водно-солевой обмен в организме и нейтрализующий обезвоживание. Регидрон помогает купировать ацидоз (повышение кислотности). 
  6. Но-шпа в качестве безопасного спазмолитика поможет снять боль при коликах.
  • Подозрение на заворот кишок.
  • Симптомы, которые характеризуются как картина «острого живота».
  • Ущемление грыжи.
  • Кровотечения геморроидальные или кишечные.
  • Острое воспаление аппендикса.
  • В питье, которое положено принимать при интоксикации, нужно добавлять растворимую форму витамина С. Кроме того, что аскорбиновая кислота помогает выводить токсины, она активизирует иммунитет. Особенно эффективен витамин С в первые 3-4 часа после интоксикации. 
  • Настой корицы, который готовится таким способом: 1/2 чайной ложки молотой корицы заливается стаканом кипятка, настаивается 15 минут, процеживается. Настой нужно пить в теплом виде маленькими глотками, объем — до 1, 5 литра в сутки. Корица – хороший природный спазмолитик, она способна утилизировать некоторые виды токсинов, то есть помогает при легких токсикоинфекциях. 
  • Можно приготовить отвар из укропа и меда. Укроп хорошо выводит токсины и снижает тяжесть рвоты, не купируя ее. Мед поможет сердечной деятельности и снизит уровень выведения калия при обезвоживании. Отвар готовится так: чайную ложку семян укропа (или измельченного свежего растения) заливают 300 мл кипятка, настаивают 3-5 минут, затем кипятят еще 2-3 минуты. Процеживают, добавляют чайную ложку меда. Удобно делать сразу 1 литр настоя, так как принимать его нужно в течение всего первого дня после интоксикации.
  1. Экстренное выведение токсинов из пищеварительного тракта. Это можно сделать промыванием желудка — прием большого количества жидкости и активизация рвотного рефлекса. Обратите внимание, с помощью рвоты организм чистит желудок, а диарея очищает кишечник, поэтому не следует ее останавливать, по крайней мере, в первые 2-3 часа после отравления. 
  2. Купирование распространение токсинов. Это можно сделать с помощью приема сорбентов – взвеси активированного угля, Полисорба, Энтеросгеля, Лиферана. 
  3. Снижение дегидратации или обезвоживания. Это можно сделать с помощью обильного питья. Эффективны аптечные препараты – Ромфалак, Гидровит, Регидрон, Реосолан, Гастролит, Нормогидрон. Можно пить и обычную очищенную или кипяченую воду, а также минеральную воду без газа. 
  4. Предоставление «отдыха» органам пищеварения. Доврачебная помощь при пищевых отравлениях – это голод в первые сутки и ограничение в питании (диета) в последующие 5-7 дней. Пища должна быть отварной, измельченный, обволакивающей (отвар риса, кисели, легкие супы-пюре).
  5. Восстановление функции желудочно-кишечного тракта. Это делается с помощью двухнедельного приема ферментных препаратов и пробиотиков. В качестве ферментов подходит Мезим, Фестал, Энзимтал. Пробиотики – Бифиформ, Лактобактерин, Пробифор.
  • Повышение температуры тела до 38 градусов. Температура, которая держится свыше 2-х часов.
  • Колики и боли в животе нарастающего характера. Боль не проходит после рвоты или дефекации.
