Повышенная кислотность — Симптомы повышенной кислотности желудка

Лечение

Симптоматика отклонения

Желудочный сок обычно имеет кислую реакцию, т. к. его компонентом является соляная кислота. Благодаря такой агрессивной среде в органах пищеварения происходит нейтрализация вирусов и бактерий, которые попадают в них вместе с едой, а затем ее переваривание.

Желудок относится к максимально уязвимым органам человека, где происходят наиболее сложные процессы: перемешивание пищи, ее химическое расщепление и высасывание питательных веществ через стенки слизистой. Нарушение этих важных процессов грозит не только плохим самочувствием, но и ухудшением общего состояния из-за нехватки необходимых для организма белков, жиров, витаминов и других составляющих.

В спокойном состоянии при пустом желудке количество кислоты минимально, после поступления пищи начинается вырабатывание желудочного сока, которое по объему может превышать 1,5 л. Норма кислотности в желудке соответствует 1,5-2,5 рН (шкала водородного показателя). Когда значение превышает 7, то это означает повышенную кислотность, ниже — щелочную среду.

Симптомы повышенной и пониженной кислотности желудка могут свидетельствовать о заболеваниях пищеварительной системы. Такие проблемы возникают из-за дисбаланса при выработке соляной кислоты и процессов ее нейтрализации, реже — из-за попадания инфекции в организм.

Признаки повышенной кислотности желудка проявляется не сразу. К симптомам относят:

  • ощущение горечи в ротовой полости;
  • жжение в грудной области и в горле;
  • приступообразный болевой синдром в области желудка;
  • болевой синдром в области правого подреберья.

Симптомы и лечение повышенной кислотности желудка взаимосвязаны. При посещении медицинского учреждения важно рассказать врачу обо всех присутствующих признаках. Это позволит доктору составить план диагностики.

Первый симптом отклонения – болевой синдром в подложечной области. Дискомфорт тупой и тянущий. Проявляется через 3 часа после еды. Уже на этом этапе больной должен выяснить, что нельзя есть при повышенной кислотности желудка.

Часто пациентов беспокоит изжога

Пациент жалуется на изжогу. Симптом проявляется на фоне заброса соляной кислоты в пищевод. Признак может усиливаться при употреблении конкретных пищевых продуктов. К ним относятся:

  • цитрусовые;
  • копчения;
  • продукты с большим содержанием пряностей;
  • жирная пища.

После еды пациент жалуется на кислую отрыжку, при этом аппетит не нарушается. После употребления пищи может возникать тошнота и рвотный рефлекс. При повышенном уровне кислотности пациент склонен к запорам и кишечным коликам. На языке присутствует светлый и плотный налет.

На языке может наблюдаться светлый налет

Почему повышается уровень кислотности?

Повышенная кислотность — Симптомы повышенной кислотности желудка

Факторы, провоцирующие повышение уровня рН в желудке, разделяют на внешние и внутренние.

Внешние причины:

  1. приверженность вредным привычкам: курению, частому употреблению спиртного;
  2. нерегламентированный врачом прием лекарственных препаратов (антибиотиков, анальгетиков, противовоспалительных нестероидных препаратов, салицилатов);
  3. занятость на вредном производстве (работа с нитратами, другими вредными химическими веществами);
  4. вредные пищевые привычки (переедание, злоупотребление острой, консервированной, соленой пищей);
  5. употребление в пищу чересчур горячих блюд;
  6. постоянные стрессы, эмоциональное выгорание.

Внутренние причины:

  • глистные инвазии;
  • частые инфекционные заболевания;
  • нарушения метаболизма;
  • дефицит питательных веществ, аминокислот, витаминов, микроэлементов;
  • длительное кислородное голодание;
  • наследственный фактор.

Заражение хеликобактер пилори увеличивает риск повышения кислотности и дальнейшего развития кислотозависимых заболеваний на 10-15%.

Содержание в желудочном соке соляной кислоты необходимо для правильного пищеварения. Ее вырабатывают определенные клетки слизистой желудка. В некоторых случаях они начинают продуцировать избыточное количество соляной кислоты. Это со временем может привести к гастриту, эрозивному поражению слизистой оболочки, язвенной болезни желудка.

Состояние повышенной кислотности – первый сигнал к тому, что в системе пищеварения произошел сбой. Что необходимо предпринять, если повышена кислотность желудка? Симптомы могут возникнуть и у здоровых людей, поэтому заниматься самолечением не рекомендуется. Только гастроэнетеролог поможет установить причину повышенной кислотности. А значит, идем к врачу!

Несколько причин кислотности желудка

Проблема повышенной кислотности желудка

Почему повышается кислотность желудочного сока? Усилить выработку соляной кислоты, которая влияет на желудочную кислотность, могут следующие причины:

  • Неправильное питание, в котором преобладает фаст-фуд, злоупотребление крепким кофе и чаем, спиртосодержащими напитками, копченостями и другими вредными продуктами.
  • Употребление длительное время лекарственных препаратов, которые негативно воздействуют на желудочные стенки, вызывая язву желудка.
  • Стрессовые ситуации, нервозность.
  • Курение сигарет и злоупотребление алкоголем.
  • Хеликобактер, которая повреждает слизистый слой органа пищеварительной системы, провоцируя гастрит и язву двенадцатиперстной кишки.
  • Употребление пищи в чрезмерных количествах.
  • Пренебрежение лечением или дозировкой медпрепаратов, назначенной врачом.
  • Генетическая предрасположенность.
  • Нарушения обмена веществ.
  • Авитаминоз и недостаток аминокислот, витаминов.

Многие заболевания органов желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) взаимосвязаны с повышенной кислотностью желудка, симптомы которой проявляются почти сразу или через определенное время после трапезы. Провоцирующие факторы, которые увеличивают уровень рН в желудке, можно условно разделить на внешние и внутренние.

Внешними причинами являются:

  • неправильное питание, злоупотребление жареными, копчеными продуктами, кофе и алкоголем, фастфудом, употребление слишком горячей еды;
  • прием пищи осуществляется нерегулярно, что и провоцирует увеличение объема соляной кислоты, человек не успевает поесть вовремя (недоедание или переедание);
  • результат длительного приема медикаментов, которые негативно влияют на выделение желудочного сока (преднизолона, анальгина, диклофенака и парацетамола);
  • стрессы и нервные расстройства;
  • частое курение.

Внутренние факторы, которые также могут вызвать негативные симптомы повышенной кислотности:

  • наследственные заболевания;
  • глистные инвазии, которые провоцируют нарушения в работе ЖКТ;
  • заражение Хеликобактер пилори, чья жизнедеятельность способствует выработке кислоты (передается со слюной, например при поцелуе между людьми);
  • перенесенные инфекционные болезни;
  • дефицит в организме витаминов и других полезных микроэлементов.

Чаще всего явные проблемы, связанные с дисфункцией желудочно-кишечного тракта, встречаются у молодых людей, а также у беременных женщин.

Что же провоцирует изменение нормального показателя желудочного сока, и какие основные причины повышенной кислотности желудка наблюдаются:

  1. неправильное питание. Слишком острые приправы и соусы, жирные блюда, кислая еда, консервированные продукты и маринады;
  2. лекарственные препараты;
  3. Helicobacter pylori, хеликобактер пилори;
  4. пищевые отравления;
  5. гастрит;
  6. язва двенадцатиперстной кишки;
  7. нарушения эндокринной системы;
  8. сердечно-сосудистые болезни, ревматизм;
  9. онкологические новообразования, рак;
  10. алкоголь и курение;
  11. наследственная предрасположенность.