  • Неукротимая рвота, диарея (опасность стремительного обезвоживания).
  • Отсутствие мочеиспускания более в течение 4-5 часов.
  • Сухость во рту, повышенное слюноотделение, затрудненное глотание и дыхание.
  • Синюшность кожных покровов, обморок.
  • Возраст от 8 месяцев до года – 20миллилитров воды на один килограмм веса.
  • Возраст 2 года – 5-6 лет – 15 миллилитров на один килограмм веса.
  • Дети от 6 лет до 14 лет – 10 миллилитров на один килограмм веса.
  1. Питьевой режим, чтобы исключить обезвоживание
  2. Сорбенты, которые впитывают токсины и выводят их из организма
  3. Строгая диета в течение всего периода плохого самочувствия. В этом смысле лучше поголодать, чем перекормить.
  • Грибы, чаще всего незнакомого вида.
  • Устрицы, креветки, мидии.
  • Икра, молоки, печень рыбы.
  • Плохо прожаренное мясо.
  • Копчености – рыба или мясо.
  • Консервированные домашним способом продукты.
  • Массовые застолья (свадьбы, юбилеи), где объем съеденного и сочетание несовместимых блюд могут привести к пищевому отравлению.
  1. Отравление бледной поганкой может наступить при употреблении даже нескольких ее граммов. Клиническая картина становится характерной лишь через 12-24 часа, это и является угрожающим жизни фактором, ведь за такой временной период токсины успевают попасть в кровоток. Признаки интоксикации: 
    • Боль в мышцах тела.
    • Лихорадочное состояние.
    • Сильные боли в животе.
    • Диарея с кровью.
    • Желтый оттенок кожных покровов.
    • Задержка мочеиспускания.
    • Падение артериального давление, замедление пульса.
    • Судороги.
    • Удушье.
  2. Отравление мухоморами проявляется гораздо быстрее – через 20-40 минут. Признаки: 
    • Подташнивание.
    • Рвота.
    • Колики и спастические боли в животе.
    • Расстройство стула.
    • Повышенное потоотделение.
    • Одышка.
    • Непроизвольное слюнотечение, которое вызывает алкалоид – мускарин.
    • Кашель с мокротой.
    • Бредовое состояние, галлюцинации.
    • Судороги.
  • Схваткообразные боли в эпигастральной области, колики.
  • Внезапная слабость.
  • Тошнота и рвота.
  • Диарея с болевыми ощущениями.
  • Повышение температуры и лихорадка характерны для сальмонеллеза или дизентерии.
  1. Сыпь.
  2. Зуд.
  3. Отечность лица и конечностей.
  4. Колики, боли в животе.
  5. Редко – диарея.
  • Головная боль, нарастающая постепенно.
  • Сухость во рту, понижение слюновыделения.
  • Общая слабость, недомогание.
  • Субфебрильная температура тела, редко бывает гипертермия до 38-39 градусов.
  • Рвота или диарея нехарактерны для ботулизма, чаще бывает запор.
  • Офтальмологические нарушение – двоение в глазах, «туман», асимметричное расширение зрачков.
  • Сухость во рту и затруднение с глотанием пищи и даже жидкости.
  • Сильная мышечная слабость, человек не способен удержать вертикально голову.
  • Снижение АД.
  • Нарушение мочеиспускания (задержка) из-за паралича мочевого пузыря.
  • Паралич дыхания.
РазрешаетсяЗапрещается

Сухарики домашнего приготовления, сухое галетное постное печенье

Постные овощные супы, супы с рисом

Начиная с четвертого дня можно употреблять фрикадельки из мяса птицы, паровые котлеты из телятины, мясные суфле

Начиная с четвертого дня можно есть отварную нежирную рыбу, лучше – рыбные отварные котлеты

Начиная с пятого дня можно есть творожную запеканку, творожное суфле

Отварные, перетертые в пюре овощи

Отвар риса, с третьего дня отварной рис, гречка

На пятый день можно есть паровой яичный омлет

Фруктовый кисель, начиная с третьего дня, зеленый чай, отвар изюма и шиповника

Свежий хлеб, бисквиты, пирожки и так далее

Мясные бульоны, бульоны из мяса птицы, бульоны на костях, молочные супы

Колбаса – вареная, копченая.

Жареное мясо, битки, жареные котлеты, сало

Жареная рыбы, копченая, вяленая, соленая рыба, категорически запрещена икра и молоки рыбы, консервы

Молоко, даже кипяченое, йогурты, кефиры

Сырые овощи, фрукты

Пшено, перловка, овсянка

Яйца жареные, сваренные вкрутую, всмятку

Кислые или чересчур сладкие компоты, консервированные компоты

  1. Пить нужно небольшими глотками, чтобы и без того раздраженный желудок смог принять жидкость.
  2. Пить нужно в режиме – каждый час-полтора, в течение всего дня.
  3. Одноразовая доза жидкости – не менее 200 миллилитров.
  4. Лучше всего восполнить потерю жидкости аптечными препаратами, такими как Регидрон, которые нормализует электролитический, солевой баланс.
  5. В качестве альтернативы Регидрону подойдет раствор: на 1 литр воды ½ столовых ложки соли, полторы столовых ложки сахара. Пропорцию можно изменить в сторону увеличения соли.
  6. Также можно пить простую воду, но обязательно либо кипяченую, либо очищенную.
  7. Результативным и полезным выбором будет минеральная столовая вода без газа.
  8. В качестве питья можно приготовить отвар укропа: на 1 литр воды – 1 чайная ложка семян или измельченной зелени укропа. Дать прокипеть 2-3 минуты, настоять 15 минут, остудить и пить маленькими глотками. Отвар должен быть слабым, ненасыщенным.
  • тошнота;
  • рвота;
  • диарея с остатками не переваренной еды;
  • болезненные ощущения в животе;
  • озноб, потливость;
  • слабость;
  • частый пульс;
  • повышенная температура.
  • Интоксикация при беременности.
  • демонстрирует неадекватное поведение;
  • медленно думает;
  • речь становится бессвязной.
  • изменяется мимика лица;
  • расширяются зрачки;
  • речь становится бессвязной;
  • нарушается координация движений;
  • появляется головная боль;
  • возникает сильная тошнота или рвота;
  • замедляется пульс;
  • появляется слабость;
  • происходит потеря сознания;
  • поведение меняется.
ПОДРОБНОСТИ:   Норма пульса у взрослого человека по возрасту: таблица и средние значения

Что делать при отравлении кефиром?

Первым делом промывается желудок. Для этого берется вода и немного соды, раствор должен быть 2-5 процентов. Чтобы вывести все вредные токсины из организма придется употребить 2-3 литра такого «раствора». Но это далеко не все. Далее следует перейти к чистке кишечника.

Для этого подойдут обыкновенные сорбенты, в данном случае активированный уголь. Каким он будет белый или черным не имеет значения. Задача человека состоит в том, чтобы избавить организм пострадавшего от всей накопившейся «гадости». В целом больше ничего делать не нужно, но только лишь в том случае если все хорошо.

При повышении температуры и сильном расстройстве придется перейти к серьезным методам. Так, взять Регидрон и растворить его в 250 мл воды. Это поможет человеку избавиться от всех накопившихся вредностей. В довольно серьезных ситуациях, необходимо и продолжение лечения. Так, прописываются витамины и магний.

Для того чтобы понять и оценить воздействие данного продукта на организм человека, необходимо для начала разобраться в его свойствах. Кефир — кисломолочный напиток, изготовленный из цельного молока путем закваски, то есть добавления бифидобактерий или кисломолочных грибков. В процессе брожения и образуется любимый многими вкусный и полезный состав, обогащенный лактобактериями, витаминами, кислотами, белками и жирами.

Кефир — натуральный пребиотик, улучшающий состав и качество кишечной микрофлоры. Он препятствует появлению и развитию патогенных микроорганизмов, ускоряет переваривание пищи. Кроме того, многочисленными лабораторными исследованиями доказано, что кефир укрепляет иммунную систему организма, оказывает мягкое послабляющее воздействие, препятствует образованию запоров и кишечных расстройств. Именно поэтому следует обязательно включить этот напиток в свой рацион.

В случае обнаружения острых симптомов интоксикации врач назначает лечебное голодание минимум на сутки. Со второго дня при условии отсутствия рвоты диареи можно пить крепкий черный чай с сухарями или баранками. Через два дня разрешается дополнить рацион нежирным бульоном, например из курицы или цыпленка.

Можно кефир при отравлении? Ответ в данном случае очевиден — нет. И виной тому несколько причин:

  • Раздражение — кефир при отравлении способен только усугубить состояние больного, оказать негативное воздействие на пораженную слизистую оболочку стенок желудка и кишечника. В редких и наиболее запущенных случаях диагностируется кровоизлияние.
  • Ускорение моторики кишечника. Доказано, что кефир при отравлении может спровоцировать диарею, что только усугубит ситуацию.

Восстановление микрофлоры кишечника

Можно ли кефир при отравлении? Способен ли помочь кисломолочный напиток в восстановительном периоде? На этот раз ответ положителен. О восстановлении организма можно говорить именно тогда, когда исчезнут основные симптомы интоксикации, то есть диарея, рвота, тошнота. Как правило, больной отмечает улучшение самочувствия, появление аппетита.

И в этот момент можно пить кефир. При отравлении происходит нарушение нормальной работы микрофлоры кишечника, практически полностью уничтожаются полезные бактерии. Кефир же окажет максимально благоприятное воздействие на желудочно-кишечный тракт, поможет восстановить его баланс и полностью избавиться от последствий инфекции.