Не стоит забывать об экологической ситуации и проникновение на прилавки магазинов, супермаркетов и рынков некачественных продуктов питания с пометкой ГМО, при изготовлении которых были использованы генетически модифицированные организмы.

Причины повышенной кислотности желудка разделяют на два типа – внутренние и внешние. Провоцирующие факторы перечислены в таблице.

Внешние провокаторыК внешним факторам относят:
• табакокурение;
• регулярное распитие спиртосодержащих напитков;
• регулярное потребление продуктов, раздражающих поверхность пищеварительного органа;
• постоянное контактирование с вредными химическими веществами;
• неправильное использование лекарственных средств.
Внутренние провокаторыК внутренним причинам относят:
• инфекционные патологии хронического типа;
• присутствие гельминтоза;
• наследственную предрасположенность;
• отклонение в обмене веществ;
• недостаток витаминов и микроэлементов.

Нередко питание при повышенной кислотности желудка является провоцирующим фактором. Регулярное пренебрежение основными рекомендациями приводит к изменению показателей. Отклонение провоцирует употребление:

  • еды быстрого приготовления;
  • спиртосодержащих напитков;
  • высококалорийного и жареного;
  • пряностей и пищевых добавок.

Употребление алкоголя повышает кислотность

В слизистом слое пищеварительного органа присутствуют клетки, которые отвечают за производство слизи щелочной среды. Компонент защищает стенки от отрицательного влияния соляной кислоты.

В пищеварительном органе соединяется как защитная, так и агрессивная среда. Патология возникают при нарушении баланса между ними. Диагностировать отклонение возможно с помощью внутрижелудочной pH-метрии. Только после этого доктор расскажет, чем лечить повышенную кислотность желудка и установит первопричину отклонения от нормы. При этом потребуется целый ряд исследований.

Назначать лечение и проводить обследование должен врач гастроэнтеролог

Средства повышающие кислотность желудка

Повышенная кислотность желудка возникает из-за нерегулярного, несбалансированного питания, употребления чипсов, фаст−фуда, алкоголя, копченой, острой пищи.

На кислотность желудка также влияют приём гормональных средств, нестероидных противовоспалительных лекарственных препаратов, ацетилсалициловой кислоты (аспирина), анальгина, ибупрофена, парацетамола.

Стрессовые ситуации, курение также вносят свой вклад в повышение кислотности желудка.

Бактерия Хеликобактер пилори, вызывающая гастрит и язву, тоже является причиной повышенной кислотности желудка.

Причины повышенной кислотности желудка могут зависеть от ряда факторов:

  • Психологического характера (периоды стресса и состояния тревожности). Эмоциональное напряжение, тревожность, нервозность, стресс, приводят к непреднамеренной стимуляции желудочной секреции.
  • Характер питания. Ваши неправильные пищевые привычки неизбежно ведут к проблемам с работой желудка. Например, алкоголь растворяет мукопротеины и утончает слизистую оболочку. Сигареты и кофе стимулируют секрецию пищеварительных соков.
  • Лекарственного характера (приём лекарств, таких как НПВС, например, аспирин). Многие противовоспалительные препараты действуют, блокируя фермент Cox-2, который синтезирует промежуточные молекулы воспаления. Но также блокируют фермент Cox-1, который структурно очень похож на изоформы Cox2, но его функция заключается в синтезе защитного барьера желудка. Большинство препаратов не различает этих ферментов, очень похожи друг на друга, и угнетает оба.
  • Инфекционного характера. Воспаление стенки желудка может быть вызвано бактериями, известными как helicobacter pilory. Изначально бессимптомная инфекция может привести, в конечном счете, к язве и опухоли. Также некоторые желудочно-кишечные вирусы несут ответственность за повышение кислотности желудочного сока.
  • Патологический характер. Повышенная кислотность желудка может быть связана с болезнями желудочно-кишечного тракта. Например, воспаление стёнок желудка является типичным проявлением гастрита. Также повышенной кислотностью в желудке характеризуется язва двенадцатиперстной кишки.
  • Связана с физической активностью. Тем, кто страдает от желудочных расстройств, особенно желудочно-пищеводного рефлюкса и грыжи пищеводного отверстия диафрагмы, следует избегать тех видов спорта, которые предусматривают длительное напряжение, такие как езда на велосипеде и бег трусцой.
  • Предменструальный синдром. В первые дни и дни, непосредственно предшествовавшие появлению менструального цикла, многие женщины имеют эмоциональные и физические расстройства, в том числе повышение кислотности желудка и обострение кишечных расстройств.
  • Беременность. Физические изменения, которые происходят во время беременности, приводят к смещению желудка и кишечника. Желудок, имея меньше пространства в распоряжении, замедляет пищеварение. Чтобы обойти эту проблему, следует во время беременности питаться маленькими порциями, но часто.
  • Ночь. Кислотность желудка может нас беспокоить, когда желудочный сок попадает в пищевод в положении лежа на спине. Именно по этой причине после еды не рекомендуется лежать!

Почему это происходит?

Повышенная кислотность — Симптомы повышенной кислотности желудка

1. Неправильный образ жизни. Отсутствие регулярного питания. Злоупотребление алкоголем, табачной продукцией, кофе, фаст-фудом, копченой и острой пищей.

2. Эмоциональное напряжение, стресс.

3. Наследственная предрасположенность.

4. Длительный (или пожизненный) прием лекарственных препаратов, оказывающих негативное воздействие на кислонейтрализующую систему. Например, некоторые гормональные или нестероидные противовоспалительные лекарства.

5. Операции.

6. Хеликобактерная инфекция. Бактерия Helicobacter pylori, живущая внутри желудка, способна не только повредить слизистую, но и вызвать гастрит, язвенную болезнь. Инфекция передается со слюной.

7. Гастринома. Опухоль поджелудочной железы, которая способствует повышенному образованию кислоты.

Чаще всего гастритом объясняется повышенная кислотность желудка. Симптомы и лечение заболевания необходимо обсудить с врачом. Существует несколько разновидностей гастрита. Диагностика степени поражения слизистой желудка, определение формы заболевания помогут предотвратить более серьезные осложнения.

Лечение во время беременности

Терапия повышенной кислотности пищеварительного органа направлена на устранение симптомов недуга и профилактики других заболеваний ЖКТ. В лечебных целях используют: диетическое питание, медикаменты и методы народной медицины.

Если боли в пищеварительном органе имеют единичный характер, то нужно отказаться от той еды, которая вызвала недуг. Но, если они повторяются и усиливаются, то нужно обратиться к врачу, пройти обследование и сделать ph-метрию.

Терапия повышенной кислотности пищеварительного органа подразумевает соблюдение лечебного питания. Диета поможет стабилизировать выработку желудочного сока и улучшить самочувствие больного.

Из рациона должны полностью исключены продукты, способствующие продуцированию желудочного сока: наваристые бульоны, специи и другие пряности, жирные, острые, кислые, копченые, мучные продукты и блюда, сырые лимоны, апельсины, редька, лук, щавель, капуста, чеснок, газировка, алкоголь, крепкий чай.