Пищевое отравление лечение в домашних условиях

Все аминокислоты, витамины и микроэлементы после отравления с затруднением поступают через поврежденные стенки кишечника в кровь, уровень патогенной микрофлоры только увеличивается, что повышает риск воздействия других, наиболее опасных бактерий. Регулярное употребление кефира при отравлении запускает процесс обновления и восстановления микрофлоры.

В особенности, витамина C, обладающего тонизирующим эффектом и придающего бодрость.

Витамин можно приобрести в аптеке или употреблять пищу с его высоким содержанием, например, цитрусовые.

Для восстановления обменных функций в организме, нарушенных по причине отравления алкоголем, необходимо поступление в организм витаминов группы B.

Минеральная вода (как правильно сделать дюбаж) поможет нормализовать солевой баланс, пострадавший при переработке продуктов распада этилового спирта.

Отравление алкоголем неизбежно приводит к потере организмом воды и минеральных солей, нарушению водно-электролитного баланса. Это приводит к расстройству обмена веществ и функций органов. Что можно принять при отравлении алкоголем для восстановления водного баланса?

Очень важно с первых минут интоксикации наводнять организм жидкостью с комплексом необходимых организму электролитов – натрия, калия, кальция, магния.

  • Глюкосолан;
  • Гегидрон;
  • Оралит;
  • Гастролит и другие.

Многие из них содержат глюкозу, которая обладает детоксицирующим действием, аскорбиновую и янтарную кислоты.

Помимо суточной нормы этих жидкостей, которая составляет обычно 1 л в день, необходимо пить при отравлении алкоголем чистую воду, желательно минеральную без газа. В общей сложности объем суточной жидкости должен быть не менее 2,5-3 л.

Также рекомендуется чередовать воду с рассолом, квасом, кислыми фруктовыми и овощными соками.

Каким является следующий шаг, способный оказать помощь при отравлении алкоголем? Он состоит в восстановлении объема утраченной организмом жидкости. Ведь интоксикация сопровождается дегидратацией. Это процесс, когда жидкость в больших количествах выводится вместе с мочой.

Что делать при отравлении алкоголем на этом этапе помощи? Напоить человека любой имеющейся в доме жидкостью. Лучше всего для этой цели использовать минеральную воду или чистую, в которую желательно добавить сок лимона.

При мучающей человека рвоте нормализация водного баланса организма будет эффективна при использовании лекарств, входящих в группу регидрирующих веществ. В их составе находится достаточное количество натрия, калия и хлоридов, а в некоторых случаях и углеводов.

Препаратами, способными справиться с обезвоживанием организма, являются:

  1. «Регидрон». При алкогольном отравлении его принимают по 10-17 мл из расчета на 1 кг массы пострадавшего.
  2. «Гидровит».
  3. «Цитраглюкосолан».

Последние два препарата являются аналогами «Регидрона». А если нет этих медикаментов, и наступило отравление алкоголем, что делать в домашних условиях? Тогда средство для обезвоживания организма понадобится приготовить самостоятельно. Для этого в емкость наливают 1 л воды. Далее в этом объеме растворяют по 1 ч. л.

Если произошло отравление алкоголем, что делать в домашних условиях? На следующем этапе лечения обязательно должны быть использованы пробиотики. Они восстановят здоровую микрофлору кишечника, которую уничтожают спиртные напитки. К таким препаратам относятся «Энтерол» и «Линекс», «Бактисубтил» и «Фосфалюгель», а также лактобактерии.

Дозировка

Сколько можно пить кефир при пищевом отравлении для того, чтобы как можно быстрее восстановиться? Обычно – по стакану дважды в день (утром и вечером) курсом продолжительностью 14-16 дней. Для того чтобы усилить эффект кисломолочного продукта, зачастую сочетают его с пребиотиками, например, «Бифидумбактерином» или «Лактобактерином».

Первая помощь при алкогольном отравлении

При распитии спиртных напитков нервная система находится в так называемом плавающем состоянии, спровоцированном психоактивным воздействием этанола. На донышке рюмки или бокала люди порой начинают искать чувство эйфории и хорошее настроение. Эти признаки и указывают на алкогольную интоксикацию.

Каждому из нас важно знать о том, что даже несколько капель спиртного отражаются на состоянии организма. Чем больше будет выпито человеком, тем серьезнее окажутся последствия наступившей у него интоксикации.

Стоит также иметь в виду, что алкогольные напитки по-разному действуют на нервную систему. Есть среди них самые «безобидные», в составе которых содержится не более 15 % этанола. К таким напиткам относятся вино и вермут, шампанское и пиво. А если будут употребляться в больших количествах джин и виски, текила, коньяк или водка, отравление наступит непременно. Такими горячительными напитками увлекаться не стоит.

Ради чего спиртное ставится на праздничный стол? Чтобы гости смогли ощутить приятное чувство легкого опьянения. Ведь парочка бокалов вина дает эмоциональный подъем и немотивированное блаженство. В таком состоянии человеку сложно оценить свои возможности. Они будут явно завышены. Однако на самом деле у человека подшофе снижается физическая и умственная активность. Да и если он приступает к работе, то начинает делать большое количество ошибок.

Все эти признаки и относятся к легкой степени опьянения. Кроме того, подвыпившее состояние определяется по расширенным зрачкам и немного раскрасневшемуся лицу, повышенному голосу и категоричным высказываниям, трудностям в концентрации внимания и связном выражении мыслей.

Признаки этой стадии алкогольного отравления способны вызвать серьезные опасения у окружающих. Человек начинает шататься из стороны в сторону, у него наблюдаются нарушение координации движений и несвязность речи. Сам он говорит о двоении в глазах.

При средней степени опьянения человек перестает отвечать за свои поступки и слова. Но в целом его поведение определено складом характера. Алкоголь становится причиной либо бравады и хвастливости, либо обидчивости и ранимости, либо агрессии и скандальности.

Усугубление состояние выпившего человека приводит к неразборчивости и бессмысленности речи. При этом его лицо не просто краснеет. Кожа на ощупь становится горячей. Общую картину при тяжелой степени дополняет низкий болевой порог, когда человек, даже получивший серьезную травму, не чувствует этого.

отравление грибами фото

В данном случае отравление алкоголем может иметь достаточно серьезные последствия. Выпившему человеку становится сложно дышать, что может привести к остановке сердца. А при поступлении в организм порции алкоголя, в которой чистого спирта находится от 300 до 400 г, происходит острая интоксикация. Его признаки выражаются в следующем:

  • судорогах;
  • нарушении дыхания;
  • обильном отделении слюны;
  • покраснении белков глаз.

При таких симптомах человеку нужна квалифицированная помощь медиков

  • глубокое поражение центральной нервной системы;
  • отключение сознания;
  • эпилептические припадки;
  • самопроизвольное опорожнение мочевого пузыря.

Причины отравления алкоголем могут быть различными. Не всегда они связаны с превышением допустимых дозировок. Отравление может возникнуть на фоне употребления некачественной алкогольной продукции, содержащей вредные примеси.

Опьянение в случае приема некачественной продукции выражается слабо или отсутствует полностью, появляются судороги, нарушения зрения, потливость, повышенное слюноотделение, суставные боли, рвота, болезненные ощущения в животе.

Важно! При таких симптомах домашнее лечение неприемлемо. Следует как можно быстрее вызвать врача.

До приезда медиков можно вызвать рвоту у пострадавшего, дать выпить энтеросорбент и любое средство с обволакивающим действием.

  • грибы, которые были собраны возле производств, занимающихся изготовлением химических веществ. Они накапливают в себе токсические соединения, и, попадая внутрь организма, вызывают пищевое расстройство;
  • пары тяжёлых металлов;
  • краситель и другие добавки, которые производители добавляют в пищевую продукцию;
  • растения, относящиеся к ряду ядовитых.

Выделяют ряд основных продуктов питания, которые способны вызвать лёгкое отравление у ребёнка, и у взрослого. А именно:

  • маринованные продукты, как купленные в магазине, так и собственного приготовления;
  • молоко, кефир, сметана;
  • пища из сомнительных мест общественного питания;
  • продукты питания, срок годности которых истёк;
  • яйца;
  • салаты, которые заправлялись майонезом, а в дальнейшем на протяжении длительного времени хранились не в холодильнике;
  • продукты, которые хранились при неправильной температуре;
  • мясо больного животного;
  • сладости, содержащие крем и хранящиеся в условиях с высокой температурой воздуха;
  • овощи и фрукты, которые обрабатывались химическими соединениями, или плохо вымыты перед употреблением;
  • если пищу готовил заболевший бактериальной инфекцией человек;
  • продукты питания, вакуумная упаковка которых была нарушена;
  • рыба и блюда из неё, которые неправильно приготовлены.