При таком заболевании проявляются следующие симптомы:

  • кисловатая или горькая отрыжка, которая возникает во время или уже после еды;
  • изжога, появляющаяся из-за выброса соляной кислоты в пищевод, сопровождается ощущением жжения в гортани и в области грудины, проявляется остро при принятии пациентом горизонтального положения после еды;
  • снижение веса;
  • боли и чувство тяжести в области желудка, печени, пищевода, которые усиливаются после потребления кислых продуктов (цитрусовые, томаты и др.);
  • возможно появление голодной боли при отсутствии еды, что связано с процессом переваривания слизистой или внутреннего слоя желудка;
  • диарея, запоры, метеоризм, подташнивание или рвота;
  • ухудшается общее состояние больного: появляется раздражительность, сонливость или бессонница, плохой аппетит, снижение работоспособности;
  • ощущение во рту привкуса меди;
  • белый или серо-желтый налет на языке.
ПОДРОБНОСТИ:   Причины мокроты в горле – почему скапливается слизь

Следует учитывать, что изменения в кислотности не являются сезонными, а на ранней стадии вообще малозаметны.

К тому же некоторые симптомы пониженной кислотности могут быть сходны по ощущениям, хотя есть и отличительные признаки:

  • неприятный запах из ротовой полости, напоминающий протухшие яйца;
  • регулярные нарушения стула (запор или понос), возникающие после попадания патогенных бактерий, которые не могут нейтрализоваться из-за низкой кислотности;
  • болезненные ощущения в области кишечника, метеоризм, причиной появления которых является низкий уровень кишечных ферментов (пепсина и др.) и наличие процесса брожения;
  • ломкость волос и ногтей, сухая кожа и угревая сыпь, появление в углах рта заед, анемия из-за плохой усвояемости витаминов и минералов;
  • в кале присутствуют частицы непереваренных остатков еды.

Все перечисленные признаки могут проявляться при различных заболеваниях желудка, поэтому для точной постановки диагноза «повышенная кислотность» организма, симптомы могут стать поводом для обследования у врача-гастроэнтеролога и уточнения болезни.

По данным статистики, признаки гастрита или воспалительного процесса в слизистой оболочке желудка наблюдаются у 90% людей, у некоторых — эпизодически, у других — в хронической форме. Пожилые люди подвержены различным видам этой болезни в 70-90% случаев.

При заболевании гастритом у пациентов наблюдается нарушение функционирования пищеварительной системы, а также болевые и другие неприятные симптомы повышенной кислотности, что приводит к негативному влиянию на общее состояние организма: упадку сил, нервозности и т. д.

Различают 2 формы болезни: острую и хроническую, которые могут быть связаны с отклонениями при выработке соляной кислоты в процессе переваривания пищи.

Острый гастрит характеризуется повреждением слизистой желудка кислотой или щелочами, что может закончиться и летальным исходом. При хронической форме симптомы гастрита с повышенной и пониженной кислотностью проявляются в виде болезненных ощущений в органах ЖКТ: отрыжки, изжоги, вздутия кишечника, рвоты, диареи или запоров, плохого запаха из ротовой полости.

При этом заболевании повреждается наиболее часто слизистая оболочка или внутренняя стенка желудка, где вырабатывается необходимый для переваривания пищи желудочный сок и защитная слизь. Появление изжоги фиксируется именно из-за изменений кислотно-щелочного баланса в различных отделах ЖКТ.

При хроническом гастрите слизистая желудка атрофируется, железы плохо функционируют, из-за чего вместо здоровых клеток образуются атипичные. Вследствие нарушения баланса и восстановления слизистой могут происходить необратимые изменения, которые приводят к появлению язв и опухолей в желудке.

Так как у этого заболевания существует множество разновидностей, то правильный диагноз может быть поставлен только гастроэнтерологом после обследования и сдачи анализов пациентом.

Очень часто негативные признаки высокой кислотности являются следствием переедания, обильного праздника, кратковременного переохлаждения организма, неправильного питания кислыми или копчеными продуктами. В такой ситуации острый период болезни быстро проходит.

Однако при хронической выработке большого объема соляной кислоты, после обследования и постановки диагноза врач составляет определенную схему лечения, в которую входят:

  • соблюдение специальной диеты;
  • прием медицинских препаратов;
  • использование народных методов лечения.

Медикаментозная терапия с применение активных компонентов, действующих непосредственно на выработку и поддержание нормальной кислотности, должна быть проведена и назначена только специалистом. Очень важно соблюдать точные указания дозировки лекарственных средств и продолжительность курса приема.

Повышенная кислотность — Симптомы повышенной кислотности желудка

Если повышена кислотность желудка, необходимо применять препараты:

  • «Ранитидин». Нестероидный противовоспалительный препарат. Уменьшает характерные для язвы двенадцатиперстной кишки симптомы, препятствует попаданию повышенного уровня кислотности желудочного сока в дыхательные пути. Суточная дозировка – от 150 до 300 мг на ночь. Продолжительность курса – 4-8 недель;
  • «Омепразол». Понижает продукцию кислоты. При язвенных поражениях двенадцатиперстной кишки нормализует уровень рН на 17 часов после приема препарата. Противостоит активности бактерии Helicobacter pylori. Разовый суточный прием – 20 — 40 мг;
  • «Алмагель». Изменяет уровень рН в щелочную сторону. Суточный прием – 1-2 мерные ложки 3-4 раза. При улучшении состояния количество уменьшается до 1 мерной ложки 3 раза в день;
  • «Мотилиум». Блокирует неприятные ощущения, как икота, отрыжка, метеоризм, изжога, рвота и тошнота, вызванные нарушениями работы желудочно-кишечного тракта. Прием в сутки не должен превышать 10 — 20 мг перед приемами пищи. Максимальный прием – 3-4 раза;
  • «Маалокс». Устраняет признаки, как изжога, отрыжка, эффективное средство при язвенном поражении двенадцатиперстной кишки. Дозировка в сутки не более 6 пакетиков. Рекомендуют использовать при возникновении симптомов и перед сном;
  • «Фосфалюгель». Назначают при нарушениях функций пищеварения, диарее, вызванных заболеваниями желудочно-кишечного тракта и интоксикацией кислотами, этанолом и щелочами. Суточный прием – 1-2 пакета 3 раза;
  • «Квамател». Оказывает активное действие на расстройство пищеварения. Устраняет тошноту, рвоту, диарею, изжогу. Препятствует гиперацидности желудочного сока, повышению кислотности. При обострениях дозировка в сутки составляет от 0,8 до 0,16 грамм перед сном;
  • «Гастал». Сорбент, обезболивающий препарат. Снижает активность выработки желудочного сока. Эффективное средство при гастрите, панкреатите, язве двенадцатиперстной кишки. Суточный прием – 1-2 таблетки. Рекомендуют принимать через 2 часа после приема пищи и перед сном. Максимальная разовая дозировка – 3-4 таблетки.

Дополнить медикаментозную терапию можно и народными средствами.

Широко используется гомеопатическое лечение с использованием лекарственных растений и трав при повышенной кислотности желудка:

  • шалфей. Готовится из 2-3 столовых ложек сухого состава и 2 стаканов кипятка. Принимать ½ стакана 4 раза в сутки;
  • алоэ. Выжать чайную ложку сока в стакан теплой воды и выпить. Действует моментально и устраняет изжогу;
  • листья мяты. Небольшую щепотку сухого состава залить ½ стакана кипятка. Остудить до комнатной температуры. Суточный прием – 2-3 чайных ложки 3 раза;
  • ромашка. Сухое растение – 2 чайных ложки, стакан кипятка. Остудить, процедить и пить за 25 минут до предполагаемого приема пищи;
  • облепиховое масло. Желательно пить с утра по столовой ложке;
  • сельдерей. Свежий растертый корень принимать по столовой ложке до еды;
  • душица обыкновенная. Столовую ложку сухого растения настаивают в стакане горячей кипяченой воды
  • Заварить стакан сухого состава в 0,5 литра молока. Приготовленную кашу принимать на завтрак.

При повышенной кислотности врачи советуют есть мед. Данный продукт пчеловодства может похвастаться своим богатейшим составом. Так, например, в меде содержится много марганца и железа, которые положительно влияют на весь процесс пищеварения. Для снижения кислотности необходимо знать несколько особенностей употребления данного продукта.

  1. Чтобы после приема пищи не появлялось неприятного чувства изжоги, в любимое блюдо следует добавить 1-2 ложечки меда. Данный продукт можно смешать с творогом, молоком, кашей. Блюдо получится не только очень полезным, но и очень вкусным.
  2. В домашних условиях можно приготовить очень полезную медовую жидкость. В 35 мл теплой воды надо разбавить 100 г натурального меда. Пить такое снадобье следует быстрыми глотками трижды в день на протяжении 2-х месяцев. Очень важное правило: для приготовления данного средства надо использовать теплую воду, а не горячую. В горячей воде все полезные компоненты меда улетучиваются. Также очень важно принимать такую жидкость не раньше чем за 2 часа до приема пищи. В противном случае можно добиться противоположного эффекта. Для приготовления следующего рецепта 100 г непросеянной овсяной муки следует залить 1 л воды и варить на слабом огне около 15 минут.

Пониженная кислотность желудка негативно влияет на состояние организма.

alt
Правильно питание и отсутствие стрессовых ситуаций поможет избежать повышения кислотности у детей

Кислотозависимые заболевания органов ЖКТ

Чрезмерное количество соляной кислоты в желудке может стать причиной и сопутствует различным болезням органов пищеварения. Симптомы повышенной кислотности присущи таким заболеваниям:

  • гастриты, проявляющиеся хроническими видоизменениями в слизистой оболочке органов пищеварения, когда здоровые ткани становятся фиброзными, вследствие чего происходят нарушения функционирования всей системы, — такое заболевание при недостаточном лечении и отсутствии диеты способно привести к тяжелым последствиям;
  • язва желудка — наиболее часто является следствием хронического гастрита, для нее характерен высокий уровень рН желудочного сока и другие негативные факторы;
  • гастроэзофагиальная рефлюксная болезнь — сопровождается периодическим выбросом кислоты и части непереваренной пищи в пищевод;
  • желудочная диспепсия — сопровождается нарушением нормального процесса переваривания пищи и ее поступления в кишечник, заболевание чаще проявляется в острой стадии, однако при несоблюдении диеты может переходить в хроническую;
  • гастродуоденопатия и гастропатия — болезни, возникающие после длительного приема сильных лекарств или на фоне курения и алкоголизма.

Все перечисленные кислотозависимые болезни широко распространены и лидируют среди заболеваний системы пищеварения. Поэтому если повышена кислотность желудка, симптомы могут указывать на наличие любого из вышеперечисленных заболеваний. Только специалист-гастроэнтеролог после тщательного осмотра, сдачи анализов и проведения всех диагностических процедур сможет сделать точное медицинское заключение, а затем назначить правильную терапию.

Превышение уровня содержания соляной кислоты в желудке может быть как следствием, так и причиной развития у человека некоторых болезней органов пищеварительного тракта. Наиболее часто из них встречаются:

  1. Гастриты типа А, В, С – заболевания, при которых в желудке происходят хронические необратимые изменения слизистой оболочки. Со временем пораженные участки желудка подвергаются дистрофической трансформации, в результате чего здоровая железистая ткань замещается фиброзной. Это приводит к нарушению нормального функционирования желудка, а при отсутствии диеты и соответствующего лечения – к развитию более тяжелых заболеваний.
  2. Язва желудка – хронический недуг, который может быть как следствием гастрита, так и развиться самостоятельно. Повышение уровня рН в желудке является лишь одним из многочисленных факторов, влияющих на возникновение этой болезни.
  3. Гастроэзофагиальная рефлюксная болезнь (рефлюкс-эзофагит, ГЭРБ). Характерная для ГЭРБ картина – периодический выброс желудочного сока и остатков не переваренной пищи из полости желудка обратно в пищевод.
  4. Диспепсия желудка – нарушение процесса переваривания пищи в желудке и ее дальнейшего продвижения в кишечник. Болезнь чаще всего носит острый, временный характер, но при отсутствии коррекции питания может постепенно перейти в хроническую стадию.
  5. Гастропатия, гастродуоденопатия – схожие заболевания, возникающие преимущественно на фоне приема лекарственных препаратов и вредных привычек (курения, алкоголизма). Характеризуются появлением небольших эрозивных воспалений на слизистой поверхности желудка с последующим быстрым их заживлением. Чаще всего протекают бессимптомно.

Кислотозависимые заболевания по степени распространенности стоят на первом месте среди всех болезней органов пищеварительного тракта.

Диагностические исследования

Повышенная кислотность — Симптомы повышенной кислотности желудка

Диагностика не основывается на одной клинической картине. Точный диагноз может быть установлен исходя из результатов исследований. Это обусловлено тем, что многие нарушения желудка и кишечного тракта имеют одинаковую симптоматику.

Для того чтобы подтвердить и понять, как лечить повышенную кислотность желудка, пациенту дают направление на:

  • анализ крови;
  • обследование мочи;
  • анализ фекальных масс;
  • фиброгастроскопию.

Диагностика начинается с анализа крови

С помощью фиброгастроскопии врач определит уровень соляной кислоты. Метод позволит выявить первопричину отклонения. На основании результатов обследования доктор расскажет, что принимать при повышенной кислотности желудка.

Каждому пациенту назначается индивидуальное лечение. Поэтому важно выяснить причину повышенной кислотности. Определение общей клинической картины и точный диагноз помогут скорейшему выздоровлению. Не стоит отказываться от медицинского обследования, если присутствует повышенная кислотность желудка. Симптомы и лечение, диета и профилактика – все нюансы следует обговорить с врачом. Для установления точного диагноза он назначит соответствующие мероприятия:

  • Визуальный осмотр и пальпация живота.
  • Зондирование для измерения кислотности.
  • Ацидотест. Применяется при невозможности зондирования. Это анализ мочи после приема специальных препаратов.
  • Фиброгастроскопия. Через рот пациента вводится аппарат, с помощью которого врач может рассмотреть изменения в области пищевода, желудка.
  • Рентгенография желудка, пищевода.
  • Анализ слюны и кала для выявления хеликобактерной инфекции.

Диагностика

Какие методы диагностики позволяют узнать, на каком уровне находится кислотность в желудке? Этот вопрос волнует многих, кто хоть раз в жизни сталкивался с гастритом, сопровождающимся повышенной кислотностью. В больнице пациента осматривают с помощью гастроскопии или ультразвукового исследования. Гастроскопия позволяет определить заболевание, провоцирующее высокую желудочную кислотность, путем осмотр пищевода, полости желудка и двенадцатиперстной кишки с помощью специально предназначенного инструмента.