Противопоказания

Следует понимать, что не является лекарственным средством такой кисломолочный напиток, как кефир. При отравлении можно пить его только после исчезновения основных симптомов острой инфекции и лишь по разрешению лечащего врача. Ни в коем случае не занимайтесь самолечением, которое может усугубить положение и привести к необратимым последствиям. Но существуют противопоказания, исключающие возможность употребления кефира при отравлении:

  • детский возраст — до года категорически запрещено давать ребенку кисломолочные продукты по причине неусвояемости и непереносимости белка казеина;
  • повышенная кислотность желудка — гастрит, язва желудка находятся в числе основных противопоказаний;
  • хроническая диарея — ввиду слабительного эффекта кисломолочного продукта не стоит употреблять кефир людям, склонным к диареям и расстройствам кишечника. Это только усилит понос и в конечном итоге приведет к обезвоживанию организма;
  • аллергия и индивидуальная непереносимость молочного белка — таким пациентам категорически запрещено не только употребление кефира, но и любых других кисломолочных продуктов. Это может вызвать необратимые последствия.

Заключение

Пищевое отравление у взрослых следует лечить после возникновения первых симптомов болезни. Терапия должна быть направлена на улучшение самочувствия пациента, выведение токсинов и уничтожение патогенных бактерий в организме человека. При лечении в домашних условиях необходимо соблюдать все правила оказания медицинской помощи при отравлениях.

Алкогольное отравление может привести к самым негативным последствиям, вплоть до летального исхода. Поэтому при первых признаках интоксикации нужно начинать бороться с симптомами. Но лучше всего обратиться за помощью к специалисту, который справиться с отравлением быстро и квалифицированно.

  1. Патогенные микроорганизмы, попадающие в человеческий организм вместе с пищей, провоцируют сильное отравление;
  2. В лечении помогут лекарственные препараты и народные методы, предусматривающие употребление полезных трав, чая, воды;
  3. Если лечение в домашних условиях не принесло положительных результатов, незамедлительно обращайтесь за помощью.

Можно ли пить кефир при отравлении? Это основной вопрос данного материала. Подводя итоги вышесказанному, можно ответить, что кефир при отравлении при условии наличия основных симптомов интоксикации пить нельзя. Это может привести к ухудшению состояния больного и только усугубит ситуацию. А вот употреблять кисломолочный напиток на этапе восстановления полезно, но опять же – при отсутствии противопоказаний. Кроме того, важно предварительно проконсультироваться со специалистом, чтобы ни в коем случае не усугубить состояние больного.

Кстати, кефир является отличным профилактическим средством, позволяющим предотвратить развитие кишечных инфекций, нарушение баланса и поражение микрофлоры. Именно поэтому обязательно включите его в свой рацион.

Как можно помочь человеку в домашних условиях

Пищевое отравление лечение в домашних условиях

Если человек перебрал с алкоголем, то в первую очередь нужно прекратить употреблять спиртные напитки. Отравившегося нужно срочно привести в сознание и вывести на свежий воздух. Желательно сделать сквозняк и расстегнуть одежду.

Тошнота у пьяного должна появиться через некоторое время после передозировки алкоголем. Как избавиться от тошноты? Вызвать рвоту путем промывания желудка. Останавливать рвотные массы не стоит, так как это замедлит процесс интоксикации.

На голову можно положить лед, завернутый в тряпку. Это поможет снять алкогольное возбуждение, тошнота после этого должна пройти. Однако не стоит переусердствовать, так как переохлаждение может повлечь за собой и другие последствия. Как избавиться от него? Больному необходимо дать выпить теплый крепкий чай. Он и согреет тело, и предотвратит обезвоживание.

Если человек периодически падает в алкогольную кому, то нужно поддерживать его в сознании, давая нюхать нашатырный спирт (вместо него подойдет уксус, хрен, горчица или острые приправы). Во время этих процедур настоятельно рекомендуется вызвать скорую помощь, ведь поддерживать человека в сознании, когда он падает в алкогольную кому, очень трудно.

Вместе с опьянением у человека может остановиться дыхание, если у него нарушена сердечная деятельность. В таком случае необходимо делать реанимационные методы, в том числе непрямой массаж сердца и искусственное дыхание.

Что делать в домашних условиях и как остановить рвоту? Ниже мы рассмотрели основные аспекты оказания первой помощи при различных патологических состояниях, которые могут возникнуть вследствие приема спиртного.

Оцените статью
Eco Doctor