Проверяют уровень кислотности в желудочном соке лабораторными исследованиями, которые включают в себя общий анализ крови и мочи. Определить кислотно-щелочной баланс поможет метод диагностического обследования с названием «внутрижелудочная рН-метрия». Благодаря анализу на антитела можно узнать о наличии в организме бактерий Хеликобатер Пилори, которые также являются виновниками большой кислотности в желудке.

ПОДРОБНОСТИ:   Лечение импотенции в домашних условиях народными средствами

Повышена кислотность: народное средство выбираем с умом! Если в желудке повышена кислотность, народное средство может облегчить состояние?

Методов точного определения уровня кислотности в домашних условиях не существует. Приблизительно понять, что кислотность желудка повышена, можно с помощью двууглекислого натрия – чайную ложку пищевой соды рекомендуют размешать в стакане воды комнатной температуры и выпить натощак. После этого некоторое время надо прислушиваться к реакции организма – если появилась выраженная отрыжка, значит уровень соляной кислоты выше нормы.

Досконально определить степень кислотности можно лишь в амбулаторных условиях. С той целью применяются следующие гастроэнтерологические исследования:

  • гастродуоденоскопия – эндоскопическое исследование при помощи зонда;
  • суточная рН-метрия – процедура, проводящаяся с использованием ацидогастрометров на протяжении 24 часов;
  • оценка уровня кислотности по степени окрашивания мочи ионообменными смолами;
  • фракционное зондирование пищеварительного органа, во время которого специальной трубкой отсасывается содержимое в разных отделах желудка с дальнейшим лабораторным анализом.

В современной практике самым точным признан метод суточной рН-метрии, так как он позволяет измерить кислотность желудка непосредственно в его полости, что позволяет свести к минимуму искажение результатов анализа.

Учитывая перечисленные симптомы, повышенную и пониженную кислотность можно диагностировать только проведя обследование органов ЖКТ в амбулаторных условиях.

Чтобы поставить правильный диагноз, проводят гастроэнтерологические обследования:

  • гастродуоденоскопия — исследование при помощи зонда с камерой, по которой специалист проводит осмотр слизистой оболочки пищевода, желудка и двенадцатиперстной кишки; во время процедуры делается уточнение уровня рН желудка, биопсия тканей при необходимости, проверяется наличие хеликобактерной инфекции, может проводиться забор для исследований на лямблии, грибок, яйца глистов;
  • суточная рН-метрия — делается при помощи ацидогастромеров в течение 24 ч;
  • анализы кала, мочи и уточнение уровня кислотности с помощью окрашивания ее ионообменными смолами;
  • зондирование органов пищеварения с отсасыванием содержимого желудка и лабораторным анализом данных.

Только после проведения тщательного обследования гастроэнтеролог может поставить точный диагноз и назначить оптимальное лечение, которое позволит улучшить состояние больного и избежать осложнений болезни.

Диета при повышенной кислотности

Повышенная кислотность — Симптомы повышенной кислотности желудка

Определенная диета в комплексе с основным лечением творит чудеса. Благодаря правильному питанию в организме человека налаживаются все жизненно необходимые процессы.

Поэтому человеку, страдающему повышенной кислотностью нужно придерживаться некоторых рекомендаций в питании.

Не следует включать в свой рацион продукты, которые приводят к изжоге и повышению уровня кислотности в желудке. К ним относятся: любимый многими кофе, чай каркаде, газированные напитки, содержащие красители, квашеные овощи (фрукты), сладости, грибы, редька, клюква.

Кроме этого, нельзя употреблять кисломолочную продукцию с высоким процентным содержанием жира. Неконтролируемое питание белковыми и жирными блюдами необходимо пересмотреть. Также не рекомендуется употреблять острую, копченую, консервированную пищу.

1. нежирная молочная продукция

2. гречневая, овсяная, рисовая, пшеничная каши

3. творожно-фруктовые запеканки, рецепт которых можно найти на любом кулинарном сайте

4. свежевыжатые соки: картофельный, морковный, свекольный (пить на голодный желудок 2-3 раза в день)

5. обычная вода

Принимаемая пища не должна быть слишком горячей, дабы она не раздражала желудок. Также не рекомендуется употреблять холодные блюда. Оптимальная температура продуктов для людей с повышенной кислотностью — 15 — 60* С.

Повышенная кислотность желудка является симптомом нарушения работы ЖКТ.

Поэтому народное лечение должно применяться как дополнительная терапия.

Какой способ поможет вам — подскажет опытный специалист.

Обязательно следует придерживаться диеты, если повышена кислотность желудка. Симптомы в период обострения лучше всего снять при помощи правильного питания.

Рекомендуется исключить:

  • наваристые, грибные бульоны;
  • алкоголь;
  • острую, жирную, соленую, копченую, жареную пищу;
  • свежий хлеб;
  • цитрусовые;
  • кофе, газированные напитки;
  • пряности, уксус, специи, маринады;
  • лук, чеснок, редьку;
  • яблоки, помидоры, белокочанную капусту;
  • кислые ягоды;
  • консервы.

В меню следует отдать предпочтение овощным и слизистым (с использованием круп) бульонам. Допускается нежирное мясо и рыба. Их можно варить, тушить, запекать, готовить на пару. Позволительны яичные блюда, кроме глазуньи. Разрешены каши, плавленые сыры, картофель, молочно-сливочный соус, компоты, слабозаваренный чай. Хлеб или булочки лучше всего подсушивать в духовке перед употреблением. Овощные пюре, макароны, молочные продукты также допустимы.

Минеральная вода при повышенной кислотности должна быть лечебной, щелочной. Нельзя покупать газированную минеральную воду непонятного содержания.

В еде следует придерживаться дробного питания – это небольшие порции пищи, которые лучше всего принимать 4–6 раз в день. Они не перегружают ЖКТ и лучше усваиваются.

Несмотря на обилие медикаментов, способных привести в норму рН органов пищеварительного тракта, основной упор во время лечения делается на правильное питание пациента. С момента постановки диагноза вся пища делится для него на рекомендованную, нейтральную и запрещенную.

К рекомендованнымпродуктам питания относятся молочные и кисломолочные продукты (симбилакт, симбивит, йогурт, творог, закваска, простокваша, сметана, ацидофилин) и блюда с их использованием. Особенно полезно готовить кисломолочные продукты самостоятельно в домашних условиях – это способствует максимальной концентрации и сохранности в них живых полезных бактерий.

Очень полезны крупяные каши – содержащиеся в них вещества обволакивают слизистую желудка пленкой, препятствуя агрессивному воздействию соляной кислоты. Также в состав диеты входят блюда из яиц – омлеты, запеканки. Можно использовать растительные масла – подсолнечное, оливковое, льняное, кукурузное.

Нейтральная пища – овощи с небольшим содержанием клетчатки (картофель, цветная капуста, брокколи, морковь, сельдерей, пастернак, свекла, брюква), мясо, отдельные виды фруктов (груши, бананы, сладкие яблоки). Чтобы эта еда не оказывала негативное влияние на уровень рН, ее необходимо правильно готовить – варить, запекать, тушить.

Запрещено использовать в пищу консервы, маринады, острые и кислые соусы, жареные и копченые блюда, бобовые, алкоголь, цитрусы, кислые фрукты, овощи с высоким содержанием клетчатки (авокадо, редька, свежие листовые овощи), кофе, шоколад, сдобную выпечку, черный хлеб.

Пить рекомендуется щелочную лечебно-столовую (Ессентуки, Нарзан, Боржоми) или столовую минеральную воду с выпущенным газом, компоты из сухофруктов, кисели, травяные чаи (ромашка, семена укропа, шиповник, облепиха), зеленый, белый чай.

Полностью отказываться от привычной повседневной еды, соблюдать строгое ограничение в питании не стоит. Существует множество допустимых продуктов, которые нормализуют и поддерживают систему пищеварения.

Высокая кислотность вашего желудка требует контроля и особого специализированного меню на неделю.

Понедельник:

  • завтрак. Приготовленная на молоке рисовая каша. Чай с сахаром;
  • перекус. Авокадо или яйцо всмятку;
  • обед. Суп с овсянкой, паровые котлеты, компот;
  • ужин. Рыба, приготовленная на пару. Кисель.

Вторник:

  • завтрак. Гречка на молоке, некрепкий чай;
  • перекус. Сухари, кипяченое молоко;
  • обед. Суп из овощей, творожные оладьи;
  • ужин. Вареники. Кисель

Среда:

  • завтрак. Геркулесовая каша, стакан кефира;
  • перекус. Яблоко, запеченное в духовке;
  • обед. Ячневая каша, отварная телятина с овощами, морковный сок;
  • ужин. Чай из шиповника, отварной картофель.

Четверг:

  • завтрак. Нежирный творог со сметаной, компот;
  • перекус. Груша, зефир, некрепкий чай с сахаром;
  • обед. Рыба на пару, суп из цветной капусты;
  • ужин. Макароны, компот.

Пятница:

  • завтрак. Яйцо вкрутую, хлебцы;
  • перекус. Яблочное суфле;
  • обед. Рисовый молочный суп, куриные котлеты на пару;
  • ужин. Фрикадельки говяжьи.

Суббота:

  • завтрак. Чай с медом, творожная запеканка;
  • перекус. Мармелад, кисель;
  • обед. Салат из огурцов, картофельное пюре;
  • ужин. Ленивые вареники, свежий компот.

Воскресенье:

  • завтрак. Манная каша, некрепкий кофе с молоком;
  • перекус. Банан, пастила;
  • Обед. Овсянка с натуральным медом. Травяной чай
  • Ужин. Варенная или приготовленная на пару куриная грудка без шкурки, овощное пюре.

Если придерживаться примерно составленного меню, повышаться уровень желудочного сока в желудке не будет. Это наиболее щадящий питательный рацион, который доступен каждому.

Лечение народными средствами

При повышенной кислотности желудка лечение народными средствами может быть различным. Можно подобрать только одно природное лекарство из предложенных ниже, а можно выбрать комплексную терапию, используя несколько предложенных рецептов, но перед их применением нужно проконсультироваться с врачом.

Повышенная кислотность — Симптомы повышенной кислотности желудка

Лечение повышенной кислотности желудка можно проводить, используя следующие средства:

  1. Мумие. Оно продается в аптеке, расфасованное в маленькие пакетики, содержащие 1 гр. препарата. Содержимое пакетика надо растворить в литре горячего молока и выпивать по стакану за 30—40 минут до приема пищи. Этим способом можно понизить высокую секреторную функцию желудочных желез за месяц. Если понадобится дальнейшее лечение, то нужно сделать 10-дневный перерыв и можно снова пить мумие с молоком месяц.
  2. Ягоды шиповника или рябины. Их можно употреблять неограниченно, добавляя в чай или приготовив из них отвар.
  3. Ромашковый чай. Ромашку заварить как чай и пить в любое время для утоления жажды, можно добавить в него мед.
  4. Настойка корня аира. Берутся 10 гр. корня, заливаются 100 мл водки и настаиваются в темноте 14 дней. Пьют по 5 капель 3—4 раза в сутки. Не менее эффективен и порошок из корня аира, если его принимать по щепотке перед едой, запивая небольшим количеством воды.
  5. Облепиховое масло. Чайная ложечка, выпитая за 20—30 минут до еды, предотвратит появление неприятной симптоматики.
  6. Корица. Еще один способ, как снизить повышенную секреторную функции, — съедание щепотки корицы перед едой. Корица на только оказывает снижающее действие на выработку соляной кислоты, но и обладает антипаразитарным эффектом.
  7. Смесь из толченой яичной скорлупы и рыбьего жира. Съедать ее нужно в небольшом количестве при первых признаках изжоги или жжения в желудке. Запивать рекомендуется водой.
  8. Прополис. Самый простой способ употребления — просто рассасывать продукт, как конфетку. Необходимая суточная доза — 8 гр.

Но природные препараты будут эффективны только при соблюдении диеты. В меню должны быть включены кислотоснижающие продукты. Кроме того, из рациона нужно убрать острую, жирную и копченую еду.

Существует немало рецептов народной медицины, помогающих справиться с проблемой. Причем почти каждый рецепт направлен на улучшение состояния желудка, что очень важно в этом случае.

Понизить кислотность в желудке поможет курсовой прием мумие.

1г мумие растворить в 1л слегка остывшего кипяченого молока. Пить 3 р. в день по 200 г за полчаса до еды. Курс лечения составляет 30 дней. Через 10 дней повторяют лечение, затем опять перерыв и ещё один курс.

Перед приемом масла из него убирают кислоту. Для этого в остуженную кипяченую воду вливают масло, взбалтывают 3 мин., с поверхности воды собирают масло, кислота остаётся на дне. За 20 мин. до еды принимать по 1 ч. л. облепихового масла 3 р. в день за 20 мин. до приёма пищи. Принимают до улучшения состояния.

Продукт оказывает противовоспалительное действие. Пить натощак по 1 ч. л., запивать тёплой водой. Средство избавит от изжоги, а заодно заживит эрозию желудка.

Корень калгана измельчить в порошок (1 ч. л.), залить 200 г отвара из цветков календулы и травы тысячелистника, на слабом огне выдержать 5 мин. Остудить, профильтровать, пить в тёплом виде по 1/5 стакана 4 р. в день. Отвар хранить в холодильнике.

Тыква – это универсальный продукт для нормализации кислотности желудка, в том числе и для ее понижения. Этот овощ употребляют в любом виде. Тыкву можно запекать или варить. За 25 мин. до еды съесть небольшое количество приготовленного овоща, постепенно доводя дозу до 150 г.

Хорошим действием обладает тыквенный сок.

Тыкву не рекомендуют употреблять при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, тяжёлой форме диабета, гастрите с пониженной кислотностью.

В течение полутора недель за час до еды натощак пить сок моркови, затем обязательно полежать полчаса.

Отжать сок из сырой картофелины. Выпивать 40 мл свежего картофельного сока перед едой. Это хорошо зарекомендовавшее себя народное средство от повышенной кислотности желудка. Облегчение от сока наступает довольно быстро, но важно не бросать начатое лечение, а пропить его хотя бы 2 недели.

В лечении повышенного желудочного сока одним из пунктов является отказ от сахара, так как этот продукт повышает кислотность желудка. Вместо него рекомендуется использовать сахарозаменитель стевию.

Подогреть щелочную минеральную воду, выпить 100 г минералки за один приём.

Смешать в равных количествах календулу, корень алтея, ромашку, тысячелистник. 1 ст. л. сбора залить 250 г кипятка, настаивать 60 мин. Пить по 50 мл трижды в день перед едой.

Отвары из семян льна или укропа способствуют лучшему перевариванию пищи, снятию воспаления. Прием утром и вечером по 100 г отвара поможет в лечении повышенной кислотности желудка.

ПОДРОБНОСТИ:   Чем и как лечить холецистит желчного пузыря (хронический) в домашних условиях

1 ст. л. плодов шиповника поместить в термос, добавить 0,5 л кипятка, оставить на ночь. В течение дня выпить весь настой. Напиток заживляет слизистую желудка и, конечно же, способствует снятию повышенной кислотности.

В 1л молока растворить 50 г прополиса. Поставить на слабый огонь и кипятить на маленьком огне 10 мин., постоянно помешивая. Пить прополисное молоко по 0,5 стакана 3 р. в день.

Основное преимущество лекарственных растений в лечении различных заболеваний — их мягкое действие. Активные вещества, содержащиеся в травах способны эффективно победить недуг.

Однако каждое растение имеет свои противопоказания. Поэтому не стоит принимать лекарственные травы без врачебных рекомендаций. Особенно это относится к беременным и женщинам, кормящим грудью.

При заболеваниях, вызывающих повышенную кислотность рекомендуется использовать внутрь отвары и настои отдельных лекарственных трав и сборов.

1. Ромашка является универсальным растением. Она обладает выраженными противовоспалительными свойствами. Ее заваривают традиционным способом — 1 столовая ложка на стакан кипятка. Средство необходимо оставить на ночь для настаивания, а затем наутро принимать по половине стакана за полчаса до принятия пищи.

Такой отвар способен уменьшить отек слизистой желудка, усилить отделение желчи, уменьшить такие неприятные ощущения, как газообразование и полностью избавить от спазмов.

Однако, как и любое лекарственное растение ромашку нельзя принимать бесконтрольно. При излишне длительном применении лекарственное средство не принесет пользы. Передозировка способна вызвать головную боль, раздражительность, головокружение.

Не рекомендуется употреблять отвары из ромашки будущим мамам и людям, страдающим психическими расстройствами.

2. Календула — еще одно натуральное лекарственное средство, применяемое при повышенной кислотности желудка. Для приготовления целительной смеси на основе травы необходимо в эмалированную емкость бросить 2 столовые ложки цветков растения и залить их кипятком (1 стакан).

После этого смесь следует прокипятить несколько минут на медленном огне. Затем добавить в кастрюльку 3 столовые ложки овсяных хлопьев, действующих на желудок обволакивающе и выключить плиту.

В густую готовую кашу нужно добавить ложку хорошего меда. Средство, которое эффективно лечит недуг — готово! Употреблять его следует вечером.

При соблюдении определенной диеты, о которой чуть ниже, употребление такой каши дает положительный результат, который можно ожидать уже через несколько дней.

Календула способна уменьшать интоксикацию организма. Она отлично справляется с отрыжкой, чувством жжения, расстройством стула, а также улучшает аппетит.

Не стоит бездумно принимать растение. Передозировка вызывает головную боль, тошноту, понижение давления, приводит к приступу аритмии.

3. Полынь горькая — вездесущее растение, которое человек практически топчет ногами. Оно применяется при заболеваниях, связанных с повышенной кислотностью желудка. Растение славится своими противовоспалительными, ранозаживляющими, глистогонными свойствами.

Для приготовления целительного отвара нужно взять 2 чайные ложки полыни и залить 1, 5 стаканом кипятка. Оставить отвар настаиваться на всю ночь, а утром его необходимо процедить и пить в течение всего дня за 3 раза. Лечение должно проходить на протяжении 2-3 недель.

Полынь горькая эффективна при нарушении работы желудка, поджелудочной железы. Она избавляет от вздутия и воспаления. При всем многообразии ее полезных свойств все же стоит помнить, что полынь — ядовитое растение.

Ее нельзя принимать беременным, а также людям, имеющим острую форму заболеваний желудка и кишечника. При передозировке полынь вызывает судороги, обморок и даже галлюцинации.

Поэтому лечение этим лекарственным растением необходимо проводить не более месяца. Затем можно сделать перерыв и продолжить терапию уникальной травой, которая издавна применяется для лечения самых разных заболеваний.

Повышенная кислотность — Симптомы повышенной кислотности желудка

Наибольший эффект в лечении повышенной кислотности достигается благодаря приему сборов лекарственных растений. Лечение таким способом должно продолжаться не менее месяца курсами. Положительный результат будет виден после 4 курсов терапии травяными сборами. А улучшение заметно уже через 2-3 недели.

1. Смешайте в равных пропорциях ромашку, семена льна, тысячелистник (предварительно травы необходимо хорошенько измельчить). 2 столовые ложки целительной смеси залейте прямо в термосе кипятком (500 мл) и оставьте для настаивания на всю ночь.

В результате получится отвар, который стоит принимать по трети стакана несколько раз вдень.

2. Смешайте лекарственные травы в равных частях: ромашку, крапиву, листья подорожника, зверобой. Как и в первом случае залейте в термосе 2 чайные ложки сбора полулитром кипятка. Утром процедите обычным способом и пейте по-немногу несколько раз в день.

3. В любой посуде смешайте по 2 части таких трав: зверобой, тысячелистник, ромашка и добавьте туда же 1 часть чистотела. 2 столовые ложки смеси засыпьте в термос и заварите кипятком (500 мл). Утром процедите через ситечко и пейте весь день по трети стакана.

4. Смешайте по столовой ложке таких лекарственных трав: ромашка, корни солодки, плоды фенхеля, мята. Затем 2 столовые ложки сбора залейте 500 мл горячей воды и оставьте на 3 часа для настаивания. Процедив, принимайте по половине стакана средства через час после еды.

Кислые яблоки помогут при пониженной кислотности желудка.

Рекомендации по питанию при повышенной кислотности

Немаловажное значение при лечении повышенной кислотности желудка имеет диета. В больнице диетолог расписывает пациенту рацион на весь период терапии, который исключает следующие продукты, способные усилить желудочную кислотность:

  • грибы;
  • острые и соленые блюда;
  • алкоголь;
  • копчености;
  • соленья;
  • свежий хлеб;
  • кофе и крепкий чай;
  • газированные напитки;
  • лук и чеснок;
  • пряности и специи;
  • томаты и кислые ягоды;
  • жирные бульоны и жареные блюда;
  • маринады.

Повышенная кислотность — Симптомы повышенной кислотности желудка

Чтобы вылечить ацидоз (повышенную желудочную кислотность) необходимо полноценно сбалансировано питаться и включать в свою диету следующие продукты питания:

  • сыр;
    alt
    Для нормализации кислотности нужно соблюдать диету
  • компоты;
  • картофель;
  • нежирные сорта рыбы и мяса;
  • бульоны из овощей;
  • некрепкий чай;
  • овощные пюре;
  • молочная продукция;
  • макароны.

Вылечить нарушения уровня кислотности можно лишь при условии соблюдения следующих правил культуры питания:

  •  употреблять пищу необходимо дробно, т. е. малыми порциями, но часто — 5−6 раз в день;
  • готовить блюда следует на пару, запекать или отваривать;
  • после трапезы не рекомендуется сразу ложиться спать, отдыхать или давать физическую нагрузку.

Диета при повышенной кислотности, симптомы которой указывают на наличие любой из форм (острой или хронической), является главной составляющей. Правильное питание больного помогает преодолеть обострение и облегчить течение болезни. В острой фазе болезни рекомендуется не употреблять твердую пищу, а только в виде кашицы или кремообразой консистенции.

Рекомендованные продукты:

  • молоко и кисломолочные (йогурты, сметана, простокваша, творог, ацидофилин и т. д.), а также блюда из них;
  • различные каши и крупы (рис, овес, гречка, манка), содержащие обволакивающие вещества, которые при попадании в желудок создают защитный барьер от действия соляной кислоты, варить их надо на воде или нежирном молоке;
  • яйца, омлеты, запеканки с ними;
  • растительные масла (оливковое, льняное, кукурузное, подсолнечное).

Нейтральная пища, разрешенная при соблюдении диеты при повышенной кислотности, симптомы которой необходимо учитывать при терапии болезни, должна быть предварительно термически обработана (ее можно варить, запечь или потушить):

  • овощи (картофель, свекла, морковь, цветная капуста и брокколи, пастернак);
  • нежирные мясные блюда из курицы, говядины;
  • запеченные фрукты: бананы, груши, сладкие сорта яблок (лучше добавлять в запеканки);
  • черствый белый хлеб, макаронные изделия (только из пшеницы твердых сортов), сухофрукты.

Запрещенные продукты, которые могут стимулировать излишнюю выработку желудочного сока:

  • острые, жареные и копченые блюда, соусы;
  • наваристые бульоны из мяса, грибов или рыбы;
  • консервы (овощные, рыбные и мясные), маринады;
  • бобовые (горох, бобы и т. д.), белокочанная капуста, щавель;
  • свежие овощи, особенно те, которые содержат клетчатку: редька, авокадо, листовые, чеснок и лук в сыром виде;
  • цитрусовые, кислые фрукты;
  • кофе, шоколад, алкогольные напитки;
  • черный хлеб и кондитерские изделия.

Для улучшения кислотного баланса рекомендуется пить щелочные воды из минеральных источников, подогретые до теплого состояния без газа («Нарзан», «Боржоми», «Ессентуки»), зеленый, белый и чаи на травах (ромашка, укроп, шиповник, облепиха), компоты из сухофруктов, кисели.

При соблюдении правил диеты и лечения повышенной кислотности желудка симптомы болезни могут постепенно исчезать, что свидетельствует о позитивной реакции организма пациента на проведенную терапию. Чтобы снизить нагрузку, врачи рекомендуют питаться чаще и в небольших объемах.

Правильное питание поможет держать в норме кислотность желудка.

Первое, что должен сделать любой человек, страдающий от пониженной кислотности желудка, пересмотреть свой привычный рацион питания и основные его принципы.

Важно понимать, что существует огромное количество продуктов, стимулирующих секрецию кислот желудочного сока.

К примеру, увеличив приём в пищу варёного кофе, перца чили или корня хрена, можно за короткий период времени повысить кислотность ЖКТ. Однако стоит понимать, что они также отрицательно влияют на состояние желудка, так как могут вызвать усиление симптоматики гастрита или даже язву.

Исходя из этого, можно выделить наиболее эффективные и безопасные для систематичного приёма в пищу продукты, которые помогут в борьбе с нестабильностью кислотности вашего ЖКТ. Перечень продуктов таков:

  1. кисломолочные продукты (кефир, йогурт, ряженка и т.д.) – не только повышают кислотность, но и в целом положительно влияют на функционирование ЖКТ, улучшая пищеварительные процессы;
  2. за 30 минут до приемов пищи идеальным вариантом будет выпивать или цитрусовый сок, или ягодный морс (противопоказание – язва);
  3. не лишним будет включить в ежедневный рацион чайную ложку меда, принимать также за полчаса до еды;
  4. ешьте как можно больше кислых ягод и фруктов (смородина, крыжовник, киви, яблоки и т.д.);
  5. варите для собственного применения кисель, компот или тот же морс; наиболее предпочтительны варианты напитков из облепихи и шиповника;
  6. за час до приема пищи можно съедать пару абрикосов (свежем или сушеном виде), так как они стимулируют выработку желудочного сока;
  7. если не злоупотреблять и выпивать по 50-100 грамм алкоголя в день (на протяжении периода лечения), можно также нормализовать уровень кислотности в ЖКТ;
  8. хорошим активизатором выработки кислот является мясистый виноград;
  9. различные овощи также будут кстати при неприятной патологии, наиболее удачный выбор: огурцы, фасоль, морковь; принимать их можно как в чистом виде, так и в блюдах;
  10. варёное мясо и зелёные специи (лук, петрушка, укроп и т.д.) также благоприятно сказываются на функционировании желудка и его секреции.

Стоит понимать, что указанные выше продукты окажут реальную помощь лишь в том случае, если общий рацион питания будет правильным и полезным. Важно не принимать в пищу много жирной еды, фаст-фуда и прочего гастрономического мусора. В противном случае эффекта ждать не стоит – неприятная симптоматика останется.

Принципы питания при увеличенной секреции соляной кислоты базируются на дробном регулярном принятии пищи, умеренной ее температуре (запрет на горячее и холодное) и исключении из рациона кислотообразующих продуктов.

Основу питания составляет лечебный стол №1, меню которого включает молочные и овощные протертые супы, слизистые каши, маложирную рыбу и мясо птицы в отварном и паровом виде, некислые творог и сметану, вареные яйца и паровые омлеты, растительное и сливочное масло, сладкие сорта фруктов (лучше всего бананы), слабые чаи с молоком или сливками. Ограничение соли составляет 8 г в сутки.

Увеличение уровня кислотности – не самый страшный диагноз. Важно вовремя вернуть этот параметр к нормальному значению, чтобы не пришлось иметь дело с более коварными последствиями, требующими длительного и кропотливого лечения.

Желудок

Немаловажное значение в лечении повышенной кислотности желудка наравне с народными средствами имеет диета.

Из рациона питания придется убрать чёрный чай, кофе, сладкие газированные напитки, бобовые, грибы, квашеную капусту, редис, редьку, клюкву, жирные кисломолочные продукты, жирные белковые блюда, консервы, копчености, острые блюда.

В меню можно включать нежирные молочные продукты, негазированную минеральную воду, каши на молоке или воде, блюда из творога, зеленый чай, мёд, хурму.

Рекомендация специалиста

  1. Избегать стрессовых ситуаций.
  2. Не допускать голода.
  3. Соблюдать диету.
  4. Предпочесть дробное питание.
  5. Промежуток между приемом пищи должен составить 3–4 часа.
  6. Проходить санаторное лечение.
  7. Пить лечебную, щелочную минеральную воду (полстакана перед едой).
  8. Употреблять только теплую еду (исключить горячую и холодную пищу).

Очень часто больные задают вопрос, что хуже, повышенная или пониженная кислотность? И та и другая проблема пищеварительного тракта ведет к осложнению. Повышение нормы кислотности – это рак желудка, а понижение – язва желудка.Чтобы избежать проблем, следует правильно питаться и проводить лечебную профилактику.

Оцените статью
Eco Doctor